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激情中文网 www.jqzw.net,捡到一个空间无错无删减全文免费阅读!

r />     李夏至看着对面的大姑,心里不由好笑起身拿过她手机给充上电。

    大姑也不是第一次了,每次都自个儿生气跑出宁宁姐家,有次还大半夜的回家,要不是事后知道是三姑家的杰哥送的,他们都要担心的很,那次后所有人都劝她以后别晚上生气出门,出了什么事就不得了了。

    别看她现在好像还在生气,明天,保证气儿就消了,母女俩真没隔夜的仇,每次还是心疼女儿,提上两手的菜肉去宁宁姐那儿。

    李奶心疼大姑,话里话外都说宁宁姐的不是,大姑也心疼女儿,只是不作答。

    “说多少回了,去女儿家别什么事儿都做,你身体也不好,上年纪了……”

    “嗯,妈,我给你买了些面包蛋糕,你早上配牛奶吃……给你豆泡……”

    李奶说着说着,大姑只是听着吃着,有时候还把话题移开,到最后她也没了多少兴致了。

    “……正好儿,豆面都磨好拉回来了,明天炸绿豆圆子吧,家里还有几条鱼,明天中午煮了你吃……”,李奶转头问了李夏至还有几条鱼,说了明天煮一条,其它的油炸了留给大姑吃。

    李夏至自然应允,厨房冰箱里还有三尾半呢,另半条下到火锅里涮吃了。

    “那好,明早儿我来擀面条吧~”,大姑听了说。

    大舅之前没跟着再劝老大姐,倒是这时候开口了,“大姐你手劲不行,还是我来吧。”

    “好吧。”

    她是知道弟弟喜欢擀硬面条的,说是劲道儿,就没坚持。

    饭毕,洗漱完。

    大姑陪着李奶在一楼屋里睡,李夏至和大舅也各去了卧房睡去了。

    在空间海边捣鼓了下,重新确定木桩稳固的很,李夏至才出了空间。

    她这是下网捕海鲜的,因为投放过海鱼海鲜,现在空间的海里已经可以看到海洋生物了。

    也许是海洋面积大,这些海物警惕心不高,她在海边下网就可以收获些鱼虾等等,不用下海开船的,她那只能在湖里摇的小船,还真不适合大海的,唉,暂时没那么多钱买好船啊。

    前几天,她和婉云顾钰试过一种体型中型鱼后,觉得那鱼肉很嫩很鲜,所以今晚想着弄些鱼,明天给大姑他们尝尝。

    一夜过去。

    半晌午,西边的天空半月挂在上面,遥相对着太阳。

    柴火厨房里,李夏至和大姑两人围在长桌边,双手团着盆里的馅儿给拌开咸淡,李奶则给大铁锅里倒上了油,烧着了底火,准备炸圆子了。

    说是绿豆圆子,不过是本地的一种叫法儿,其实就是各种豆子在机器那儿机成粉,可不止绿豆一种豆子,绿豆啊豇豆啊黄豆等等都可以有,外面卖的有的加些白面混着,其实就是杂粮豆子粉做的一种食物。

    今天家里只准备炸两种圆子,一种是豆面加豆芽葱花儿的,一种是多加了小米虾小鱼儿的,这两种是很常见的炸圆子,在超市集市上都可以看到。

    看着李奶在油锅里下了圆子炸,李夏至动了动鼻头,这豆香油香味儿出来了。

    多年前他们这帮人还是孩子的时候,就喜欢围在大锅旁,看着渐渐滚上来的金灿灿的圆子,心馋着,就等着刚出锅的脆香小绿豆圆子,那咯滋咔蹦的齿舌间的口感啊。

    馋人!

    这边儿李夏至调整了碳炉的火候,底下的流通口不能大了,不然等会就麻烦了。

    把洗干净的铁板放置在炉上,她端过来半盆豆粉面浆,大姑手虚放在铁板上,觉得温度可以了,就把沾了油的刷子刷在铁板上,之后舀了一瓢面浆快速的甩在铁板上。

    那是一种特制的工具,用来做豆饼的,没有一定的熟练度还用不好的,上面有十几个小漏斗状的工具,手腕那么一甩,落在热铁板上,就是十几片豆饼了。

    因为刷了油,并不会粘在铁板上,几秒成形后就铲到一边的空盆簸箕里。

    这是大姑拿手的手艺活儿,听说她还没结婚前,就在家里练成了,做的很好,正好今天豆面也多,就匀了半盆的浆出来做,李夏至也想一旁学学,以前见过大姑摊杂粮大饼,那手法也是一绝。

    手工豆腐,豆饼,簸箕……这些老手艺出来的东西,在现在的社会越来越少了。

    物价一年比一年贵,纯豆面儿的确实难找,要想吃纯豆饼好豆芽都要跑隔壁镇买,开车坐车也不算远,可毕竟没有以前凑近方便了,这是李奶念叨过很多次的。

    很辛苦,没多少变通宣传,也赚不到什么钱,这就是老手艺的现状。

    一舀,一甩,青白淡黄的豆饼熟了。

    “小夏,你来试试。”,大姑鼓励李夏至说,把工具塞她手里,教着她。

    李夏至也不怵的上手甩了几下,就是甩出来的豆饼奇形怪状的,不过没甩出铁板外也是不错了,掌握了基本功,她就被大姑推去吃绿豆圆子了。

    “咯嘣咯擦――”

    这波儿是大舅炸米虾小鱼的,小圆子嚼起来比豆芽的还要脆香,虾皮酥脆极了,她觉得手嘴停不下来了啊。

    “真香啊~”

    坐在小凳上控制火势的李奶,看她馋吃的样儿,脸上笑开了花儿。

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