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从微小店里买的,形状跟之前做的蘑菇粉很相像,就是颜色是绿的,不过,无论是顾弘骁还是顾红旗都没有问过这东西。
两人都以为是杨红星自己捣鼓的,类似于蘑菇粉的东西,做菜的时候放一些提鲜,味道可好,平时,顾红旗都舍不得多用。
“一个方向用力搅。”杨红星毫不客气的使唤着顾弘骁。
顾弘骁抽了一双筷子,一手抱着大陶碗,很听话的搅着肉。
他的力量,搅拌起肉馅又稳又有劲,肉馅很快就出现了粘性。
杨红星一直关注着,见状又加入了葱姜汁,让绞肉充分吸收葱姜汁后,然后又加了第二次,如此反复,葱姜汁分几次加完,她又舀了一小勺淀粉,,一大勺白胡椒粉。
顾弘骁不动如山的保持着搅拌的动作。
两人配合得极默契。
杨安军光是看着,都有种将两人同框画面拍下来的冲动。
此时此刻,他不得不承认,这个乡下来的小子与杨红星站在一起时,竟然还挺……合适。
他本来想用“养眼”、“配般”这两个词,但,看看杨红星,他硬生生的把这词给换了。
小伙子很养眼,自家侄女五官也是可以的,就是……咳咳!
杨安军及时的打住了这个念头。
“再加这个。”杨红星最后将调好的四大勺香油、四大勺蚝油给倒了进去,最后拌入切好的笋丁。
“面和好了。”顾红旗那边说道。
“这个也快好了。”杨红星随口应道。
“放外面包吧,我也来。”杨安军想想,主动提出帮忙。
“行。”杨红星无所谓,只要别再说教她,怎么样都行。
顾弘骁很快就调好了馅。
几人一起把堂屋的桌子收拾了出来,工具也搬到位。
顾弘骁接手了擀饺子皮的大任。
他擀的饺子皮,又薄又圆。
顾红旗的这个手艺就不行,还没学到家,经常一边薄一边厚。
杨红星就更不用说了,前世时,线上线下,速冻的饺子要多少有多少,就算是想吃手工饺,也是一个电话就能搞定的事,实在想自己动手体验一下包饺子的乐趣,还有现成的饺子皮呢。
所以,她不太精通饺子皮,包的饺子卖相却很不错。
四人边包饺子边聊天,避开了上岛的事情,倒是也聊得挺融洽。
很快,饺子煮好出锅。
顾弘骁出去一趟,拎回来一瓶杜康酒,后面还跟着一个刘励新。
刘励新手里还端着一盘翡翠豆腐和煮毛豆。
杨红星看到刘励新就想到了小熙,只是,她不知道刘励新是什么想法,也不好冒然开口。
“叔,这是刘励新刘营。”顾弘骁招呼人坐下,把刘励新介绍给杨安军。
刘励新笑着打招呼:“杨医生,对不住,我不请自来,打扰了。”
“我也是不请自来,哈哈,坐,坐。”杨安军笑着摆手,“都不是外人,不用客气。”
“老刘藏的杜康酒。”顾弘骁把酒放到桌子上,又去厨房拿碗。
“你想让叔给小熙看看?”杨红星跟了进去,她刚刚也是这么想的,就是怕刘励新没开口她说出来不太好。
从微小店里买的,形状跟之前做的蘑菇粉很相像,就是颜色是绿的,不过,无论是顾弘骁还是顾红旗都没有问过这东西。
两人都以为是杨红星自己捣鼓的,类似于蘑菇粉的东西,做菜的时候放一些提鲜,味道可好,平时,顾红旗都舍不得多用。
“一个方向用力搅。”杨红星毫不客气的使唤着顾弘骁。
顾弘骁抽了一双筷子,一手抱着大陶碗,很听话的搅着肉。
他的力量,搅拌起肉馅又稳又有劲,肉馅很快就出现了粘性。
杨红星一直关注着,见状又加入了葱姜汁,让绞肉充分吸收葱姜汁后,然后又加了第二次,如此反复,葱姜汁分几次加完,她又舀了一小勺淀粉,,一大勺白胡椒粉。
顾弘骁不动如山的保持着搅拌的动作。
两人配合得极默契。
杨安军光是看着,都有种将两人同框画面拍下来的冲动。
此时此刻,他不得不承认,这个乡下来的小子与杨红星站在一起时,竟然还挺……合适。
他本来想用“养眼”、“配般”这两个词,但,看看杨红星,他硬生生的把这词给换了。
小伙子很养眼,自家侄女五官也是可以的,就是……咳咳!
杨安军及时的打住了这个念头。
“再加这个。”杨红星最后将调好的四大勺香油、四大勺蚝油给倒了进去,最后拌入切好的笋丁。
“面和好了。”顾红旗那边说道。
“这个也快好了。”杨红星随口应道。
“放外面包吧,我也来。”杨安军想想,主动提出帮忙。
“行。”杨红星无所谓,只要别再说教她,怎么样都行。
顾弘骁很快就调好了馅。
几人一起把堂屋的桌子收拾了出来,工具也搬到位。
顾弘骁接手了擀饺子皮的大任。
他擀的饺子皮,又薄又圆。
顾红旗的这个手艺就不行,还没学到家,经常一边薄一边厚。
杨红星就更不用说了,前世时,线上线下,速冻的饺子要多少有多少,就算是想吃手工饺,也是一个电话就能搞定的事,实在想自己动手体验一下包饺子的乐趣,还有现成的饺子皮呢。
所以,她不太精通饺子皮,包的饺子卖相却很不错。
四人边包饺子边聊天,避开了上岛的事情,倒是也聊得挺融洽。
很快,饺子煮好出锅。
顾弘骁出去一趟,拎回来一瓶杜康酒,后面还跟着一个刘励新。
刘励新手里还端着一盘翡翠豆腐和煮毛豆。
杨红星看到刘励新就想到了小熙,只是,她不知道刘励新是什么想法,也不好冒然开口。
“叔,这是刘励新刘营。”顾弘骁招呼人坐下,把刘励新介绍给杨安军。
刘励新笑着打招呼:“杨医生,对不住,我不请自来,打扰了。”
“我也是不请自来,哈哈,坐,坐。”杨安军笑着摆手,“都不是外人,不用客气。”
“老刘藏的杜康酒。”顾弘骁把酒放到桌子上,又去厨房拿碗。
“你想让叔给小熙看看?”杨红星跟了进去,她刚刚也是这么想的,就是怕刘励新没开口她说出来不太好。