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步在门口。
谭婆子一抬头,看了着沈暖玉,忙笑着往里请,“三奶奶过来了。”
沈暖玉笑点了点头,然后走过来,微福身给二太太行礼。
二太太摆手让沈暖玉坐,问了问柳家各人都还好的话。
沈暖玉答道:“多谢母亲惦念,外祖父一家都好。”
平南侯府拦住沈暖玉马车一事,二太太也有耳闻,不似高老太太丝毫不提此事,二太太却是说了,“昨儿去城西,遇到了平南侯府的马车?”
沈暖玉笑着应是。
没想到听二太太说:“吴大姑娘就是那样直爽的性格,你别往心里去,才在安郡王府遇着了,她还表示抱歉,说没看管好手底下的人,改天要请你过府上去喝茶。”
“母亲说的是,儿媳没往心里去。”沈暖玉大方的笑说。
沈暖玉也就知道了,原来侯夫人出门堪比明星出门,做了什么,有无数双眼睛在暗处盯着。人眼追踪器。
二太太见沈暖玉说话干脆大方,不似从前,便在心里对她稍有些改观,缓了缓语气说:“也忙了大半日了,回去歇歇吧。”
沈暖玉应了,道了谢,出了舒云院。
眼下是下午三四点钟的样子。太阳依旧当空,外面很热。
沈暖玉一时有了想吃雪糕的想法。随之也就想起了高宜娇的话,原主会做好喝的梅饮子。
便问馨香:“我以前会做梅饮子?”
馨香点点头。
“自己研制的么?”
馨香笑说:“是从书上学来的,那本食谱书在咱们书房搁着呢。”
于是回到暖风院,沈暖玉把那本食谱书找了出来——全名叫做《馐馔录》。
用小篆写的,沈暖玉认了半天,勉强才认出来。
看着书研究了半日,对于制作梅饮子要用的糖,有点分不清楚。秀糖、葱糖、乌糖,都是什么糖?
问馨香:“做梅饮子要用的东西,可以去府中库房领么?”
“可以领,每个月每个院都是有一定分例的。”
沈暖玉从馨香的介绍中还得知:“库房和账房这一块,因府中人口重多,开支事项太杂,进的钱也多,账目是尤其混乱的,每个月都归统的不清不楚,所以就算是奶奶这个月的分例超领了些,那边总管看在面子上,也不敢得罪人,只要不太过分,就含糊过去了。”
府中花销大,赚的钱多,赚钱的方式也广。
所以账房库房这一块属于浑水地带。
浑水可摸鱼,难怪徐氏要争管家之权。
“进的钱也多?怎样进钱?”沈暖玉一时又好奇,这样供养二三百口人吃喝拉撒的家族,是靠什么钱来维系的呢。
倒是把馨香给问住了。
奶奶不问,她此前倒从来没想过这事。反正侯府里有都是钱。每一天都有珍馐美馔,每个月都会领月银,每个季度都会做新衣裳,每年年关都会发赏银和赏例,至于这些钱是如何来的,和她们做丫鬟的有什么关系呢。
步在门口。
谭婆子一抬头,看了着沈暖玉,忙笑着往里请,“三奶奶过来了。”
沈暖玉笑点了点头,然后走过来,微福身给二太太行礼。
二太太摆手让沈暖玉坐,问了问柳家各人都还好的话。
沈暖玉答道:“多谢母亲惦念,外祖父一家都好。”
平南侯府拦住沈暖玉马车一事,二太太也有耳闻,不似高老太太丝毫不提此事,二太太却是说了,“昨儿去城西,遇到了平南侯府的马车?”
沈暖玉笑着应是。
没想到听二太太说:“吴大姑娘就是那样直爽的性格,你别往心里去,才在安郡王府遇着了,她还表示抱歉,说没看管好手底下的人,改天要请你过府上去喝茶。”
“母亲说的是,儿媳没往心里去。”沈暖玉大方的笑说。
沈暖玉也就知道了,原来侯夫人出门堪比明星出门,做了什么,有无数双眼睛在暗处盯着。人眼追踪器。
二太太见沈暖玉说话干脆大方,不似从前,便在心里对她稍有些改观,缓了缓语气说:“也忙了大半日了,回去歇歇吧。”
沈暖玉应了,道了谢,出了舒云院。
眼下是下午三四点钟的样子。太阳依旧当空,外面很热。
沈暖玉一时有了想吃雪糕的想法。随之也就想起了高宜娇的话,原主会做好喝的梅饮子。
便问馨香:“我以前会做梅饮子?”
馨香点点头。
“自己研制的么?”
馨香笑说:“是从书上学来的,那本食谱书在咱们书房搁着呢。”
于是回到暖风院,沈暖玉把那本食谱书找了出来——全名叫做《馐馔录》。
用小篆写的,沈暖玉认了半天,勉强才认出来。
看着书研究了半日,对于制作梅饮子要用的糖,有点分不清楚。秀糖、葱糖、乌糖,都是什么糖?
问馨香:“做梅饮子要用的东西,可以去府中库房领么?”
“可以领,每个月每个院都是有一定分例的。”
沈暖玉从馨香的介绍中还得知:“库房和账房这一块,因府中人口重多,开支事项太杂,进的钱也多,账目是尤其混乱的,每个月都归统的不清不楚,所以就算是奶奶这个月的分例超领了些,那边总管看在面子上,也不敢得罪人,只要不太过分,就含糊过去了。”
府中花销大,赚的钱多,赚钱的方式也广。
所以账房库房这一块属于浑水地带。
浑水可摸鱼,难怪徐氏要争管家之权。
“进的钱也多?怎样进钱?”沈暖玉一时又好奇,这样供养二三百口人吃喝拉撒的家族,是靠什么钱来维系的呢。
倒是把馨香给问住了。
奶奶不问,她此前倒从来没想过这事。反正侯府里有都是钱。每一天都有珍馐美馔,每个月都会领月银,每个季度都会做新衣裳,每年年关都会发赏银和赏例,至于这些钱是如何来的,和她们做丫鬟的有什么关系呢。