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第二道菜 (1/2)

轻卿 / 著投票加入书签

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    孟双双拍手称好：“宁溪，你刚才撕合约那一手，实在是玩得太漂亮了，干得好，我早就看这女人不顺眼了。”

    宁溪笑道：“你是看人家长得比你漂亮吧！”

    “就她？笑话！不过就是脸上敷的粉白了一些，头上的首饰闪了一些而已，我敢说，真要洗了脸摘掉首饰，连宁溪你还比不上呢！”

    宁溪不高兴了：“你这话什么意思，难道我长得很丑吗？”

    “才不是呢，咱们宁溪是还没长大，长大以后保准是倾国倾城的大美人儿。对了，宁溪，咱们什么时候去逛街呀，好久没买过新衣裳了。”

    宁溪叹了口气：“这几天恐怕不行了，养鸡场那儿遇到了点儿麻烦。”

    “什么麻烦啊，到底是怎么回事？刚刚你为什么不答应跟曹家合作呀，我记得你上次说，跟曹家合作的话，对我们也很有好处的。”

    宁溪冷哼一声：“这曹家根本就不是真心跟我们合作的，一方面在这里跟我谈条件优厚的合约，另一方面又在养鸡场哪里捣鬼，如果昨天我当真是一时贪心把合约签了，今天我们恐怕连这双溪楼都保不住了。”

    孟双双吓了一跳：“这么严重啊，我就说嘛，那女人一看就不是什么好人！那不合作的话我们的双溪炸鸡怎么办呀，还要在其他的地方继续开吗？”

    “当然要啊，只不过要慢慢来吧，先在京城里站稳脚跟再说，我算是想明白了，做事情啊可不能心急，要一步一个脚印踏踏实实地来。对了，你帮我叫阿忆过来。”

    阿忆很快出现在宁溪面前：“宁姑娘，有何吩咐？”

    “麻烦你带着那个赌场老板，这几天尽量盯着刚才从这里出去的那个女人，看看能不能找到指使他的人。”宁溪早已认定，这次的事是曹家要陷害自己，可是她怎么也想不明白，自己一家小小的双溪楼，根本对曹家造不成什么影响，他们为什么非要盯着她不放呢？

    如果真像寒思烟所说，真的是她的快餐车连锁模式让曹家感觉到了威胁，那他们怎么又不怕她身后的靠山了？

    这些勾心斗角的事实在是太复杂了，宁溪觉得，以她的智商，还是踏踏实实地做一个厨师就好，唉，如果能像上辈子一样，有一个好哥哥来帮她处理这些杂七杂八的事情就好了，她只想要一心一意地钻研厨艺啊！

    想到这里，宁溪一头钻进了厨房，既然不开心，那就做点喜欢的事情来让自己高兴一下吧！

    宁溪调节心情的办法是做一些需要全神贯注，且极挑战耐心的事情，比如像现在这样——雕刻冬瓜。

    特地挑选了一只有她手臂那么长的大冬瓜，首先一切两半，把里面的瓜瓤和部分瓜肉掏空，然后开始在瓜皮上雕花。

    最下面雕成细密的格子底座，中间一幅细致繁复的龙凤呈祥图，那龙凤身态舒展，连那凤身上的羽毛和龙嘴角的龙须都清晰可辨，图案上方是切口，刻着“工”字纹，上半部分盖子雕成一个花篮格子，最顶端一朵盛放的芍药花，华美至极。

    雕出来的冬瓜要做什么？当然是做冬瓜盅了。

    做冬瓜盅的材料也很复杂，宁溪一准备起来脑子就顾不得想别的东西了，鸡肫、田鸡、虾仁、海参、蟹肉、鲜笋、鲜莲子、冬菇、火腿、鸡骨、田鸡骨……，一一准备好，鸡骨和田鸡骨先飞过水，其他的材料洗净备用。

    雕好的冬瓜壳先放入一口大锅中，用沸水煮片刻，去除青味，然后取出，在瓜皮上涂上花生油，再放入大炖钟内，把飞过水的鸡骨、田鸡骨、姜、葱放入冬瓜腹中，加满汤，炖半个时辰，让骨头的鲜味充分渗进瓜肉里，再把里面的材料尽数捞出，弃之不用。

    另起锅把汤烧开，把虾仁、鸡肫、田鸡、鲜莲子、鲜笋灼熟捞起，另取上汤溅酒，倒入刚刚灼熟的材料，煮滚后一并倒入冬瓜盅内，撇去浮油，这一款一品冬瓜盅就算做好了。

    宁溪正想着叫人进来把这冬瓜盅端出去，请大家一起品尝，突然孟双双急匆匆地跑进来，喘着气道：“宁溪……”话还没说出口，看见这尊美奂美轮的冬瓜盅，眼睛都直了。

    着迷地绕着冬瓜盅转了一圈：“哇，太美了，宁溪你做的这是什么啊？”

    “一品冬瓜盅，怎么样，要不要……”

    孟双双突然想起了正事：“那个君五爷来了。”

    “那正好，你帮我找两个力气大的，帮我抬起这冬瓜盅，去见君五爷。”

    “哪用得着两个人，叫阿林来就可以了，他的力气可大。”孟双双一只脚正要跨出门槛，突然想起什么，停了下来：“宁溪呀，你刚刚是不是想问我要不要吃着冬瓜盅啊？”

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