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己的厨艺和绝活。
接着一个大娘做的玉米面菜团子,也得到了徐师傅和薛继贤夫妇的认可。可惜大家做的暂时只有这一个面食通过,所用雨芳菲答应每个月给他一两银子,日后这个菜还有分成给她。并且答应了她要带老头子一起去的要求,安排她老头子去灶房烧火,不过一个月只有八钱银子。大娘千恩万谢的谢过雨芳菲,赶快去给她家老头子报信去了。
这下他们老夫妻俩个可高兴了,他们膝下只有三个女儿都嫁人了。因为没有儿子,在本家没少受欺负。经常有人骂他们绝户头,没成想老了老了还交了这么个好运。这以后挣个几年银子,养老是不成问题了。虽然闺女们都还孝顺,但她们也毕竟成了家,还得顾着她们自己家不是。
大家一看村里的老绝户头两口子也让选上了,有什么新的想法,就忙去灶上一试。
许婶儿端着一大盘蒸包子进来了,小荷也跟着进来,不好意思的对薛继贤夫妇说:“都是自家人,就是通过了,我娘也不要银子的,方子白送的。”
屋子里的四人一听都笑了,这丫头真是心直口快。
小荷坐在了月牙儿旁边,她本来不想让她娘送的。结果许婶很生气,自己做的小包子明明很好吃的,为什么不能试一试呢。小荷也很生气,大家都这么熟怎么好要人家的银子。让大伙知道了,会不笑话她们吗?毕竟她家和雨芳菲她们走得挺近的。许婶说我只是让他们尝尝怎样,能用得上不也算帮了他们忙了,说什么钱不钱的。小荷才放心的让她蒸了一笼送来。
雨芳菲拿起包子轻咬一口,只见汤汁溅了出来,溅到了脸上,雨芳菲一愣,随后不住的点头称赞。小荷也起一个包子,立着咬了一口,然后吸了口汤汁说:“看,这样吃,就不会溅脸上了。”
许婶瞪了小荷一眼说:“都吃几个了,还吃,吃胖了看谁要你。”
屋子里的人都哈哈笑了起来,小荷也不在乎的笑了。
月牙儿一看有些类似灌汤包,不过这包子是发面的。就说:“如果面皮用软一点的死面,沾着醋吃,可能也好吃。”
雨芳菲点点头说:“想一块了,如果包成有汤汁的饺子,应该也会很不错的。婶儿,你怎么想到这么做的,这馅儿是怎么做的?”
许婶坐下来喝口茶说:“这个简单,把煮过肉凝成块的肉汤加在馅里就行了。”
听她这么一说,月牙儿想到皮冻不就是这样做的嘛,有时间了试一试。
小荷也点点头说:“那年过年,我家煮肉剩下的肉汤没喝完,第二天就成块了。刚好家里包包子,我娘就拌进了肉馅里,嘿,没想到还挺好吃。只不过有好些包子汤都流了出来。”
雨芳菲拿出三两银子给许婶,许婶推辞道:“你这孩子,这是干什么呢?把你婶当外人了吧!”
薛继贤说:“婶,你就拿着吧!你这一个方子可是成就了三个菜。”
许婶说:“说不要就不要。”
小荷也说:“忙收起来,我们不要。”
雨芳菲笑着说:“那好,那就让婶儿去酒楼,每月给二两银子怎么样。”
小荷连忙摇头道:“这个更不行了,我娘去了酒楼,家里的啥活都要我来做了,不行不行。”
许婶儿说:“家里还真走不开,姑娘眼看要嫁人了。我这一去,家里指不定被他们爷三个过成啥样子哪?要不你找个可靠的人,我教她几天。”
“这样也好。”雨芳菲失望的说,既然大婶不愿意去,又不要方子钱,以后年终的分成也给她们算一份得了。
许婶和小荷万万没有想到,她们今日提供的这个免费的方子。日后会那么受大家喜欢,几乎每个到酒楼吃饭的人都会点,甚至连京城的人都喜欢。而她们得到的收益,竞高达她们一家一年收入的数十倍。
这老人和小孩子们高兴坏了,听着书,还有口福尝大家做的各式各样的吃食,就是过年也没这么痛快。
己的厨艺和绝活。
接着一个大娘做的玉米面菜团子,也得到了徐师傅和薛继贤夫妇的认可。可惜大家做的暂时只有这一个面食通过,所用雨芳菲答应每个月给他一两银子,日后这个菜还有分成给她。并且答应了她要带老头子一起去的要求,安排她老头子去灶房烧火,不过一个月只有八钱银子。大娘千恩万谢的谢过雨芳菲,赶快去给她家老头子报信去了。
这下他们老夫妻俩个可高兴了,他们膝下只有三个女儿都嫁人了。因为没有儿子,在本家没少受欺负。经常有人骂他们绝户头,没成想老了老了还交了这么个好运。这以后挣个几年银子,养老是不成问题了。虽然闺女们都还孝顺,但她们也毕竟成了家,还得顾着她们自己家不是。
大家一看村里的老绝户头两口子也让选上了,有什么新的想法,就忙去灶上一试。
许婶儿端着一大盘蒸包子进来了,小荷也跟着进来,不好意思的对薛继贤夫妇说:“都是自家人,就是通过了,我娘也不要银子的,方子白送的。”
屋子里的四人一听都笑了,这丫头真是心直口快。
小荷坐在了月牙儿旁边,她本来不想让她娘送的。结果许婶很生气,自己做的小包子明明很好吃的,为什么不能试一试呢。小荷也很生气,大家都这么熟怎么好要人家的银子。让大伙知道了,会不笑话她们吗?毕竟她家和雨芳菲她们走得挺近的。许婶说我只是让他们尝尝怎样,能用得上不也算帮了他们忙了,说什么钱不钱的。小荷才放心的让她蒸了一笼送来。
雨芳菲拿起包子轻咬一口,只见汤汁溅了出来,溅到了脸上,雨芳菲一愣,随后不住的点头称赞。小荷也起一个包子,立着咬了一口,然后吸了口汤汁说:“看,这样吃,就不会溅脸上了。”
许婶瞪了小荷一眼说:“都吃几个了,还吃,吃胖了看谁要你。”
屋子里的人都哈哈笑了起来,小荷也不在乎的笑了。
月牙儿一看有些类似灌汤包,不过这包子是发面的。就说:“如果面皮用软一点的死面,沾着醋吃,可能也好吃。”
雨芳菲点点头说:“想一块了,如果包成有汤汁的饺子,应该也会很不错的。婶儿,你怎么想到这么做的,这馅儿是怎么做的?”
许婶坐下来喝口茶说:“这个简单,把煮过肉凝成块的肉汤加在馅里就行了。”
听她这么一说,月牙儿想到皮冻不就是这样做的嘛,有时间了试一试。
小荷也点点头说:“那年过年,我家煮肉剩下的肉汤没喝完,第二天就成块了。刚好家里包包子,我娘就拌进了肉馅里,嘿,没想到还挺好吃。只不过有好些包子汤都流了出来。”
雨芳菲拿出三两银子给许婶,许婶推辞道:“你这孩子,这是干什么呢?把你婶当外人了吧!”
薛继贤说:“婶,你就拿着吧!你这一个方子可是成就了三个菜。”
许婶说:“说不要就不要。”
小荷也说:“忙收起来,我们不要。”
雨芳菲笑着说:“那好,那就让婶儿去酒楼,每月给二两银子怎么样。”
小荷连忙摇头道:“这个更不行了,我娘去了酒楼,家里的啥活都要我来做了,不行不行。”
许婶儿说:“家里还真走不开,姑娘眼看要嫁人了。我这一去,家里指不定被他们爷三个过成啥样子哪?要不你找个可靠的人,我教她几天。”
“这样也好。”雨芳菲失望的说,既然大婶不愿意去,又不要方子钱,以后年终的分成也给她们算一份得了。
许婶和小荷万万没有想到,她们今日提供的这个免费的方子。日后会那么受大家喜欢,几乎每个到酒楼吃饭的人都会点,甚至连京城的人都喜欢。而她们得到的收益,竞高达她们一家一年收入的数十倍。
这老人和小孩子们高兴坏了,听着书,还有口福尝大家做的各式各样的吃食,就是过年也没这么痛快。