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金冬儿怡然自得地坐在沙发上打开了电视,没多一会儿,传来敲门声,两碗馄饨就端了上来,刘晨端过来吃了一个,笑道:“味道还不错,就是皮太厚了点。”
“这你就不懂了,江海馄饨跟北方不同,皮又厚又硬,知道为什么吗?”
“不知道。”
“那你知道为什么正宗西餐的糕点都甜得发腻,又是为什么吗?”
“不知道。”
能够在刘晨面前显摆知识,金冬儿很高兴。
结果刘晨就顾着埋头吃馄饨了,吃完汤都喝了大半碗,冬儿气呼呼地才吃了两个馄饨,刘晨吃饱喝足笑道:“哈,热腾腾吃得挺爽。”
憋了一会儿憋不住了,金冬儿气道:“喂,你怎么不问我西餐糕点为什么那么甜,江海馄饨皮为什么那么厚,我又为什么带你到这里来?”
“你又不是十万个为什么,我问你那么多为什么干嘛?”
冬儿一甩手,气道:“你必须问,必须问三遍。”
“请问西餐糕点为什么那么甜?”
重复两遍。
“不懂了吧,那是因为欧洲以前没有蔗糖,也种不活甘蔗,一开始只能靠从美洲进口,所以糖特别贵,成了贵族显摆身份的象征,家里宴客的糕点越甜就说明主人家越富,慢慢就延续下来了。”
“这么说江海馄饨皮厚也是这个原因喽。”
“还算你聪明,好了,再问我第三个问题。”
果然是江海戏剧学院高材生,生活都这么爱演戏,刘晨无奈地又问了三遍。
“哈,那是因为我曾经教这家老板的女儿学钢琴,所以很熟悉。想吃馄饨了,都是直接端家里来,这里就是老板的家。”
刘晨看了看,道:“那这老板还挺有钱。”
“看不起人家那个小门面?这只是那老板众多房产中的一处,紫庄还有一套别墅呢,你知道这一家小店一年能赚多少钱吗?”
“多少?”
这妹子有话不喜欢直接说。
“你猜猜。”
晕倒!
“一百万。”
“不对!”冬儿笑得很开心。
“那是多少?”
“你再猜。”
“猜三次吗?五十万,一百五十万。好了,三次猜完。”
太敷衍了!冬儿不满,还是说道:“都不对,去年毛利是将近两百万。”
“这么多!”大出刘晨意料之外,虽然在市中心,若不是排着长队。真心不起眼,知道很赚钱,没想到这么赚钱。
“我当时听到也吓了一跳呢。”
“那确实很厉害。”刘晨在沉思之中,要说这馄饨多好吃多美味,也不至于,充其量名字特别,名声传了出去。不禁问:“这么赚钱,就没人效仿?”
“怎么没有,几乎每年附近都会开一家出来,直接copy。什么打耳光、抽耳光、扭耳朵之类的名字,但是都撑不过几个月全倒闭,这边排长队,那边就是没人去吃。”
“你去尝过这些copy店的口味吗?”
“没有,不过馄饨就是馅料加厚皮一煮就能吃,能有多大区别。”
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金冬儿怡然自得地坐在沙发上打开了电视,没多一会儿,传来敲门声,两碗馄饨就端了上来,刘晨端过来吃了一个,笑道:“味道还不错,就是皮太厚了点。”
“这你就不懂了,江海馄饨跟北方不同,皮又厚又硬,知道为什么吗?”
“不知道。”
“那你知道为什么正宗西餐的糕点都甜得发腻,又是为什么吗?”
“不知道。”
能够在刘晨面前显摆知识,金冬儿很高兴。
结果刘晨就顾着埋头吃馄饨了,吃完汤都喝了大半碗,冬儿气呼呼地才吃了两个馄饨,刘晨吃饱喝足笑道:“哈,热腾腾吃得挺爽。”
憋了一会儿憋不住了,金冬儿气道:“喂,你怎么不问我西餐糕点为什么那么甜,江海馄饨皮为什么那么厚,我又为什么带你到这里来?”
“你又不是十万个为什么,我问你那么多为什么干嘛?”
冬儿一甩手,气道:“你必须问,必须问三遍。”
“请问西餐糕点为什么那么甜?”
重复两遍。
“不懂了吧,那是因为欧洲以前没有蔗糖,也种不活甘蔗,一开始只能靠从美洲进口,所以糖特别贵,成了贵族显摆身份的象征,家里宴客的糕点越甜就说明主人家越富,慢慢就延续下来了。”
“这么说江海馄饨皮厚也是这个原因喽。”
“还算你聪明,好了,再问我第三个问题。”
果然是江海戏剧学院高材生,生活都这么爱演戏,刘晨无奈地又问了三遍。
“哈,那是因为我曾经教这家老板的女儿学钢琴,所以很熟悉。想吃馄饨了,都是直接端家里来,这里就是老板的家。”
刘晨看了看,道:“那这老板还挺有钱。”
“看不起人家那个小门面?这只是那老板众多房产中的一处,紫庄还有一套别墅呢,你知道这一家小店一年能赚多少钱吗?”
“多少?”
这妹子有话不喜欢直接说。
“你猜猜。”
晕倒!
“一百万。”
“不对!”冬儿笑得很开心。
“那是多少?”
“你再猜。”
“猜三次吗?五十万,一百五十万。好了,三次猜完。”
太敷衍了!冬儿不满,还是说道:“都不对,去年毛利是将近两百万。”
“这么多!”大出刘晨意料之外,虽然在市中心,若不是排着长队。真心不起眼,知道很赚钱,没想到这么赚钱。
“我当时听到也吓了一跳呢。”
“那确实很厉害。”刘晨在沉思之中,要说这馄饨多好吃多美味,也不至于,充其量名字特别,名声传了出去。不禁问:“这么赚钱,就没人效仿?”
“怎么没有,几乎每年附近都会开一家出来,直接copy。什么打耳光、抽耳光、扭耳朵之类的名字,但是都撑不过几个月全倒闭,这边排长队,那边就是没人去吃。”
“你去尝过这些copy店的口味吗?”
“没有,不过馄饨就是馅料加厚皮一煮就能吃,能有多大区别。”
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