120.雨续与温降 (2/2)
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临时土灶台,比公共大食堂还多。甜妹儿那些干树枝,从左至右,熟练点火添柴,一缕缕青烟在丛林间飘荡。
第一、二、三大铁锅,里头烧的全都是水。
今日大食堂的食材,红薯、南瓜、姜蒜、竹笋、草菇、鱼汤、洋芋。
因最近生病的人多,张队长宣布,咱们村食堂的饭菜也丰富一些,量不变。
甜妹儿点点头,菜刀、菜板、锅铲、瓜瓢……统统拿出来。
咚咚咚!
空间里响起切菜的声音。
只负责切碎,不负责好看。
后面的土灶,烤着十多个圆胖的红薯,鲫鱼汤煮熟,蒜蓉竹笋泥、蒸南瓜泥、白水煮洋芋泥、蒸嫩蛋、猴头菇野鸡块汤……全是泥与块,味道胜在鲜,且量足营养足。
**
第一次看到闺女炖的野鸡沫汤,里头骨头与肉都彻底变成粉粒,可以入喉不咬哪种,叶妈妈扶额,对厨艺一词有了新的理解。
甜妹儿脸都没红,笑盈盈道:“这样子添加方便点。”
叶妈妈:那也不用野鸡沫、山鼠沫、红薯泥!
“甜妹儿真聪明,以后肉与骨头分开就更好啦!肉沫加炖的骨头汤。”叶奶奶笑眯眯赞道。
甜妹儿傲气十足点头,菜刀挥舞越来越顺手。与此同时,叶老爷子每日的教育孙女时间,也越来越长。
这几日,叶奶奶与叶妈妈,总是竭尽所能,往叶家的一日三餐添东西,饭菜份量足够。
叶二叔他们不知道,小人精甜妹儿,竟成为叶家的怪异主厨之一,他们吃的饭里,野鸡肉沫红薯泥土豆泥黄瓜沫,什么都有。
**
‘香喷喷’饭菜做好,将火全部总土扑灭,工具们收起来。将热水倒入两大木桶,一碗碗饭菜全部放入木箱里,再盖得严严实实。
甜妹儿啃着烤麻雀肉,又在熟悉的草堆里,捡到十多只野鸡蛋,现在空间里的鸡蛋已有三箩筐,熏肥野鸡七只、野兔三只、熏山鼠不计其数。
每次偷偷摸摸加餐,都觉得有点不好意思,她也曾将纠结告诉爷爷奶奶爸爸妈妈。
对此他们的回应是——
叶老爷子很坚决道:
“空间的事不宜太多人知道。”
甜妹儿眨眼睛,不解问道:
“我只是在想,麻雀肉沫、野兔肉沫,二叔二婶哥哥姐姐不喜欢吗?”
·
捡完野鸡蛋,甜妹儿来到菜园。
她将黄澄澄的苞谷摘下,而一小片玉米的枯黄秸秆,被连根砍倒,也不收拾,直接留在了原地,以后可以烧掉做燃料,且草木灰也能肥地。
“等雨停下,就可以把草木灰偷偷洒在咱们队的地里。”
砍完玉米、种完玉米,甜妹儿伸伸懒腰,对溪水沟方向瞧两眼。
空间里的稻田,她还没来得及挖好,猴子狐狸也没空闲去逗弄。
但小麦已经种下,整齐排列划分好的一小块地,用竹篱笆围上,里头是零零星星冒出绿色秧苗,这些以后都是面粉,做成包子馒头饺子抄手。
甜妹儿得意满满,与饭菜、热水一起,瞬间消失在空间里。
房间外,叶妈妈与叶爸爸,正拎着两个大木盒子回来。而叶二叔叶三叔叶二婶,也忙完准备回家吃饭。
对此,叶老爷子语气坚决道:“一家人必须在一块儿吃饭。”
不到十分钟,叶奶奶与叶妈妈的巧手,上下翻飞,将食堂饭菜与碎沫饭菜尽量混合在一起,轻轻一掐甜妹儿的嫩脸蛋儿,祖孙三人一起出屋。
叶三叔嘀咕:“公共食堂的碗筷,为嘛都在爸妈房里。”
叶二叔与叶二婶,互视一眼,都想起山药井,露出一抹了然微笑。
“爸妈的房间,可以安心放队里的碗筷。要是客厅,小家伙们调皮捣蛋两下,咱们去哪里找碗筷陪?”
“唔,我就是说说而已。大嫂,你们炊事员不要操心太多,做好饭菜就好。这蒜沫红薯叶又做得寡淡——”
甜妹儿撅起嘴巴,她今天做的菜都忘记放盐巴。
“噗噗!”
叶爸爸捂着肚子,憋笑憋得很幸苦。
叶老爷子瞪眼不满道:
“叶老三,吃你的饭!”
满满快溢出的南瓜稀饭、鲫鱼蘑菇野鸡汤、红薯……总之,菜种类多、量足,到最后,一家人吃得饱饱的。
这天深夜,碧山村温度猛然骤降六、七度,冷风无孔不入,尽管已经盖上薄被,屋内有一点隐约风湿关节炎的叶老爷子,还是被冷醒,只听到窗户被大风,吹得“噗噗”直响。
叶老爷子皱眉,赶紧下床,拉开旧麻布往窗外一看。
雨停了。
临时土灶台,比公共大食堂还多。甜妹儿那些干树枝,从左至右,熟练点火添柴,一缕缕青烟在丛林间飘荡。
第一、二、三大铁锅,里头烧的全都是水。
今日大食堂的食材,红薯、南瓜、姜蒜、竹笋、草菇、鱼汤、洋芋。
因最近生病的人多,张队长宣布,咱们村食堂的饭菜也丰富一些,量不变。
甜妹儿点点头,菜刀、菜板、锅铲、瓜瓢……统统拿出来。
咚咚咚!
空间里响起切菜的声音。
只负责切碎,不负责好看。
后面的土灶,烤着十多个圆胖的红薯,鲫鱼汤煮熟,蒜蓉竹笋泥、蒸南瓜泥、白水煮洋芋泥、蒸嫩蛋、猴头菇野鸡块汤……全是泥与块,味道胜在鲜,且量足营养足。
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第一次看到闺女炖的野鸡沫汤,里头骨头与肉都彻底变成粉粒,可以入喉不咬哪种,叶妈妈扶额,对厨艺一词有了新的理解。
甜妹儿脸都没红,笑盈盈道:“这样子添加方便点。”
叶妈妈:那也不用野鸡沫、山鼠沫、红薯泥!
“甜妹儿真聪明,以后肉与骨头分开就更好啦!肉沫加炖的骨头汤。”叶奶奶笑眯眯赞道。
甜妹儿傲气十足点头,菜刀挥舞越来越顺手。与此同时,叶老爷子每日的教育孙女时间,也越来越长。
这几日,叶奶奶与叶妈妈,总是竭尽所能,往叶家的一日三餐添东西,饭菜份量足够。
叶二叔他们不知道,小人精甜妹儿,竟成为叶家的怪异主厨之一,他们吃的饭里,野鸡肉沫红薯泥土豆泥黄瓜沫,什么都有。
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‘香喷喷’饭菜做好,将火全部总土扑灭,工具们收起来。将热水倒入两大木桶,一碗碗饭菜全部放入木箱里,再盖得严严实实。
甜妹儿啃着烤麻雀肉,又在熟悉的草堆里,捡到十多只野鸡蛋,现在空间里的鸡蛋已有三箩筐,熏肥野鸡七只、野兔三只、熏山鼠不计其数。
每次偷偷摸摸加餐,都觉得有点不好意思,她也曾将纠结告诉爷爷奶奶爸爸妈妈。
对此他们的回应是——
叶老爷子很坚决道:
“空间的事不宜太多人知道。”
甜妹儿眨眼睛,不解问道:
“我只是在想,麻雀肉沫、野兔肉沫,二叔二婶哥哥姐姐不喜欢吗?”
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捡完野鸡蛋,甜妹儿来到菜园。
她将黄澄澄的苞谷摘下,而一小片玉米的枯黄秸秆,被连根砍倒,也不收拾,直接留在了原地,以后可以烧掉做燃料,且草木灰也能肥地。
“等雨停下,就可以把草木灰偷偷洒在咱们队的地里。”
砍完玉米、种完玉米,甜妹儿伸伸懒腰,对溪水沟方向瞧两眼。
空间里的稻田,她还没来得及挖好,猴子狐狸也没空闲去逗弄。
但小麦已经种下,整齐排列划分好的一小块地,用竹篱笆围上,里头是零零星星冒出绿色秧苗,这些以后都是面粉,做成包子馒头饺子抄手。
甜妹儿得意满满,与饭菜、热水一起,瞬间消失在空间里。
房间外,叶妈妈与叶爸爸,正拎着两个大木盒子回来。而叶二叔叶三叔叶二婶,也忙完准备回家吃饭。
对此,叶老爷子语气坚决道:“一家人必须在一块儿吃饭。”
不到十分钟,叶奶奶与叶妈妈的巧手,上下翻飞,将食堂饭菜与碎沫饭菜尽量混合在一起,轻轻一掐甜妹儿的嫩脸蛋儿,祖孙三人一起出屋。
叶三叔嘀咕:“公共食堂的碗筷,为嘛都在爸妈房里。”
叶二叔与叶二婶,互视一眼,都想起山药井,露出一抹了然微笑。
“爸妈的房间,可以安心放队里的碗筷。要是客厅,小家伙们调皮捣蛋两下,咱们去哪里找碗筷陪?”
“唔,我就是说说而已。大嫂,你们炊事员不要操心太多,做好饭菜就好。这蒜沫红薯叶又做得寡淡——”
甜妹儿撅起嘴巴,她今天做的菜都忘记放盐巴。
“噗噗!”
叶爸爸捂着肚子,憋笑憋得很幸苦。
叶老爷子瞪眼不满道:
“叶老三,吃你的饭!”
满满快溢出的南瓜稀饭、鲫鱼蘑菇野鸡汤、红薯……总之,菜种类多、量足,到最后,一家人吃得饱饱的。
这天深夜,碧山村温度猛然骤降六、七度,冷风无孔不入,尽管已经盖上薄被,屋内有一点隐约风湿关节炎的叶老爷子,还是被冷醒,只听到窗户被大风,吹得“噗噗”直响。
叶老爷子皱眉,赶紧下床,拉开旧麻布往窗外一看。
雨停了。