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土豆淀粉经过沉淀,便沉在了最下面。周云见让人倒掉上面的水,将土豆淀粉盛进了一个小银盘里。然后将银盘放进烧开的水中,待到凝固成型,又全部放进水里煮到透明。就这样,一张Q弹美味的土豆粉皮便做好了。周云见以如此方法,反复做了十几张粉皮出来才作罢。又将粉皮泡进冷水里,这样做出来的粉皮便十分弹牙有嚼劲。
全程都站在旁边观看的武帝对这个过程产生了兴趣,他在周云见的帮助下做了两张粉皮,说道:“没想到这土豆还能做出这样的……饼皮?”
周云见说道:“陛下,这叫粉皮。臣凉拌一个,给您尝尝?”
武帝点了点头,周云见便将粉皮端进了小厨房。切成宽条,放上各种入味的调味品。咸香立即扑鼻而来,周云见端给武帝一尝,武帝十分满意的点了点头,说道:“不错,皇后这又是从哪儿学来的?”
周云见不干了,说道:“皇上,臣就不能有点儿自己的小发明了?臣说是自己琢磨出来的,皇上信吗?”
武帝看向周云见,周云见有些心虚的清了清嗓子,武帝却说道:“朕知道,你虽然平常看似荒唐无状,心思却是很机巧。你能想出水库,能做出纸牌,还能制出挂面。如今能研究出做粉皮的方法,朕也并不觉得奇怪。”
这话周云见听着都有些脸红,他并不是什么小小发明家,他只是时代的搬运工而已。
武帝却又接着说道:“说吧!想要什么?这次朕定要好好赏你。如果这个土豆可以得到大规模的种植,也许饥荒的情况,便可以得到缓解了。每每去边境巡访,看到那遍地的饿殍,朕都心如刀绞。若是皇后为朕解决了这一忧患,朕……愿折寿三年,以告慰苍生。”
周云见的眼里满是失望,说道:“臣还以为,您要以身相许呢。”
武帝:……
周云见又嬉皮笑脸的凑了上来,收起了刚刚的不正经,说道:“皇上,土豆深加工何止这些?看到那几盆子臣特意留下的了吗?晒干,碾成粉,可以做成土豆淀粉。可以做汤,做菜,或者做成这样的土豆粉皮,还能做成土豆粉。待臣找到合适的工具,再亲手给您做一碗土豆粉。臣其实还有个想法,其实土豆种出来,朝廷还可以回购。回购以后再深加工,做成这些副产品。经过加工晒干的粉皮也可保存一年之久,到时候再卖给百姓。一进一出,既能充盈国库,又能解决农民的燃眉之急。或者充当军粮,也可长途运输,长期保存。”
武帝点了点头,说道:“你想得很周到,推行起来也许未必顺利,但也是一个利于民生的好主意。”
帝后就这么就土豆的问题讨论了一个晚上,最后决定以皇后之名将这批种子免费送给百姓。再以推广试验田的名义规范性种植,所收获的土豆,可自愿出售给官库,或者自行售卖。
第二天早朝,武帝便把这件事在朝上提了一句。没想到竟有好几名大臣跟着附议,表示皇后殿下真是不负孝贤之尊号,如果能将土豆推广性种植,一定能解决百姓的温饱问题。而且土豆真是美味又营养,简直是居家旅行的必血佳肴。一打听才知道,原来从昨夜开始,夜市上便有人开始售卖土豆做成的各种小吃。价格很便宜,味道却很好,不少人排队争相购买。掌柜表示明天他们清云轩会上土豆,届时欢迎众客官前去购买。
武帝才知道,周云见已经在晏京城内悄悄的推广种豆的食用方法了。明堂之上的武帝又忍不住勾了勾唇角,说起来,自己可能真是误会他了。他并非放浪形骸,也并非口没遮拦。他胸有大计,腹有才华,唯有在面对自己的时候才会说出那些大逆不道的话。这……这是为什么?
想到这里,武帝悄然... -->>
土豆淀粉经过沉淀,便沉在了最下面。周云见让人倒掉上面的水,将土豆淀粉盛进了一个小银盘里。然后将银盘放进烧开的水中,待到凝固成型,又全部放进水里煮到透明。就这样,一张Q弹美味的土豆粉皮便做好了。周云见以如此方法,反复做了十几张粉皮出来才作罢。又将粉皮泡进冷水里,这样做出来的粉皮便十分弹牙有嚼劲。
全程都站在旁边观看的武帝对这个过程产生了兴趣,他在周云见的帮助下做了两张粉皮,说道:“没想到这土豆还能做出这样的……饼皮?”
周云见说道:“陛下,这叫粉皮。臣凉拌一个,给您尝尝?”
武帝点了点头,周云见便将粉皮端进了小厨房。切成宽条,放上各种入味的调味品。咸香立即扑鼻而来,周云见端给武帝一尝,武帝十分满意的点了点头,说道:“不错,皇后这又是从哪儿学来的?”
周云见不干了,说道:“皇上,臣就不能有点儿自己的小发明了?臣说是自己琢磨出来的,皇上信吗?”
武帝看向周云见,周云见有些心虚的清了清嗓子,武帝却说道:“朕知道,你虽然平常看似荒唐无状,心思却是很机巧。你能想出水库,能做出纸牌,还能制出挂面。如今能研究出做粉皮的方法,朕也并不觉得奇怪。”
这话周云见听着都有些脸红,他并不是什么小小发明家,他只是时代的搬运工而已。
武帝却又接着说道:“说吧!想要什么?这次朕定要好好赏你。如果这个土豆可以得到大规模的种植,也许饥荒的情况,便可以得到缓解了。每每去边境巡访,看到那遍地的饿殍,朕都心如刀绞。若是皇后为朕解决了这一忧患,朕……愿折寿三年,以告慰苍生。”
周云见的眼里满是失望,说道:“臣还以为,您要以身相许呢。”
武帝:……
周云见又嬉皮笑脸的凑了上来,收起了刚刚的不正经,说道:“皇上,土豆深加工何止这些?看到那几盆子臣特意留下的了吗?晒干,碾成粉,可以做成土豆淀粉。可以做汤,做菜,或者做成这样的土豆粉皮,还能做成土豆粉。待臣找到合适的工具,再亲手给您做一碗土豆粉。臣其实还有个想法,其实土豆种出来,朝廷还可以回购。回购以后再深加工,做成这些副产品。经过加工晒干的粉皮也可保存一年之久,到时候再卖给百姓。一进一出,既能充盈国库,又能解决农民的燃眉之急。或者充当军粮,也可长途运输,长期保存。”
武帝点了点头,说道:“你想得很周到,推行起来也许未必顺利,但也是一个利于民生的好主意。”
帝后就这么就土豆的问题讨论了一个晚上,最后决定以皇后之名将这批种子免费送给百姓。再以推广试验田的名义规范性种植,所收获的土豆,可自愿出售给官库,或者自行售卖。
第二天早朝,武帝便把这件事在朝上提了一句。没想到竟有好几名大臣跟着附议,表示皇后殿下真是不负孝贤之尊号,如果能将土豆推广性种植,一定能解决百姓的温饱问题。而且土豆真是美味又营养,简直是居家旅行的必血佳肴。一打听才知道,原来从昨夜开始,夜市上便有人开始售卖土豆做成的各种小吃。价格很便宜,味道却很好,不少人排队争相购买。掌柜表示明天他们清云轩会上土豆,届时欢迎众客官前去购买。
武帝才知道,周云见已经在晏京城内悄悄的推广种豆的食用方法了。明堂之上的武帝又忍不住勾了勾唇角,说起来,自己可能真是误会他了。他并非放浪形骸,也并非口没遮拦。他胸有大计,腹有才华,唯有在面对自己的时候才会说出那些大逆不道的话。这……这是为什么?
想到这里,武帝悄然... -->>
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