美女中文网 jqzw.net,原始荒岛奇遇无错无删减全文免费阅读!
咕噜咕噜咕噜~
窑炉上,陶锅内的鱼汤沸腾得厉害,把锅盖都给顶得一上一下的,差点都要往外掉了。
邱文见状赶紧将炉里面的柴火给拿出来了一些。
原始烹饪就这点不好,不好控制火势,添的柴火少了,温度不够,柴火多了,容易把水烧干。
这烹饪一事,不仅要讲究材料的新鲜,这火候的掌握也是极为重要的。
例如熬这鱼头汤,必须要先大火烧开,然后开中火熬制,虽然说熬鱼汤没有什么固定的时间,但是邱文觉得一般熬制的时间为半小时左右适宜,但也可小火慢熬,熬的时间越久,味道越浓,鱼汤越香,也就越好喝。
许是邱文刚才烧烤鱼肉时吩咐过韦明,让他注意给窑炉添柴,而韦明也不懂得去掌握火候,只见柴火少了就往里加,让窑炉一直处于猛火的状态。
好在发现得早,鱼汤内的水没有烧干多少,还剩下半锅的样子,汤也已经变成了浅白色,只要在煮上个五六分钟,便能熬成。
光有鱼汤没法满足邱文的胃,他又烤了一条熏肉与韦明分食。
期间鱼汤已经熬好,被放在了桌子上,只等熏肉烤好后一起食用。
还好韦明手里的鱼肉还没有吃完,不然鱼汤可能就被他捷足先登了。
半个小时后,一盘烤熏肉新鲜出炉。
原本滚烫的鱼汤此时也已经变成了温温的,温度刚刚好。
打开盖子,香气四散,气味浓郁~
迫不及待的舀出一碗细细品尝,味道鲜甜而鱼肉嫩·滑,特别是鱼尾上的肉,这个部位是鱼全身肉质里最滑·嫩的,但里面的鱼刺也很多。
虽然邱文讨厌吃鱼刺多的部分,但是好吃的话就另说了。
吃一口烤肉,再喝一勺鱼汤,邱文舒服的微微摇了摇头,一时之间就沉迷在了这美味之中难以自拔。
别看只是这么一小碗鱼汤,这要在平时,虽算不得什么美味,但在这荒岛之中,却是难得的美食。
就像咱们普通百姓人家,平常只听过燕窝鲍鱼、人参鱼翅,哪有机会能吃得到,不仅仅是因
为数量稀少,而且这价格也昂贵,平常人家也舍不得吃上一次。那些市面上价格低廉的,要么假货,要么就是里面参杂了其它的一些东西,算不上好吃。
偶尔有幸能够尝到正品,那肯定会觉得格外好吃。
现在这鱼汤在邱文眼里,无疑和那些燕窝人参一般珍贵。
不知不觉中,一锅鱼汤,一盘烤肉,被两人一扫而光。
满意的打了一个饱嗝,邱文挪动了一位置,舒服得坐在了柱子边。
而韦明则是不顾形象的躺在了地方,毫不顾忌身下的泥土是否会弄脏自己的衣服。
不如做个吊床好了!邱文这样想着。
温饱思Y欲,生活质量的不断提高,让邱文想到了更多的事情。
屁股下的竹墩没有背靠,虽能让自己与地面隔开,但却不能挨坐,想要舒服点坐着,还得搬到柱子边才行。
邱文也懂得享受,看他打造的这个院子就知道,他是一个做事比较细致的人,也是一个强迫症较... -->>
咕噜咕噜咕噜~
窑炉上,陶锅内的鱼汤沸腾得厉害,把锅盖都给顶得一上一下的,差点都要往外掉了。
邱文见状赶紧将炉里面的柴火给拿出来了一些。
原始烹饪就这点不好,不好控制火势,添的柴火少了,温度不够,柴火多了,容易把水烧干。
这烹饪一事,不仅要讲究材料的新鲜,这火候的掌握也是极为重要的。
例如熬这鱼头汤,必须要先大火烧开,然后开中火熬制,虽然说熬鱼汤没有什么固定的时间,但是邱文觉得一般熬制的时间为半小时左右适宜,但也可小火慢熬,熬的时间越久,味道越浓,鱼汤越香,也就越好喝。
许是邱文刚才烧烤鱼肉时吩咐过韦明,让他注意给窑炉添柴,而韦明也不懂得去掌握火候,只见柴火少了就往里加,让窑炉一直处于猛火的状态。
好在发现得早,鱼汤内的水没有烧干多少,还剩下半锅的样子,汤也已经变成了浅白色,只要在煮上个五六分钟,便能熬成。
光有鱼汤没法满足邱文的胃,他又烤了一条熏肉与韦明分食。
期间鱼汤已经熬好,被放在了桌子上,只等熏肉烤好后一起食用。
还好韦明手里的鱼肉还没有吃完,不然鱼汤可能就被他捷足先登了。
半个小时后,一盘烤熏肉新鲜出炉。
原本滚烫的鱼汤此时也已经变成了温温的,温度刚刚好。
打开盖子,香气四散,气味浓郁~
迫不及待的舀出一碗细细品尝,味道鲜甜而鱼肉嫩·滑,特别是鱼尾上的肉,这个部位是鱼全身肉质里最滑·嫩的,但里面的鱼刺也很多。
虽然邱文讨厌吃鱼刺多的部分,但是好吃的话就另说了。
吃一口烤肉,再喝一勺鱼汤,邱文舒服的微微摇了摇头,一时之间就沉迷在了这美味之中难以自拔。
别看只是这么一小碗鱼汤,这要在平时,虽算不得什么美味,但在这荒岛之中,却是难得的美食。
就像咱们普通百姓人家,平常只听过燕窝鲍鱼、人参鱼翅,哪有机会能吃得到,不仅仅是因
为数量稀少,而且这价格也昂贵,平常人家也舍不得吃上一次。那些市面上价格低廉的,要么假货,要么就是里面参杂了其它的一些东西,算不上好吃。
偶尔有幸能够尝到正品,那肯定会觉得格外好吃。
现在这鱼汤在邱文眼里,无疑和那些燕窝人参一般珍贵。
不知不觉中,一锅鱼汤,一盘烤肉,被两人一扫而光。
满意的打了一个饱嗝,邱文挪动了一位置,舒服得坐在了柱子边。
而韦明则是不顾形象的躺在了地方,毫不顾忌身下的泥土是否会弄脏自己的衣服。
不如做个吊床好了!邱文这样想着。
温饱思Y欲,生活质量的不断提高,让邱文想到了更多的事情。
屁股下的竹墩没有背靠,虽能让自己与地面隔开,但却不能挨坐,想要舒服点坐着,还得搬到柱子边才行。
邱文也懂得享受,看他打造的这个院子就知道,他是一个做事比较细致的人,也是一个强迫症较... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读