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陆明愣了一下,说道:“啊,明天下午两点呀?能不能改一下时间呀?”
客服说道:“陆老板,我们公司领导很忙的,行程一般都是提前安排好,不能改时间。”
陆明心里有点腻歪,不过还是说道:“行吧。”
客服说道:“陆老板,孟经理还会带几个人去,到时你记得接待好。”
陆明回了句行,就挂了电话。
想了想,陆明准备给老李打电话,看他那边能不能协调一下时间。
这时手机又响了起来,是香山本地的一个陌生电话,陆明接听:“喂,哪位?”
电话那头传来一个陌生男子的声音:“请问是东峻华庭乐佳佳陆老板吗?”
陆明说,是,您哪位?
电话那头说道:“我是乐佳佳香山督导,明天公司孟经理和一些领导要来你门店考察,你收到通知了没有?”
陆明说道:“哦,你好,我刚刚接到客服通知了,你打电话过来就是问这个事吗?”
乐佳佳督导说:“哦,你知道了,那我跟你交代一些需要注意的事项——一是明天所有的店员都记得穿公司统一的工衣,二是你得把卫生、货品的陈列和摆放搞好,别乱七八糟的,另外领导问的问题就回答,没问的就不要说,多说些感谢公司支持之类的话,给领导留下好一点的印象,知道没?”
他反复交代了许多,陆明听得有点头疼:“行,我知道了。”
挂了电话陆明有点烦,公司设置督导这个职位,就是不定时来店里询问经营情况,用他们丰富的快消品行业经验,帮助加盟店主提高营业额。
可这个督导,从来没有来店里露过面,电话都没打过一次,要不是这次有公司领导来,陆明都不晓得有这么个人的存在。
陆明深出一口气,不再多想,找到老李的号码拨了过去:“喂,李老。”
电话那头老李说道:“阿明,正想给你打电话呢,我之前联系的那个经理人,她叫做柳花,外号花姐,她是珠市美容这个行业里从事多年的好手,人挺不错的,很靠谱,刚才我跟她确定好明天下午两点,在华胜新城的奥特美会所见面,你到时候是我派司机去接你,还是你自己过来?”
陆明犹豫了一下,问道:“李老,能不能把时间推后一点,后天行吗?”
老李有点为难,说:“阿明,柳花是托关系,通过别人介绍的,她现在还在上班呢,明天能来都是特意请假过来的,如果我们失约,会显得没有诚意——当然,你要真的走不开,也没关系,我们……”
听到他这么说,陆明犹豫了一下,说道:“行吧,那就定明天两点,到时候我自己过去,一定准时到。”
两边都是事,不过陆明衡量了一下,加盟公司这边,有小辉和阿凤盯着,问题不大。
他挂了电话,来到早餐店帮忙。
新店开张,陆明尽可能坐镇这里,于是和几个店员一直忙到上午十一点多钟,直到白师傅这边说没制作肠粉的材料了,客人才散去。
服务员和阿姨在打扫卫生,陆明吩咐小辉去跟收银员对账。
这时白师傅走了过来,开口说道:“老板,我做这行业也有快十年了,但从没看过一个早餐店生意这么好过,你看能不能给厨房再招一个人——我不是说累啊,实在是忙不过来呀。”
陆明发了一支烟给他,说道:“白师傅,今天刚开业,大家尝新鲜,人肯定多一点,我让小丽她们也多帮手;至于你的提议,我们等过一周再看看——如果还是这么好生意,我会招人的。”
陆明再和白师傅聊了几句,把送肉、蛋、青菜的电话给他,交代他明天多备点材料,白师傅得了个美差,乐滋滋地点头跑回收拾厨房去了。
陆明来到收银台,问道:“小辉,今天营业额是多少?”
小辉兴奋地说道:“明哥,一共6850元。”
陆明心里盘算一下,店里现在就卖三款粉肠,加蛋或加肉的卖八块,蛋肉粉肠十块——不是陆明不想定高价,而是街坊生意,太贵了做不长久——这样算下来,就是卖了将近七百份,这还是在卖完食材的情况下,如果后面还是有这样的销售额,那就真的要招人了。
这时收银员罗姐说道:“老板,好多客人问有没有豆奶、牛奶、豆浆这些喝的,我们是不是应该进一些呀?”
陆明听到,暗自懊恼,把这个都忘了——之前在学习肠粉的时候,师傅说肉、青菜都要当天新鲜的,所以他连冰柜都没买,也没想到买一个水柜。
其实除了这些,还有相关的一些饮料和面包,这些都可以直接从便利店拿货,间接提高营业额,想到这些,陆明笑着说道:“罗姐,谢谢你提醒,我等下就去进货。”
陆明记得买做肠粉磨浆机的时候,上面注明也可以磨豆浆。
他找到白师傅,跟他确认后,交代他明天也进些黄豆来做豆浆。
跟早餐店的店员打了声招呼,陆明拿着钱和小辉回到便利店。
在店里,陆明跟小辉和小凤交代道:“明天下午我要去珠市谈事情,下午两点乐佳佳公司的地区经理会带人来店里考察,你们两个记得把仓库墙上挂着的工衣穿上,下午人来了,小凤你就负责接待下。”
小凤笑着问道:“明哥,那领导们问些我不知道的事情怎么办。”
陆明说:“知道就说,不知道就说不知道,保持有礼有节就行,不用紧张。”
小凤说道:“我到不紧张,就怕说错话给你带来麻烦。”
陆明说:“没事,能有什么麻烦?我们是乐佳佳的加盟店,是独立的个体,公司对我们有指导的权力,但终归到底,并不是我们的老板,懂么?”
陆明交代好这些,有特意提了一下,让他们在总公司人面前,别提换购商品的事情。
如果问,说不知道就行。
弄完这些,陆明拿着钱去镇中心的电器店,买了台水柜,再到批发部进了一些豆奶,其它饮料、牛奶都在便利店仓库直接拿,忙到中午一点多,总算弄完。
次日早上七点,陆明早早起来,没叫小辉去早餐店帮忙了,而是和小凤一起出门。
陆明来到早餐店的时候,已经有人在排队点餐了。
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陆明愣了一下,说道:“啊,明天下午两点呀?能不能改一下时间呀?”
客服说道:“陆老板,我们公司领导很忙的,行程一般都是提前安排好,不能改时间。”
陆明心里有点腻歪,不过还是说道:“行吧。”
客服说道:“陆老板,孟经理还会带几个人去,到时你记得接待好。”
陆明回了句行,就挂了电话。
想了想,陆明准备给老李打电话,看他那边能不能协调一下时间。
这时手机又响了起来,是香山本地的一个陌生电话,陆明接听:“喂,哪位?”
电话那头传来一个陌生男子的声音:“请问是东峻华庭乐佳佳陆老板吗?”
陆明说,是,您哪位?
电话那头说道:“我是乐佳佳香山督导,明天公司孟经理和一些领导要来你门店考察,你收到通知了没有?”
陆明说道:“哦,你好,我刚刚接到客服通知了,你打电话过来就是问这个事吗?”
乐佳佳督导说:“哦,你知道了,那我跟你交代一些需要注意的事项——一是明天所有的店员都记得穿公司统一的工衣,二是你得把卫生、货品的陈列和摆放搞好,别乱七八糟的,另外领导问的问题就回答,没问的就不要说,多说些感谢公司支持之类的话,给领导留下好一点的印象,知道没?”
他反复交代了许多,陆明听得有点头疼:“行,我知道了。”
挂了电话陆明有点烦,公司设置督导这个职位,就是不定时来店里询问经营情况,用他们丰富的快消品行业经验,帮助加盟店主提高营业额。
可这个督导,从来没有来店里露过面,电话都没打过一次,要不是这次有公司领导来,陆明都不晓得有这么个人的存在。
陆明深出一口气,不再多想,找到老李的号码拨了过去:“喂,李老。”
电话那头老李说道:“阿明,正想给你打电话呢,我之前联系的那个经理人,她叫做柳花,外号花姐,她是珠市美容这个行业里从事多年的好手,人挺不错的,很靠谱,刚才我跟她确定好明天下午两点,在华胜新城的奥特美会所见面,你到时候是我派司机去接你,还是你自己过来?”
陆明犹豫了一下,问道:“李老,能不能把时间推后一点,后天行吗?”
老李有点为难,说:“阿明,柳花是托关系,通过别人介绍的,她现在还在上班呢,明天能来都是特意请假过来的,如果我们失约,会显得没有诚意——当然,你要真的走不开,也没关系,我们……”
听到他这么说,陆明犹豫了一下,说道:“行吧,那就定明天两点,到时候我自己过去,一定准时到。”
两边都是事,不过陆明衡量了一下,加盟公司这边,有小辉和阿凤盯着,问题不大。
他挂了电话,来到早餐店帮忙。
新店开张,陆明尽可能坐镇这里,于是和几个店员一直忙到上午十一点多钟,直到白师傅这边说没制作肠粉的材料了,客人才散去。
服务员和阿姨在打扫卫生,陆明吩咐小辉去跟收银员对账。
这时白师傅走了过来,开口说道:“老板,我做这行业也有快十年了,但从没看过一个早餐店生意这么好过,你看能不能给厨房再招一个人——我不是说累啊,实在是忙不过来呀。”
陆明发了一支烟给他,说道:“白师傅,今天刚开业,大家尝新鲜,人肯定多一点,我让小丽她们也多帮手;至于你的提议,我们等过一周再看看——如果还是这么好生意,我会招人的。”
陆明再和白师傅聊了几句,把送肉、蛋、青菜的电话给他,交代他明天多备点材料,白师傅得了个美差,乐滋滋地点头跑回收拾厨房去了。
陆明来到收银台,问道:“小辉,今天营业额是多少?”
小辉兴奋地说道:“明哥,一共6850元。”
陆明心里盘算一下,店里现在就卖三款粉肠,加蛋或加肉的卖八块,蛋肉粉肠十块——不是陆明不想定高价,而是街坊生意,太贵了做不长久——这样算下来,就是卖了将近七百份,这还是在卖完食材的情况下,如果后面还是有这样的销售额,那就真的要招人了。
这时收银员罗姐说道:“老板,好多客人问有没有豆奶、牛奶、豆浆这些喝的,我们是不是应该进一些呀?”
陆明听到,暗自懊恼,把这个都忘了——之前在学习肠粉的时候,师傅说肉、青菜都要当天新鲜的,所以他连冰柜都没买,也没想到买一个水柜。
其实除了这些,还有相关的一些饮料和面包,这些都可以直接从便利店拿货,间接提高营业额,想到这些,陆明笑着说道:“罗姐,谢谢你提醒,我等下就去进货。”
陆明记得买做肠粉磨浆机的时候,上面注明也可以磨豆浆。
他找到白师傅,跟他确认后,交代他明天也进些黄豆来做豆浆。
跟早餐店的店员打了声招呼,陆明拿着钱和小辉回到便利店。
在店里,陆明跟小辉和小凤交代道:“明天下午我要去珠市谈事情,下午两点乐佳佳公司的地区经理会带人来店里考察,你们两个记得把仓库墙上挂着的工衣穿上,下午人来了,小凤你就负责接待下。”
小凤笑着问道:“明哥,那领导们问些我不知道的事情怎么办。”
陆明说:“知道就说,不知道就说不知道,保持有礼有节就行,不用紧张。”
小凤说道:“我到不紧张,就怕说错话给你带来麻烦。”
陆明说:“没事,能有什么麻烦?我们是乐佳佳的加盟店,是独立的个体,公司对我们有指导的权力,但终归到底,并不是我们的老板,懂么?”
陆明交代好这些,有特意提了一下,让他们在总公司人面前,别提换购商品的事情。
如果问,说不知道就行。
弄完这些,陆明拿着钱去镇中心的电器店,买了台水柜,再到批发部进了一些豆奶,其它饮料、牛奶都在便利店仓库直接拿,忙到中午一点多,总算弄完。
次日早上七点,陆明早早起来,没叫小辉去早餐店帮忙了,而是和小凤一起出门。
陆明来到早餐店的时候,已经有人在排队点餐了。
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