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激情中文网 www.jqzw.net,穿越世纪之交无错无删减全文免费阅读!

了,以后吧,那个地方还可以开发一些别墅,多好的环境,青山绿水,面朝大海春暖花开,是吧,绝对能卖好价钱的,行了,不和你们扯了”周宇背着背包直接走了,方圆伸手想喊,没喊出来,

    周宇回去的路上心情不错,现在越来越会忽悠了,以前的自己太老实了,以后得学会腹黑一点才行,路上正好碰到放学,就等了一会二小,等二小出来看到大哥站在门口等着呐,就一起往家赶,

    吃过午饭后,周宇下午出门去了一趟镇上,回来的时候,手里多了一个编织袋,回到家直接进入厨房,把丁莉撵了出去,把门关上,在地上的大炉灶上面直接放了多半锅凉水,周宇这才从袋子里面拿东西,

    都是鸭子,把鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭肝、鸭心、鸭肠、鸭掌、鸭腿这些东西全部都卸了下来,扔进锅内,鸭身一劈两半,也扔了进去,切了一些葱姜蒜放进去,剩下的都没弄,把煤气灶打开,另一个炉灶上面直接放上一个大不锈钢桶,在里面扔进去两只老母鸡,一只母鹅,砸开的棒骨七八个,同样加入葱姜蒜,加水大火煮,水开之后开始打血沫,把在空间里面准备好的大料包、一品鲜、盐、鸡精、玫瑰露、白酒全部准备好,

    一个小时后,把煮鸭头的火停了,不锈钢锅把火关小之后,开始往外捞鸭货,腥味还是很大的,弄完一盆就端到水龙跟前直接往里放凉水,这就是半成品,等凉的差不多了,周宇赶紧控水,就放着不管了,先把刚刚煮鸭头的锅收拾出来,把手洗干净,来到客厅,没看到小莉,也没有管,

    过了一个小时再到厨房一看,不锈钢锅里面就像煮了一锅奶一样,把所有的血沫去掉,开始把调料全部放进去,在从空间里面拿出一盆葱油直接倒进去,再拿出来一盆糖色倒进去,尝了一下味道,还不错,继续小火熬,从空间拿出来一个笊篱放着,一会还要把锅内的肉渣和骨头都要捞出来,有一些饭店会在卤汤;里面添加增味剂一类的东西来提味,

    周宇再次回到客厅,就看到丁莉正拿着衣服从楼上下来,手里都是二小的衣服,

    “周哥,你的脏衣服呐,我怎么没找到啊?”

    “我去看看,马上拿下来”说完就向楼上跑去,到了楼上,在屋内看了看,晕了,只有花房了,花已经浇了,来到楼下,没看到小莉估计在洗衣服,看到沙发上的背包,直接把空间的脏衣服放到包里,

    “周哥,你拿包做什么,又要出去吗?”

    “没有你刚刚说,没找到衣服,我上去看了看也没有,下来就看到包了,才想起来当时随手扔进包里了,拿去吧”周宇把包递给小莉就来到厨房,好险,这个习惯真不好,下次一定要注意一些,

    看了一下锅内的情况,估计再有一个小时就差不多了,要不然药材的味道太大也不行,那就难吃了,

    晚上吃饭的时候,一大盆卤鸭货和棒骨,一盆子馒头,几个人吃的满嘴油,

    “大哥你不是说要弄烤鸭吗?”

    “我也想啊,没找到烤鸭的工具,所以只能卤着吃了,凑活着吃,下次买到烤箱咱们再做,小莉,明天早上做饭的时候,把那锅卤汤烧开之后加一点白酒就可以了,卤东西的时候,你像肥肠猪耳猪头肉等,先把这些生的东西在另一个锅煮透了,捞出来用凉水拔一下,再放进卤汤里面卤半个小时就行”

    “我知道周哥”说着还拿着筷子挖棒骨里面的骨髓,周宇笑笑继续吃自己的鸭胗,都不吃,就便宜自己了,

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