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打扮就能看出来,这两个都是她们的老熟人。
陈冲冲气愤地说:“不得了了,我好像撞见董佳楠和姓马的去饭店开房了。”
过了一会儿,苏筠筠才回复:“嗯,这俩人看上去好像不大般配。”
陈冲冲恼道:“你那脑子到底在想什么呢?这是般配不般配的问题吗?这根本是不正当男女关系,明晃晃的潜规则好吗?”
苏筠筠:“……”
两人有一搭没一搭的聊了很久,陈冲冲有些沮丧地说。
“看来,董佳楠对冠军势在必得了。这比赛还能不能公平竞争了?”
苏筠筠只得安抚道:“反正就马评审一票,还有林大师和徐老师呢,董佳楠总不能都把他们俩也给潜规则了吧?那两位评审肯定会公证的评判。到时候,只要咱们实力够强,不一定就是董佳楠笑到最后。”
陈冲冲到底还是被苏筠筠安抚下来,两人又说了几句,就各自挂了电话。
不得不说的是,知道这事儿之后,苏筠筠其实也挺郁闷的。
好好一个比赛,所有参赛选手努力了整整一个月,就被这些老鼠屎搅和成这样了。
也不知道是不是所有跟娱乐沾边的圈子都是这样乱,藏着各种阴暗和潜规则。随随便便两个人跳出来,就能毁了所有人的心血?
可苏筠筠偏偏就不信这邪了,上辈子她一个孤儿,都能靠着厨艺硬闯出一番天地来,没道理这辈子就会倒在那些小人的潜规则之下?
董佳楠不是想拿冠军么?
那就必须靠厨艺来说话。否则的话,苏筠筠可是要搅她个天翻地覆,鸡犬不宁的。
*
转过天来,又到了比赛的时候了。
比赛之前,陈冲冲特意约了苏筠筠,提前碰了一次面。
两人还在麦当劳坐了一会儿,各自点了咖啡和茶。看得出来,陈冲冲的状态并不好,整个人都有些急躁。
她甚至跟苏筠筠商量着,想直接在翠竹网上爆照片,然后公开投诉马评审,让他提早滚蛋!!!
苏筠筠叹了口气,拿出一个饭盒,对她说道:“你先别急呀,把早饭吃了咱们再说。”
陈冲冲本来想说,我才没心思吃早饭呢。可是,看着苏筠筠那双温润的眼睛,到嘴边的拒绝却说不出口了。
她又问道:“你特意给我带的?”
苏筠筠点了点头:“可不是么?这两天,太燥了。我早晨起来,熬了一大锅莲子百合粥,去火、降燥、防中暑的。自己喝了一些,给毛爷爷送了一些,又给你拿来一些。这不是刚好么,你都上火了。”
“哼,算你有心。”陈冲冲哼哼着,到底拿起了勺子,开始吃了。
也不知道苏筠筠到底怎么做的,这粥清甜中带着丝丝荷香,吃到口中之后,软软糯糯的,十分爽口。
慢慢地,陈冲冲心底那股无名火也就下去了。
苏筠筠又在一旁劝她。“马上就要比赛了,节目组哪里会临时去找评审呀?你现在去投诉,也解决不了眼前的问题。倒不如咱们先看看情况再说。
潜规则就是潜规则,他们不敢在明面上对咱们下手,何况马评审就只是评审之一,并不是主评审,他的分量顶多只占三分之一,还比不上林大师和徐老师呢,所以,他也未必成得了事。”
事实上,苏筠筠主张用厨艺去打那些小人的脸。别人用潜规则,她就用厨艺光明正大的碾压。
陈冲冲本来都快气哭了,觉得这个比赛一点都不公平。他们所有人都被董佳楠玩弄于五指之中。
可被苏筠筠这么一激励,她反倒又重新振作起来了。
“你说得对,咱们去用厨艺把董佳楠这个祸害给弄下来吧?如果不行的话,比赛完了,我再去投诉马评审。怎么能让这种货色留下来继续害咱们呢?”
“好,到时候,我跟你一起去。”苏筠筠笑着说道。
“你不怕得罪了节目组,当不了冠军,拿不到那一百万?”陈冲冲垂着眼睛问道。
她知道苏筠筠离家出走,现在自己单过了,又没有稳定的收入来源。所以,才对冠军那么重视。
苏筠筠却说:“怕什么,毛爷爷给我介绍了打工的地方。一天小二百块钱呢。昨天主管还跟我谈了,说我现在这水平,下次去就给涨到二百五一天。我也是有稳定工作的人了。”
陈冲冲听了这话,差点笑死。“你牛,成了吧。”
苏筠筠又说:“不管怎么样,咱们俩共同进退。陈冲冲同学,你准备好了么?”
“好了好了。”陈冲冲连忙挥手说道。
到了此时,她终于彻底摆脱了负面情绪。
两人各自收拾东西,去参加五进四的比赛了。
*
结果,到了大厨房一看,赛制居然又变了。
除了五张料理台以外,又来了17位场外嘉宾。据说这些场外嘉宾都是在翡翠大厦里随机抽到的。
五进四比赛的题目,就是做出让这些嘉宾满意的茶点来。
最后结果,由17位场外嘉宾和3位常驻评审共同投票决定。票数低的选手,直接被淘汰。
陈冲冲一看来了这么多位嘉宾,顿时就忍不住乐了。
突然多了17票,马评审就变成了1/20。这种情况,他的影响力自然也就大大降低了。
最后,到底谁能进入四强,这回可真不是马评审能左右得了的。
陈冲冲实在忍不住心生庆幸,幸好刚刚苏筠筠拦住了她,没让她跑去投诉。
不然的话,估计这会儿已经惹祸上身了。
想到这里,陈冲冲又向苏筠筠的料理台看去,却没发现那丫头正两眼直直地看向场外嘉宾。
陈冲冲顺着她的视线看过去,只见嘉宾席正中间位置,坐着一个身着西装,戴着金丝眼镜的男人。
男人长得帅气又讨喜,还略带着几分斯文气,一副安全无害的模样。只是,他周身的气场似乎有别于常人。
凭心而论,相比于时下那些小鲜肉名人,这人的确是有气质多了。
就在陈冲冲打算继续欣赏帅哥的时候,那人却敏锐地发现了她的注视。
几乎在下一秒,他就冷不丁地迎着陈冲冲的视线看过来。他的眼神很直率,似乎并不带有任何恶意,可却又显得压迫力十足,霸道得很。
就仿佛那个人天生具有毁天灭地的力量,任何人站在他面前都如尘埃一般。
单单就那么一眼,陈冲冲就觉得骨头发凉,头皮发麻,脊背上也出了一层冷汗。那种感觉就像是被猛兽盯住了似的。
陈冲冲迅速收回了视线,老老实实地垂下头,那人这才把视线移开。
陈冲冲深深地吸了口气,忍不住在心里暗骂道。这哪里是什么安全无害的帅哥?根本就是个难缠又不可理喻的恶霸吧?
人家姑娘看你一眼,你还不乐意了,居然还有脸瞪过来?懂不懂社交礼仪呀?
这种性格实在够奇葩,不管他长得再怎么帅,也会凭实力单身一辈子。
骂着骂着,陈冲冲突然又想起一件事来。
不对呀,带着金丝眼镜,能把西装穿得很好看?这货该不会就是苏筠筠一直偷偷暗恋的小哥哥吧?
苏筠筠当初是怎么说的来着,小哥哥特别温柔,特别绅士,而且体贴又善良?
也不知道苏筠筠那到底是什么眼光?这个男人跟温柔善良,体贴绅士跟本就半点都不沾边吧?
陈冲冲一脸担心地看向苏筠筠,那傻姑娘果然还在傻乎乎地看着那个男人。
她的脸上甚至还带着几分小羞涩,又藏着几分小期待。
完了,苏筠筠好像真的喜欢上那个危险的男人了?
就在陈冲冲暗中着急,想着赛后一定要好好教教苏筠筠如何挑选男友的时候,那个金丝眼镜男在跟身旁的人说了两句话之后,突然就回应了苏筠筠的注视。
那眼神跟刚刚看陈冲冲时完全不一样。那双眼睛十分专注,似乎只能看见那个人。眼神非但一点都不凶,也不带半点压迫感,眼底的温柔仿佛就要溢出来似的。
陈冲冲甚至产生了一种错觉,刚才是她看错了?她误解小哥哥了?下一刻,她却自己否定了。
另一边,在那样温柔的注视下,苏筠筠忍不住低下了头,她的耳朵却红了起来。
莫名其妙地,陈冲冲突然就觉得,自己被强行喂了一大碗狗粮。而且,还顺便围观了一起大型车祸现场。
只是,跟好朋友一见钟情的那小子看起来超凶,还十分不好惹,这要怎么办?
也就在这时候,比赛正式开始了。
苏筠筠还特意看向陈冲冲,对她做了个加油的手势。
陈冲冲也咧着嘴笑笑,无声地说:“放心吧,我不会输的。”
苏筠筠这才转过身去,开始专心准备食材了。
*
另一边,董佳楠入场以后,看见多了十七个评审,脸色顿时就变得很难看。
本来她已经跟马评审商量好套路了,就准备在这场比赛里,给苏筠筠下套了。可现在这种状况,那些套路恐怕是没办法施展了。
马评审也不知道怎么搞的,居然没有提前得到风声。当然,这也有可能是因为马评审最近光顾着想董佳楠了,忽略了跟编导们的联络。
不管怎么说,多了十七票,再想凭马评审一人之力把苏筠筠淘汰掉,可就有点费劲了。
想到这些,董佳楠忍不住狠狠地看了马评审一眼。
马评审本来就一直在关注着她,被她这么一瞪,骨头顿时就先酥了一半。
他现在正是稀罕董佳楠的时候,无论如何都不想让董佳楠对他失望。
于是,一狠心就对董佳楠使了个眼色,让她放心,他会想办法,尽快处理掉苏筠筠的。
董佳楠这才稍微安下心来。
再一看比赛题目是茶点,董佳楠又忍不住乐了。她觉得这个题目至少让他们的计划成功了一半。
因为中餐厨师是要分红案和白案的,红案是肉菜和装碗、蒸碗等烹饪;白案才是制作面点。
像苏筠筠、陈冲冲、廖阿姨她们,基本上都应该算是红案厨师。平日里也很少做面点。
所以,这场比赛对于她们来说就比较吃亏。
倒是董佳楠曾经接受过西点培训,就算这二三年没有做过,可她对于蛋糕和饼干都十分精通。
在董佳楠看来,这场比赛根本就是她的个人专场。她稍微发发力,估计就能拿到本场冠军。
董佳楠思量再三,还是决定按照英式下午茶来,选三个银托盘,下层做烟熏三文鱼手指三明治,中层放蔓越莓巧克力碎松饼,上层放巧克力杯子蛋糕和芒果蛋挞。
选手们各自挑好材料之后,董佳楠还特意看了一下,苏筠筠拿得是饺子粉,鱼肉,猪肉,虾仁,鸡蛋,胡萝卜,芹菜,香菇。
一看就知道,她不是做包子,烧麦,就是蒸饺。
在董佳楠看来,这种东西实在太稀松平常了,也比较low,完全就不值得期待。
现在的年轻人谁还在喝下午茶时,来一屉包子吃呀?
想到这里,董佳楠就更放心了。她心里暗自盘算着,一定要让自己的茶点惊艳全场。
*
就这样,所有选手都开始全力以赴制作茶点。
时间过得飞快,直到结束的哨音响起,所有选手们才停下手中的工作。
很快,就有礼仪小姐把他们的菜品放在了餐车上,推过去给本场的3位评审和场外17位场外嘉宾品尝。
至于茶是现成的,种类也比较多,也包括咖啡,所有评审都可以配合着茶点,随意取用。
餐车推过去之后,按照惯例,先由三位常驻评审点评。
马评审既然应承了董佳楠,心里自然就打起了小盘算。
由于赛制改了,他们三位常驻评审也是和选手们分开的,根本就没机会下场去溜达。马评审自然也没办法给苏筠筠捣乱。
而且,有比赛台遮挡着,他甚至连苏筠筠做的是什么都不太清楚。
到了这时,马评审干脆就开口说道。“上次的比赛中,表现得最好的就是苏筠筠,不如我们今天就从苏筠筠的茶点开始品尝吧?”
林大师和徐老师自然是没有意见。随着苏筠筠的不断进步,他们对苏筠筠的菜品一直抱有很大的期待。
等到礼仪小姐把苏筠筠的小笼屉拿了上来的时候,马评审就忍不住念叨一句。
“这一次苏筠筠做的菜品,似乎有点少。在见识过她在上场比赛中惊艳表现之后,这次实在让人忍不住有些失望。”
林大师看不上马评审的为人,也懒得理他,直接就打开了面前的小笼屉的盖子,里面只有四只小小的茶点。
这一看不要紧,林大师和徐老师都忍不住惊呆了。
“原来是四喜烧卖呀?不错,不错,这一碟子能顶四样了。”林大师忍不住夸奖道。
徐老师推了推眼镜,指着烧卖说道:“小巧而精致,颜色鲜艳,四色分明。”说完,还闻了一下味道。“香,实在是香,好像放了鱼和虾,这屉烧麦实在做得不错。”
马评审看了他们一眼,勉强说道:“四色烧麦是由饺子演变而来的,通常出现在春节的年夜大餐里,取自喜庆吉祥之意。这种东西作为茶点来吃,奢侈之余,又略显单薄。”
林大师本就不想搭理他,所以也没出声。
徐老师却要顾全大局,遂开口说道:“那不如咱们先来品尝一下苏选手的四喜烧麦吧?味道才是评判的唯一标准。”
林大师率先夹了一个四喜烧麦,品尝之后,不禁感叹道。
“这四喜烧麦实在做得很用心,四角虽然都选用了鱼虾猪三种肉的组合,却在巧妙的调味和烹制下,每一角的味道都略有不同,却又能达到一种融通平衡。吃起来,饱满而又美味。我给通过。”
徐老师也开口道:“就算一口气吞下去,味道也不会相克,反而更加鲜美。这烧卖实在有意思,我也给通过。”
马评审吃完这四喜烧麦,却深深皱起眉头。过了一会儿,他才开口说道:
“大概这就是红案厨师的壁垒,也可能是因为苏筠筠太过年轻,所以经验不足。这烧麦又是鱼又是虾又是肉的,实在有些油腻。作为下午茶,显然不太合适。这次我不能给通过了。
另外,在座的各位可以料想一下,你们下午饿的时候想吃下午茶了,会喝咖啡就这种油腻腻的烧麦么?吃的时候弄一手油,不卫生不说,那种油腻腻的感觉会一直留在嗓子里挥之不去,弄得整个下午都没有心情工作了。苏筠筠选择这道茶点,实在是个败笔。”
打扮就能看出来,这两个都是她们的老熟人。
陈冲冲气愤地说:“不得了了,我好像撞见董佳楠和姓马的去饭店开房了。”
过了一会儿,苏筠筠才回复:“嗯,这俩人看上去好像不大般配。”
陈冲冲恼道:“你那脑子到底在想什么呢?这是般配不般配的问题吗?这根本是不正当男女关系,明晃晃的潜规则好吗?”
苏筠筠:“……”
两人有一搭没一搭的聊了很久,陈冲冲有些沮丧地说。
“看来,董佳楠对冠军势在必得了。这比赛还能不能公平竞争了?”
苏筠筠只得安抚道:“反正就马评审一票,还有林大师和徐老师呢,董佳楠总不能都把他们俩也给潜规则了吧?那两位评审肯定会公证的评判。到时候,只要咱们实力够强,不一定就是董佳楠笑到最后。”
陈冲冲到底还是被苏筠筠安抚下来,两人又说了几句,就各自挂了电话。
不得不说的是,知道这事儿之后,苏筠筠其实也挺郁闷的。
好好一个比赛,所有参赛选手努力了整整一个月,就被这些老鼠屎搅和成这样了。
也不知道是不是所有跟娱乐沾边的圈子都是这样乱,藏着各种阴暗和潜规则。随随便便两个人跳出来,就能毁了所有人的心血?
可苏筠筠偏偏就不信这邪了,上辈子她一个孤儿,都能靠着厨艺硬闯出一番天地来,没道理这辈子就会倒在那些小人的潜规则之下?
董佳楠不是想拿冠军么?
那就必须靠厨艺来说话。否则的话,苏筠筠可是要搅她个天翻地覆,鸡犬不宁的。
*
转过天来,又到了比赛的时候了。
比赛之前,陈冲冲特意约了苏筠筠,提前碰了一次面。
两人还在麦当劳坐了一会儿,各自点了咖啡和茶。看得出来,陈冲冲的状态并不好,整个人都有些急躁。
她甚至跟苏筠筠商量着,想直接在翠竹网上爆照片,然后公开投诉马评审,让他提早滚蛋!!!
苏筠筠叹了口气,拿出一个饭盒,对她说道:“你先别急呀,把早饭吃了咱们再说。”
陈冲冲本来想说,我才没心思吃早饭呢。可是,看着苏筠筠那双温润的眼睛,到嘴边的拒绝却说不出口了。
她又问道:“你特意给我带的?”
苏筠筠点了点头:“可不是么?这两天,太燥了。我早晨起来,熬了一大锅莲子百合粥,去火、降燥、防中暑的。自己喝了一些,给毛爷爷送了一些,又给你拿来一些。这不是刚好么,你都上火了。”
“哼,算你有心。”陈冲冲哼哼着,到底拿起了勺子,开始吃了。
也不知道苏筠筠到底怎么做的,这粥清甜中带着丝丝荷香,吃到口中之后,软软糯糯的,十分爽口。
慢慢地,陈冲冲心底那股无名火也就下去了。
苏筠筠又在一旁劝她。“马上就要比赛了,节目组哪里会临时去找评审呀?你现在去投诉,也解决不了眼前的问题。倒不如咱们先看看情况再说。
潜规则就是潜规则,他们不敢在明面上对咱们下手,何况马评审就只是评审之一,并不是主评审,他的分量顶多只占三分之一,还比不上林大师和徐老师呢,所以,他也未必成得了事。”
事实上,苏筠筠主张用厨艺去打那些小人的脸。别人用潜规则,她就用厨艺光明正大的碾压。
陈冲冲本来都快气哭了,觉得这个比赛一点都不公平。他们所有人都被董佳楠玩弄于五指之中。
可被苏筠筠这么一激励,她反倒又重新振作起来了。
“你说得对,咱们去用厨艺把董佳楠这个祸害给弄下来吧?如果不行的话,比赛完了,我再去投诉马评审。怎么能让这种货色留下来继续害咱们呢?”
“好,到时候,我跟你一起去。”苏筠筠笑着说道。
“你不怕得罪了节目组,当不了冠军,拿不到那一百万?”陈冲冲垂着眼睛问道。
她知道苏筠筠离家出走,现在自己单过了,又没有稳定的收入来源。所以,才对冠军那么重视。
苏筠筠却说:“怕什么,毛爷爷给我介绍了打工的地方。一天小二百块钱呢。昨天主管还跟我谈了,说我现在这水平,下次去就给涨到二百五一天。我也是有稳定工作的人了。”
陈冲冲听了这话,差点笑死。“你牛,成了吧。”
苏筠筠又说:“不管怎么样,咱们俩共同进退。陈冲冲同学,你准备好了么?”
“好了好了。”陈冲冲连忙挥手说道。
到了此时,她终于彻底摆脱了负面情绪。
两人各自收拾东西,去参加五进四的比赛了。
*
结果,到了大厨房一看,赛制居然又变了。
除了五张料理台以外,又来了17位场外嘉宾。据说这些场外嘉宾都是在翡翠大厦里随机抽到的。
五进四比赛的题目,就是做出让这些嘉宾满意的茶点来。
最后结果,由17位场外嘉宾和3位常驻评审共同投票决定。票数低的选手,直接被淘汰。
陈冲冲一看来了这么多位嘉宾,顿时就忍不住乐了。
突然多了17票,马评审就变成了1/20。这种情况,他的影响力自然也就大大降低了。
最后,到底谁能进入四强,这回可真不是马评审能左右得了的。
陈冲冲实在忍不住心生庆幸,幸好刚刚苏筠筠拦住了她,没让她跑去投诉。
不然的话,估计这会儿已经惹祸上身了。
想到这里,陈冲冲又向苏筠筠的料理台看去,却没发现那丫头正两眼直直地看向场外嘉宾。
陈冲冲顺着她的视线看过去,只见嘉宾席正中间位置,坐着一个身着西装,戴着金丝眼镜的男人。
男人长得帅气又讨喜,还略带着几分斯文气,一副安全无害的模样。只是,他周身的气场似乎有别于常人。
凭心而论,相比于时下那些小鲜肉名人,这人的确是有气质多了。
就在陈冲冲打算继续欣赏帅哥的时候,那人却敏锐地发现了她的注视。
几乎在下一秒,他就冷不丁地迎着陈冲冲的视线看过来。他的眼神很直率,似乎并不带有任何恶意,可却又显得压迫力十足,霸道得很。
就仿佛那个人天生具有毁天灭地的力量,任何人站在他面前都如尘埃一般。
单单就那么一眼,陈冲冲就觉得骨头发凉,头皮发麻,脊背上也出了一层冷汗。那种感觉就像是被猛兽盯住了似的。
陈冲冲迅速收回了视线,老老实实地垂下头,那人这才把视线移开。
陈冲冲深深地吸了口气,忍不住在心里暗骂道。这哪里是什么安全无害的帅哥?根本就是个难缠又不可理喻的恶霸吧?
人家姑娘看你一眼,你还不乐意了,居然还有脸瞪过来?懂不懂社交礼仪呀?
这种性格实在够奇葩,不管他长得再怎么帅,也会凭实力单身一辈子。
骂着骂着,陈冲冲突然又想起一件事来。
不对呀,带着金丝眼镜,能把西装穿得很好看?这货该不会就是苏筠筠一直偷偷暗恋的小哥哥吧?
苏筠筠当初是怎么说的来着,小哥哥特别温柔,特别绅士,而且体贴又善良?
也不知道苏筠筠那到底是什么眼光?这个男人跟温柔善良,体贴绅士跟本就半点都不沾边吧?
陈冲冲一脸担心地看向苏筠筠,那傻姑娘果然还在傻乎乎地看着那个男人。
她的脸上甚至还带着几分小羞涩,又藏着几分小期待。
完了,苏筠筠好像真的喜欢上那个危险的男人了?
就在陈冲冲暗中着急,想着赛后一定要好好教教苏筠筠如何挑选男友的时候,那个金丝眼镜男在跟身旁的人说了两句话之后,突然就回应了苏筠筠的注视。
那眼神跟刚刚看陈冲冲时完全不一样。那双眼睛十分专注,似乎只能看见那个人。眼神非但一点都不凶,也不带半点压迫感,眼底的温柔仿佛就要溢出来似的。
陈冲冲甚至产生了一种错觉,刚才是她看错了?她误解小哥哥了?下一刻,她却自己否定了。
另一边,在那样温柔的注视下,苏筠筠忍不住低下了头,她的耳朵却红了起来。
莫名其妙地,陈冲冲突然就觉得,自己被强行喂了一大碗狗粮。而且,还顺便围观了一起大型车祸现场。
只是,跟好朋友一见钟情的那小子看起来超凶,还十分不好惹,这要怎么办?
也就在这时候,比赛正式开始了。
苏筠筠还特意看向陈冲冲,对她做了个加油的手势。
陈冲冲也咧着嘴笑笑,无声地说:“放心吧,我不会输的。”
苏筠筠这才转过身去,开始专心准备食材了。
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另一边,董佳楠入场以后,看见多了十七个评审,脸色顿时就变得很难看。
本来她已经跟马评审商量好套路了,就准备在这场比赛里,给苏筠筠下套了。可现在这种状况,那些套路恐怕是没办法施展了。
马评审也不知道怎么搞的,居然没有提前得到风声。当然,这也有可能是因为马评审最近光顾着想董佳楠了,忽略了跟编导们的联络。
不管怎么说,多了十七票,再想凭马评审一人之力把苏筠筠淘汰掉,可就有点费劲了。
想到这些,董佳楠忍不住狠狠地看了马评审一眼。
马评审本来就一直在关注着她,被她这么一瞪,骨头顿时就先酥了一半。
他现在正是稀罕董佳楠的时候,无论如何都不想让董佳楠对他失望。
于是,一狠心就对董佳楠使了个眼色,让她放心,他会想办法,尽快处理掉苏筠筠的。
董佳楠这才稍微安下心来。
再一看比赛题目是茶点,董佳楠又忍不住乐了。她觉得这个题目至少让他们的计划成功了一半。
因为中餐厨师是要分红案和白案的,红案是肉菜和装碗、蒸碗等烹饪;白案才是制作面点。
像苏筠筠、陈冲冲、廖阿姨她们,基本上都应该算是红案厨师。平日里也很少做面点。
所以,这场比赛对于她们来说就比较吃亏。
倒是董佳楠曾经接受过西点培训,就算这二三年没有做过,可她对于蛋糕和饼干都十分精通。
在董佳楠看来,这场比赛根本就是她的个人专场。她稍微发发力,估计就能拿到本场冠军。
董佳楠思量再三,还是决定按照英式下午茶来,选三个银托盘,下层做烟熏三文鱼手指三明治,中层放蔓越莓巧克力碎松饼,上层放巧克力杯子蛋糕和芒果蛋挞。
选手们各自挑好材料之后,董佳楠还特意看了一下,苏筠筠拿得是饺子粉,鱼肉,猪肉,虾仁,鸡蛋,胡萝卜,芹菜,香菇。
一看就知道,她不是做包子,烧麦,就是蒸饺。
在董佳楠看来,这种东西实在太稀松平常了,也比较low,完全就不值得期待。
现在的年轻人谁还在喝下午茶时,来一屉包子吃呀?
想到这里,董佳楠就更放心了。她心里暗自盘算着,一定要让自己的茶点惊艳全场。
*
就这样,所有选手都开始全力以赴制作茶点。
时间过得飞快,直到结束的哨音响起,所有选手们才停下手中的工作。
很快,就有礼仪小姐把他们的菜品放在了餐车上,推过去给本场的3位评审和场外17位场外嘉宾品尝。
至于茶是现成的,种类也比较多,也包括咖啡,所有评审都可以配合着茶点,随意取用。
餐车推过去之后,按照惯例,先由三位常驻评审点评。
马评审既然应承了董佳楠,心里自然就打起了小盘算。
由于赛制改了,他们三位常驻评审也是和选手们分开的,根本就没机会下场去溜达。马评审自然也没办法给苏筠筠捣乱。
而且,有比赛台遮挡着,他甚至连苏筠筠做的是什么都不太清楚。
到了这时,马评审干脆就开口说道。“上次的比赛中,表现得最好的就是苏筠筠,不如我们今天就从苏筠筠的茶点开始品尝吧?”
林大师和徐老师自然是没有意见。随着苏筠筠的不断进步,他们对苏筠筠的菜品一直抱有很大的期待。
等到礼仪小姐把苏筠筠的小笼屉拿了上来的时候,马评审就忍不住念叨一句。
“这一次苏筠筠做的菜品,似乎有点少。在见识过她在上场比赛中惊艳表现之后,这次实在让人忍不住有些失望。”
林大师看不上马评审的为人,也懒得理他,直接就打开了面前的小笼屉的盖子,里面只有四只小小的茶点。
这一看不要紧,林大师和徐老师都忍不住惊呆了。
“原来是四喜烧卖呀?不错,不错,这一碟子能顶四样了。”林大师忍不住夸奖道。
徐老师推了推眼镜,指着烧卖说道:“小巧而精致,颜色鲜艳,四色分明。”说完,还闻了一下味道。“香,实在是香,好像放了鱼和虾,这屉烧麦实在做得不错。”
马评审看了他们一眼,勉强说道:“四色烧麦是由饺子演变而来的,通常出现在春节的年夜大餐里,取自喜庆吉祥之意。这种东西作为茶点来吃,奢侈之余,又略显单薄。”
林大师本就不想搭理他,所以也没出声。
徐老师却要顾全大局,遂开口说道:“那不如咱们先来品尝一下苏选手的四喜烧麦吧?味道才是评判的唯一标准。”
林大师率先夹了一个四喜烧麦,品尝之后,不禁感叹道。
“这四喜烧麦实在做得很用心,四角虽然都选用了鱼虾猪三种肉的组合,却在巧妙的调味和烹制下,每一角的味道都略有不同,却又能达到一种融通平衡。吃起来,饱满而又美味。我给通过。”
徐老师也开口道:“就算一口气吞下去,味道也不会相克,反而更加鲜美。这烧卖实在有意思,我也给通过。”
马评审吃完这四喜烧麦,却深深皱起眉头。过了一会儿,他才开口说道:
“大概这就是红案厨师的壁垒,也可能是因为苏筠筠太过年轻,所以经验不足。这烧麦又是鱼又是虾又是肉的,实在有些油腻。作为下午茶,显然不太合适。这次我不能给通过了。
另外,在座的各位可以料想一下,你们下午饿的时候想吃下午茶了,会喝咖啡就这种油腻腻的烧麦么?吃的时候弄一手油,不卫生不说,那种油腻腻的感觉会一直留在嗓子里挥之不去,弄得整个下午都没有心情工作了。苏筠筠选择这道茶点,实在是个败笔。”