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最主要的就是那个面积庞大的牧场。经过规划,里面现在已经养了大大小小的三千多头肉牛,还有一千多头奶牛,五千多只绵羊,六十多匹骑乘马。
最最让王勇羡慕的就是家里牧场范围内还有一个面积超过百亩的大湖,里面各种淡水鱼泛滥的拿枪打都杀不完!据老妈说,三五斤的小鱼他们都不惜的吃!十斤左右的正好,百十斤的大家伙肉太老,不好吃!
还是王亮这个弟弟会来事,当即就说等回去了就和他的保镖兼牧场牛仔杰克叔叔去打一条超过一百斤的大鱼给自己邮过来。
想到超过一百斤的大鲤鱼,王勇不自觉的就感觉嘴里唾液开始加速分泌,口水都差点流出来。
嗯,最好让他给自己弄一条大鲶鱼,那玩意儿柔嫩,炖着吃最好不过了!而且产自有活水注入的大湖,土腥味肯定也不大!
想到大鱼,他忽然想起年前去草原,人家送自己的那几条大鱼还在冰柜里冻着呢,干脆,先解解馋,今天炖它一条吃!
等叶老太太喂完了那些贪吃的鸟之后,回到王勇这边一进屋就看见王勇正抱着半截大鱼身子往一个直径差不多一米的大盆里放。
“哎呦!这么大的鱼,哪来的?”
“嘿嘿,这是我去草原的时候人家送的。正宗的大白鲢,这肉最是细嫩不过了,花功夫好好炖上它半个读钟头,那味道!”
看着大外孙吸着口水,一副馋样,老太太笑着紧走几步,帮着忙乎起来。因为一直在冰柜里冷冻着,想要吃他,必须想要解冻。
倒是不麻烦,泡在凉水里,用不了多长时间就能解冻了。趁着这个功夫,可以先准备其它的辅料。姜葱蒜是少不了的,还有花椒,大料瓣,香叶,桂皮,陈皮,干辣椒,白蔻,一大堆的调料被王勇翻出来。
炖鱼而已,轻车熟路的王勇根本没用姥姥帮忙,很少大铁锅炖鱼就下锅了。这回老太太有了用武之地了,坐在小板凳上一边烧着火,一边笑呵呵地看着王勇忙活着准备其它菜。
“咱们再做个鲫鱼豆腐汤,这东西大补,补铁,补钙,补充胶原蛋白,维生素,吃肉喝汤全都有了!”
“这么多东西咱们怎么吃得完啊?”
“吃不完正好,装大盆里放外面,一夜的功夫就能变成更好吃的鱼冻。”
“对对,我怎么忘了这茬了,鱼冻好吃!鱼冻好吃!刚才应该多加点水就好了!”
“不少了,我加了多半锅的水,光是烧开它估计就得时间了!啊,我三舅给的酱牛肉还省不少呢,待会儿切一盘,比什么美国牛肉干好吃多了!”
一老一少一边聊着天,一边快快乐乐的做着饭吃菜,那还有一点离别的痛苦啊,这小日过的不知道多滋润呢!
他们正忙乎着呢,就听见后门口传来两个人的脚步声,随之而来的就是一个熟悉的声音响起。
“哎,你说的是真不?王勇家真的还有酱牛肉啊?”
“我说你烦不烦啊?这一路上你都问几遍了?”
随着门被他们俩从外面拉开,一股白色的,有着浓郁的鱼腥味的雾气顿时扑面而来,将想要趁机而入的寒冷的空气挡在了外面。
“我靠!我叔刚走你这就要做大餐啊!”
“来得早不如来得巧啊!今儿中午饭有地了!”
“光炖鱼啊?没做点酱牛肉吗?凉的没热的好吃!”
“有的吃就不错的,光耍嘴皮子不干活还敢挑啊?不吃拉倒!”
一股兄弟般的友谊瞬间在几句话之间满满的弥散在整个屋子,王勇知道这是他们俩知道父母今天离开,特意过来陪自己的。
至于酱牛肉,那不过只是一个借口罢了。谁家里都不差钱,真想吃,哪怕懒得做,去街上的清真拉面馆里,随便哪一家买上几斤就是了。
“哎呀!姥姥,怎么能让您老烧火啊?您赶紧起来,让我来!您放心,做饭我比不上王勇,这烧火,我最擅长不过了!”
刘斌最会来事,嘴最甜,说出的话让老太太乐的脸上笑开了花,一声不吭的起来把位置让给他,然后直奔冰箱,去给刘斌准备他刚说的酱牛肉去了。
“我干点什么啊?”
高贵一看,大家都有活忙乎,自己这闲着也不好意思啊?只是他这话一说完,刘斌和王勇就相互对视一眼,然后不约而同的看着他喊道:
“不敢劳您大驾!”
开玩笑,要是让他帮忙,今天的大餐就别想下嘴了!对于清楚的知道自己在厨艺上实在是没啥天分的高贵来说,也丝毫不介意两个好友的调侃,一掀门帘,就去了院里。
没一会儿功夫,这家伙儿就拎着两瓶就进来了。路过老太太,一伸手,就端起她刚切好浇了蒜汁的酱牛肉。
“那个你们先忙着啊,我先进屋喝着等你们!”(未完待续。)
最主要的就是那个面积庞大的牧场。经过规划,里面现在已经养了大大小小的三千多头肉牛,还有一千多头奶牛,五千多只绵羊,六十多匹骑乘马。
最最让王勇羡慕的就是家里牧场范围内还有一个面积超过百亩的大湖,里面各种淡水鱼泛滥的拿枪打都杀不完!据老妈说,三五斤的小鱼他们都不惜的吃!十斤左右的正好,百十斤的大家伙肉太老,不好吃!
还是王亮这个弟弟会来事,当即就说等回去了就和他的保镖兼牧场牛仔杰克叔叔去打一条超过一百斤的大鱼给自己邮过来。
想到超过一百斤的大鲤鱼,王勇不自觉的就感觉嘴里唾液开始加速分泌,口水都差点流出来。
嗯,最好让他给自己弄一条大鲶鱼,那玩意儿柔嫩,炖着吃最好不过了!而且产自有活水注入的大湖,土腥味肯定也不大!
想到大鱼,他忽然想起年前去草原,人家送自己的那几条大鱼还在冰柜里冻着呢,干脆,先解解馋,今天炖它一条吃!
等叶老太太喂完了那些贪吃的鸟之后,回到王勇这边一进屋就看见王勇正抱着半截大鱼身子往一个直径差不多一米的大盆里放。
“哎呦!这么大的鱼,哪来的?”
“嘿嘿,这是我去草原的时候人家送的。正宗的大白鲢,这肉最是细嫩不过了,花功夫好好炖上它半个读钟头,那味道!”
看着大外孙吸着口水,一副馋样,老太太笑着紧走几步,帮着忙乎起来。因为一直在冰柜里冷冻着,想要吃他,必须想要解冻。
倒是不麻烦,泡在凉水里,用不了多长时间就能解冻了。趁着这个功夫,可以先准备其它的辅料。姜葱蒜是少不了的,还有花椒,大料瓣,香叶,桂皮,陈皮,干辣椒,白蔻,一大堆的调料被王勇翻出来。
炖鱼而已,轻车熟路的王勇根本没用姥姥帮忙,很少大铁锅炖鱼就下锅了。这回老太太有了用武之地了,坐在小板凳上一边烧着火,一边笑呵呵地看着王勇忙活着准备其它菜。
“咱们再做个鲫鱼豆腐汤,这东西大补,补铁,补钙,补充胶原蛋白,维生素,吃肉喝汤全都有了!”
“这么多东西咱们怎么吃得完啊?”
“吃不完正好,装大盆里放外面,一夜的功夫就能变成更好吃的鱼冻。”
“对对,我怎么忘了这茬了,鱼冻好吃!鱼冻好吃!刚才应该多加点水就好了!”
“不少了,我加了多半锅的水,光是烧开它估计就得时间了!啊,我三舅给的酱牛肉还省不少呢,待会儿切一盘,比什么美国牛肉干好吃多了!”
一老一少一边聊着天,一边快快乐乐的做着饭吃菜,那还有一点离别的痛苦啊,这小日过的不知道多滋润呢!
他们正忙乎着呢,就听见后门口传来两个人的脚步声,随之而来的就是一个熟悉的声音响起。
“哎,你说的是真不?王勇家真的还有酱牛肉啊?”
“我说你烦不烦啊?这一路上你都问几遍了?”
随着门被他们俩从外面拉开,一股白色的,有着浓郁的鱼腥味的雾气顿时扑面而来,将想要趁机而入的寒冷的空气挡在了外面。
“我靠!我叔刚走你这就要做大餐啊!”
“来得早不如来得巧啊!今儿中午饭有地了!”
“光炖鱼啊?没做点酱牛肉吗?凉的没热的好吃!”
“有的吃就不错的,光耍嘴皮子不干活还敢挑啊?不吃拉倒!”
一股兄弟般的友谊瞬间在几句话之间满满的弥散在整个屋子,王勇知道这是他们俩知道父母今天离开,特意过来陪自己的。
至于酱牛肉,那不过只是一个借口罢了。谁家里都不差钱,真想吃,哪怕懒得做,去街上的清真拉面馆里,随便哪一家买上几斤就是了。
“哎呀!姥姥,怎么能让您老烧火啊?您赶紧起来,让我来!您放心,做饭我比不上王勇,这烧火,我最擅长不过了!”
刘斌最会来事,嘴最甜,说出的话让老太太乐的脸上笑开了花,一声不吭的起来把位置让给他,然后直奔冰箱,去给刘斌准备他刚说的酱牛肉去了。
“我干点什么啊?”
高贵一看,大家都有活忙乎,自己这闲着也不好意思啊?只是他这话一说完,刘斌和王勇就相互对视一眼,然后不约而同的看着他喊道:
“不敢劳您大驾!”
开玩笑,要是让他帮忙,今天的大餐就别想下嘴了!对于清楚的知道自己在厨艺上实在是没啥天分的高贵来说,也丝毫不介意两个好友的调侃,一掀门帘,就去了院里。
没一会儿功夫,这家伙儿就拎着两瓶就进来了。路过老太太,一伸手,就端起她刚切好浇了蒜汁的酱牛肉。
“那个你们先忙着啊,我先进屋喝着等你们!”(未完待续。)