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河沟,捉了小半篓泥鳅上来。这个季节泥鳅并不算肥,但崔稚跑去村头卖豆腐的,切了一块豆腐回来,要做一道泥鳅炖豆腐。
泥鳅放了两日,吐尽泥沙,崔稚下锅烫了,清洗剪段,沥干水;烧过倒油,花椒姜片翻炒干煸,香气立时就在灶房里爆了出来;下泥鳅香煎,双面煎熟后,下豆腐块炖熟转小火慢炖,约莫十分钟,那香气已经盖不住了,小乙抱着崔稚的腿馋的直叫。
在魏铭房前院中摆了桌子,一家人团团坐起,连墨宝都老实挨着崔稚的脚跟,仰头坐好。田氏从白婆婆家中讨了一把香椿芽,打了鸡蛋将香椿芽一炒,属于香椿的独特香气,盈在家中每个人鼻尖。
院里新栽的石榴树长出了片片绿叶,鲜嫩的绿色赏心悦目。
前些天段万全跑活顺路来了趟魏家,还带了几包紫薇花种子,当天崔稚就种下了,种在石榴树下的花圃里,现今已经萌了细细的小芽。
一家人没有许多规矩,吃饭,说笑,一切如同三月春日一般欣欣向荣......
时间在绿叶嫩芽间悄然晃过,到了月中高矮生说书的日子。
崔稚、魏铭连同郭天远,一道启程去了安丘县城。
还没到酒楼,远远的就瞧见人来人往,比起去岁的门厅寥落,宋氏酒楼就跟被开光了一样。
段万全在替宋粮兴帮忙,如今知道高矮生真实身份的人并不多,段万全是个机灵的,崔稚喜欢他这个机灵劲,有什么搞不定的,常找他帮忙。
这会儿三人从前门经过绕到后院,段万全最先瞧见了,转到后门迎三人,“一早就盼着了,我想着这会儿也该到了!”
他招呼三人歇脚喝茶,又通知了宋家父子。那父子两个忙得团团转,这边见了崔稚和魏铭带了邻居郭天远来,又见郭天远一身正派,还有手艺,很是愿意,连住下的房间都指好了。
宋家父子带着郭天远忙乎去了,段万全倒是歇了口气,和崔稚、魏铭一道坐在院中喝茶。
“高先生这个月准备说什么?”他问。
崔稚转着茶碗闻香,“不是豆腐吗?我让小兴准备了!”
她把宋粮兴当徒弟,都是喊一句“小兴”的。上次外婆家的炒糖豆大卖,这个月的菜品当然早早就定好了。现今崔稚只每月十四、十五、十六三日说书,每次一道菜品,书说完,菜品就推出来,刚好。
说书她亲自来,做菜当然是宋粮兴掌勺她把关,润笔现在定下了葛青,原本招揽生意当属段万全,但现在门庭若市,并不太需要他特意招揽了。
她没有细说讲什么,倒也不是瞒着段万全,只是觉得没有细说的必要。
段万全瞧出她的意思,没有多问,笑笑说起了旁的,不多时就起身走开了。
从头到尾瞧了个清楚的魏铭,问崔稚,“段万全现今没什么事做,你不给他找些事么?”
崔稚这才抬眼,从品茶的思绪里抽身,“他不是跟他公做牙人吗?还要我跟他找事做?”
这么说也不错,可魏铭总觉得哪里不太对。
喝完茶,崔稚开始指导宋粮兴做菜,魏铭出门去书肆转转。
虽然他学文没有问题,但做八股文还讲究时下流行之风,要么八股文怎么还叫做“时文”呢?
有些人学文并没扎扎实实学过的,考前一两年,专门研究时文风向,到了应考之时,写对了路子,倒也能轻巧过关。
他往郝家的书肆走去,只是到了一个巷子口,不经意一瞥,突然顿住了脚步。
魏铭皱起了眉头,向那巷口走了几步。巷口茶棚后面,有两个人避着人说话,不巧正是段万全,和十香楼账房先生。
河沟,捉了小半篓泥鳅上来。这个季节泥鳅并不算肥,但崔稚跑去村头卖豆腐的,切了一块豆腐回来,要做一道泥鳅炖豆腐。
泥鳅放了两日,吐尽泥沙,崔稚下锅烫了,清洗剪段,沥干水;烧过倒油,花椒姜片翻炒干煸,香气立时就在灶房里爆了出来;下泥鳅香煎,双面煎熟后,下豆腐块炖熟转小火慢炖,约莫十分钟,那香气已经盖不住了,小乙抱着崔稚的腿馋的直叫。
在魏铭房前院中摆了桌子,一家人团团坐起,连墨宝都老实挨着崔稚的脚跟,仰头坐好。田氏从白婆婆家中讨了一把香椿芽,打了鸡蛋将香椿芽一炒,属于香椿的独特香气,盈在家中每个人鼻尖。
院里新栽的石榴树长出了片片绿叶,鲜嫩的绿色赏心悦目。
前些天段万全跑活顺路来了趟魏家,还带了几包紫薇花种子,当天崔稚就种下了,种在石榴树下的花圃里,现今已经萌了细细的小芽。
一家人没有许多规矩,吃饭,说笑,一切如同三月春日一般欣欣向荣......
时间在绿叶嫩芽间悄然晃过,到了月中高矮生说书的日子。
崔稚、魏铭连同郭天远,一道启程去了安丘县城。
还没到酒楼,远远的就瞧见人来人往,比起去岁的门厅寥落,宋氏酒楼就跟被开光了一样。
段万全在替宋粮兴帮忙,如今知道高矮生真实身份的人并不多,段万全是个机灵的,崔稚喜欢他这个机灵劲,有什么搞不定的,常找他帮忙。
这会儿三人从前门经过绕到后院,段万全最先瞧见了,转到后门迎三人,“一早就盼着了,我想着这会儿也该到了!”
他招呼三人歇脚喝茶,又通知了宋家父子。那父子两个忙得团团转,这边见了崔稚和魏铭带了邻居郭天远来,又见郭天远一身正派,还有手艺,很是愿意,连住下的房间都指好了。
宋家父子带着郭天远忙乎去了,段万全倒是歇了口气,和崔稚、魏铭一道坐在院中喝茶。
“高先生这个月准备说什么?”他问。
崔稚转着茶碗闻香,“不是豆腐吗?我让小兴准备了!”
她把宋粮兴当徒弟,都是喊一句“小兴”的。上次外婆家的炒糖豆大卖,这个月的菜品当然早早就定好了。现今崔稚只每月十四、十五、十六三日说书,每次一道菜品,书说完,菜品就推出来,刚好。
说书她亲自来,做菜当然是宋粮兴掌勺她把关,润笔现在定下了葛青,原本招揽生意当属段万全,但现在门庭若市,并不太需要他特意招揽了。
她没有细说讲什么,倒也不是瞒着段万全,只是觉得没有细说的必要。
段万全瞧出她的意思,没有多问,笑笑说起了旁的,不多时就起身走开了。
从头到尾瞧了个清楚的魏铭,问崔稚,“段万全现今没什么事做,你不给他找些事么?”
崔稚这才抬眼,从品茶的思绪里抽身,“他不是跟他公做牙人吗?还要我跟他找事做?”
这么说也不错,可魏铭总觉得哪里不太对。
喝完茶,崔稚开始指导宋粮兴做菜,魏铭出门去书肆转转。
虽然他学文没有问题,但做八股文还讲究时下流行之风,要么八股文怎么还叫做“时文”呢?
有些人学文并没扎扎实实学过的,考前一两年,专门研究时文风向,到了应考之时,写对了路子,倒也能轻巧过关。
他往郝家的书肆走去,只是到了一个巷子口,不经意一瞥,突然顿住了脚步。
魏铭皱起了眉头,向那巷口走了几步。巷口茶棚后面,有两个人避着人说话,不巧正是段万全,和十香楼账房先生。