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说着,两人已经到了二楼的雅间,赵浅笑道:“狄兄说这丘家是不是气数差不多了。”
狄光祖情不自禁的拍起了手:“我原以为赵兄只会些赌坊的玩意儿,没想到生意上竟然是如此精明,实在是佩服。”
“诶,狄兄别说这些客气话,若不是有你相助,事情可没那么容易。”
狄光祖大笑了几声:“你可就别再谦虚了,赌坊有了你,往后路子必定坦荡,咱们两兄弟今儿可得好好喝一个!”
两人相谈甚欢,相继坐下,赵浅特地准备了一桌吃食照顾自家兄弟,赵氏日日鲜这个招牌,一是要让大家认识到赵家手艺,二来这鲜嘛就是海鲜。
秋季一来,生蚝又到了肥美的季节,他用古法熬制了耗油,有了这调味料,天气又降温了,自然少不了火锅了。
这火锅分为两种,够辣的传统火锅,还有便是海鲜火锅,雅间里准备了一大桌子菜,海鲜肉片儿蔬菜,兄弟伙儿们团在一起,倒是更加贴近于一家人了。
赵浅想天气凉一些的季节便主卖火锅,到了夏天,铺子里还还会陆续上不一样的吃食,至于生鱼片什么的,指日可待………
第53章
“天气冷了,去裁缝店里多做几套衣裳吧。”
两口子从村里吃了胡三儿的酒席回来,天已经暗下来了,过了夏,白天的日子没有那么长,天黑的早了很多。
赵浅整了整少年的衣服,方才吃饭的时候嬉皮的小娃把油汁弄在了衣襟上,好好一件衣裳开了朵小油花。
“回去我上一趟裁缝铺。”这回周哥儿倒是没有再推辞,他是想着天气慢慢的就冷下来了,可以去跟赵浅做几套。
赵浅不知道他的心思,见他应承了倒是挺高兴:“挑好的做,咱们现在不缺那点儿钱。”
到了集市,周哥儿直接便去了裁缝铺,赵浅则回了日日鲜,现在的火锅铺子堪比酒楼,只是只有两层,比一般的酒楼小上很多,但生意好,比大酒楼强多了,但要忙的事情也就更多了,特别是小酒楼刚刚开起来,事事还要他操心着,等一切走上正轨的时候才敢放开手。
开店前,他把花仙楼的杂役,以前就做酒楼生意的小二都给挖了过来,两人脑子都活络,是不错的帮手,至于胡三儿,今天去村里,他便把他的差事给安排了,他是村里的人,专门负责收海货,先前要的海货不多,但现在有了烧烤店,又有了海鲜铺子,海鲜的需求量大了很多,让胡三儿做这事再合适不过了。
火锅店主要就是熬火锅底料和耗油,他推出了酸辣和麻辣口味两种,种类不多,至于耗油的做法也不难,就是拿生蚝熬成浓稠的汁,刚开始得手把手教手头上的人做,他倒不是太在乎方子什么的,如果真要把这玩意儿攥的紧紧的,那就只能自己一个人干,那么打一家铺子,不像小烧烤店,怎么日夜不休也不一定能忙的过来,总是要试着培养出一些人,到时候把人攥在自己手里便成事。
当然,人心这个东西难以揣测,所以他找的... -->>
说着,两人已经到了二楼的雅间,赵浅笑道:“狄兄说这丘家是不是气数差不多了。”
狄光祖情不自禁的拍起了手:“我原以为赵兄只会些赌坊的玩意儿,没想到生意上竟然是如此精明,实在是佩服。”
“诶,狄兄别说这些客气话,若不是有你相助,事情可没那么容易。”
狄光祖大笑了几声:“你可就别再谦虚了,赌坊有了你,往后路子必定坦荡,咱们两兄弟今儿可得好好喝一个!”
两人相谈甚欢,相继坐下,赵浅特地准备了一桌吃食照顾自家兄弟,赵氏日日鲜这个招牌,一是要让大家认识到赵家手艺,二来这鲜嘛就是海鲜。
秋季一来,生蚝又到了肥美的季节,他用古法熬制了耗油,有了这调味料,天气又降温了,自然少不了火锅了。
这火锅分为两种,够辣的传统火锅,还有便是海鲜火锅,雅间里准备了一大桌子菜,海鲜肉片儿蔬菜,兄弟伙儿们团在一起,倒是更加贴近于一家人了。
赵浅想天气凉一些的季节便主卖火锅,到了夏天,铺子里还还会陆续上不一样的吃食,至于生鱼片什么的,指日可待………
第53章
“天气冷了,去裁缝店里多做几套衣裳吧。”
两口子从村里吃了胡三儿的酒席回来,天已经暗下来了,过了夏,白天的日子没有那么长,天黑的早了很多。
赵浅整了整少年的衣服,方才吃饭的时候嬉皮的小娃把油汁弄在了衣襟上,好好一件衣裳开了朵小油花。
“回去我上一趟裁缝铺。”这回周哥儿倒是没有再推辞,他是想着天气慢慢的就冷下来了,可以去跟赵浅做几套。
赵浅不知道他的心思,见他应承了倒是挺高兴:“挑好的做,咱们现在不缺那点儿钱。”
到了集市,周哥儿直接便去了裁缝铺,赵浅则回了日日鲜,现在的火锅铺子堪比酒楼,只是只有两层,比一般的酒楼小上很多,但生意好,比大酒楼强多了,但要忙的事情也就更多了,特别是小酒楼刚刚开起来,事事还要他操心着,等一切走上正轨的时候才敢放开手。
开店前,他把花仙楼的杂役,以前就做酒楼生意的小二都给挖了过来,两人脑子都活络,是不错的帮手,至于胡三儿,今天去村里,他便把他的差事给安排了,他是村里的人,专门负责收海货,先前要的海货不多,但现在有了烧烤店,又有了海鲜铺子,海鲜的需求量大了很多,让胡三儿做这事再合适不过了。
火锅店主要就是熬火锅底料和耗油,他推出了酸辣和麻辣口味两种,种类不多,至于耗油的做法也不难,就是拿生蚝熬成浓稠的汁,刚开始得手把手教手头上的人做,他倒不是太在乎方子什么的,如果真要把这玩意儿攥的紧紧的,那就只能自己一个人干,那么打一家铺子,不像小烧烤店,怎么日夜不休也不一定能忙的过来,总是要试着培养出一些人,到时候把人攥在自己手里便成事。
当然,人心这个东西难以揣测,所以他找的... -->>
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