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周栋泡发鸭掌所定的时间比怀良人少了两分钟,所以在前期处理时,是比怀良人更先动手的,可当他处理过鸭掌、笋片和火腿后,却一直没有动手,只是坐在厨区内,仿佛在出神。
两眼半睁半闭,神色湛然如毕,俨然一派宗师气度。
苏家二宝立刻在台下吹开了。
“看到没有,这就是我家老师,这叫什么?气质啊!
你们看过电视上的武侠剧没有?只有真正的高手才会像我老师这样,太帅了!”
“要我说还比什么啊?就我老师这个气质,直接给金奖就完了,
他‘老人家’不出手则已,一出手必然惊天动地!”
周爱国都有点看不下去了,不带这么吹的,你们这不是给老师招黑麽:“见文见武,差不多就行了,咱老师这是做菜,跟武侠剧其实没啥关系......”
“不是人间的味道,自然要用不是人间的手段,不然怎么赢老怀这种天才?”
别看周栋垂目低额,仿佛是在神游一样,其实怀良人料理天梯鸭掌的过程他看得是清清楚楚,居然想到用西班牙火腿和‘温蒸’法?
老怀厉害啊,不光是还原古菜,这是有心改良啊?
不过可惜,老怀你还是没有把握到天梯鸭掌真正的精髓啊。
明明是华夏古菜,用的什么西班牙火腿?中不中西不西的,你不输谁输?
缓缓站起身,目光从各种食材上掠过,再次将自己在造化后厨无数次练习过的手法在脑中过了一遍,周栋才点点头:“可以上锅了......”
“就等这一刻呢,就想知道你用这种锅能变出什么花样来。”
吕绿馨到现在还在疑惑,周栋这家伙可是很少会故做神秘的,可这次他订制的这口蒸锅,可是华夏勤行开天辟地以来第一口蒸锅,绝对的前无古人,而且直到现在都还没有展示在人前呢。
“怎麽可能,这是什么锅!”
“天啊,我们的帅哥选手真是太惊人了,他这次没有用组委会提供的厨具,而是用了一口奇特的蒸锅!
请问,周选手您准备的这口蒸锅是用玻璃做的麽?”
当吕绿馨将这口蒸锅从密封箱子中取出后,全场顿时大哗,
这居然是一口通体透明的蒸锅,这口可能是玻璃制造的蒸锅让吕绿馨迅速吸引了全场男性的目光。
在这口蒸锅‘无意’间的放大下,周栋的这位美女助手就像一座巍巍高耸的母亲山,让人情不自禁就会想起小时候......
将鸭掌装盘后的怀良人正带着助手,面含微笑走向评委席,
老周这一次失算了啊?这么大的比赛你装什么装,结果装过头失去先机了吧?不好意思,我这道‘天梯鸭掌’一旦先入为主,可是有隐形加分的!
听到全场鼓躁,回头一看,好悬没当场晕过去,刚恢复过来的智商再次惨遭周栋光环的降智打击!
尼玛,这是什么锅?
这是谁的锅?
这口锅老子可不背!
这都什么乱七八糟的,怀大厨这也是不容易,自打遇到周栋,经常遭受打击,已经开始要说胡话了......
“嗯,是经过高温处理的钢化玻璃锅。”
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周栋泡发鸭掌所定的时间比怀良人少了两分钟,所以在前期处理时,是比怀良人更先动手的,可当他处理过鸭掌、笋片和火腿后,却一直没有动手,只是坐在厨区内,仿佛在出神。
两眼半睁半闭,神色湛然如毕,俨然一派宗师气度。
苏家二宝立刻在台下吹开了。
“看到没有,这就是我家老师,这叫什么?气质啊!
你们看过电视上的武侠剧没有?只有真正的高手才会像我老师这样,太帅了!”
“要我说还比什么啊?就我老师这个气质,直接给金奖就完了,
他‘老人家’不出手则已,一出手必然惊天动地!”
周爱国都有点看不下去了,不带这么吹的,你们这不是给老师招黑麽:“见文见武,差不多就行了,咱老师这是做菜,跟武侠剧其实没啥关系......”
“不是人间的味道,自然要用不是人间的手段,不然怎么赢老怀这种天才?”
别看周栋垂目低额,仿佛是在神游一样,其实怀良人料理天梯鸭掌的过程他看得是清清楚楚,居然想到用西班牙火腿和‘温蒸’法?
老怀厉害啊,不光是还原古菜,这是有心改良啊?
不过可惜,老怀你还是没有把握到天梯鸭掌真正的精髓啊。
明明是华夏古菜,用的什么西班牙火腿?中不中西不西的,你不输谁输?
缓缓站起身,目光从各种食材上掠过,再次将自己在造化后厨无数次练习过的手法在脑中过了一遍,周栋才点点头:“可以上锅了......”
“就等这一刻呢,就想知道你用这种锅能变出什么花样来。”
吕绿馨到现在还在疑惑,周栋这家伙可是很少会故做神秘的,可这次他订制的这口蒸锅,可是华夏勤行开天辟地以来第一口蒸锅,绝对的前无古人,而且直到现在都还没有展示在人前呢。
“怎麽可能,这是什么锅!”
“天啊,我们的帅哥选手真是太惊人了,他这次没有用组委会提供的厨具,而是用了一口奇特的蒸锅!
请问,周选手您准备的这口蒸锅是用玻璃做的麽?”
当吕绿馨将这口蒸锅从密封箱子中取出后,全场顿时大哗,
这居然是一口通体透明的蒸锅,这口可能是玻璃制造的蒸锅让吕绿馨迅速吸引了全场男性的目光。
在这口蒸锅‘无意’间的放大下,周栋的这位美女助手就像一座巍巍高耸的母亲山,让人情不自禁就会想起小时候......
将鸭掌装盘后的怀良人正带着助手,面含微笑走向评委席,
老周这一次失算了啊?这么大的比赛你装什么装,结果装过头失去先机了吧?不好意思,我这道‘天梯鸭掌’一旦先入为主,可是有隐形加分的!
听到全场鼓躁,回头一看,好悬没当场晕过去,刚恢复过来的智商再次惨遭周栋光环的降智打击!
尼玛,这是什么锅?
这是谁的锅?
这口锅老子可不背!
这都什么乱七八糟的,怀大厨这也是不容易,自打遇到周栋,经常遭受打击,已经开始要说胡话了......
“嗯,是经过高温处理的钢化玻璃锅。”
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