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激情中文网 www.jqzw.net,莫挨老夫[娱乐圈]无错无删减全文免费阅读!

    这绝对不是杨篱想要的生活!

    “试试吧,我带来的第一种酒。”沈师傅觉得杨篱的反应很有趣,将第一杯酒推了过去。

    杨篱还是按着老方法来,一看二闻三尝。

    沈师傅带来的酒没有想象中的复杂,起码这一种没有太难。

    “是,是洋河大曲和云门春,还……还有一点五粮液。”杨篱老老实实的说出答案。

    “没错。”沈师傅爽快的点头道,“就是这三种,现在该第二杯了。”

    杨篱又爽快的喝下了第二杯。

    这一杯有四种酒,但还是没有难倒杨篱。

    因为都是比较常见的酒啊,根本就不难猜。

    莫非是这位沈师傅之前太低估我了,所以出的题目就一点都不难?

    也不是没有这个可能。

    毕竟他之前不认识我啊。

    这么一想,杨篱觉得自己赚了。

    “这是最后一杯了。”沈师傅微笑道,“其实刚才见你一口气喝完了老张带来的那一坛,我就知道你是真的有本事,不是浪得虚名。如果在以前,也许你已经在这一行声名鹊起了。可惜,现在我们这一行的手艺人越来越少,在这一行打拼,大概也打拼不出什么东西来。我儿子说的是对的,什么东西都会被科技取代。我们的手艺不是因为战乱等等原因遗失的,而是因为这个时代主动抛下了我们。”

    很少有人有闲情逸致来花十几年的时间来等一口酒,社会的节奏越来越快,甚至连好好坐下来品尝美酒的时间都没有。

    他们这些酿酒师,要么带着一身手艺入土,要么主动寻求和新工业结合。与其寄希望于寻找传人,倒不是寄希望让电脑分析每一种的配方、温度、发酵情况等等,机械会代替人力酿出最好的酒,而且不会受到他们这么多的约束。

    人会老,可是机械不会老。

    人一次性只能酿一种酒,但是机械却可以同时进行上百种酒的酿造。

    要怎么比,才能比得过?

    美食的传承是不会断的,因为衣食住行是人生四大要素。食物在这个时代就被传承的很好,很多食材不能用了也能有人想出各种各样的法子出新品;古董也是如此,它们被赋予了各种各样的历史意义,每一次的竞拍都可能在创造下一个天价;诗词歌赋更是如此,小学生都能背唐诗宋词,它可以被写进歌里,写进电视剧里……

    唯有酒,在不断的没落。

    如今的老字号,如今的名酒几乎都是以前流传下来的。

    在各种国际大奖上夺下奖牌的也几乎都是以前的名酒,只要在原来的基础上稍稍改良,就已经够用了。

    茅台酒已经有八百多年的历史,五粮液也已经有一千多年的历史……如今大家数得上名字的酒,无一不是如此。

    而除去这些天天在广告商露面的酒之外,更多的名酒或许只有当地人,不,或许连当地人也不知道。

    “不会的。”杨篱皱眉道,“就算工业会取代人力,我觉得酿酒师也未必不能生存下去,机械又不会创造新品种的酒。”

    “可是它们只要不断的去尝试不同配方就可以了。”

    “但心意不一样啊。”杨篱理所当然的说道,“我爸当年给我妈酿的杨柳,现在市面上就不可能酿出一模一样的口感来。就算分析了配方,我妈肯定也能一口就喝出不同来。”

    “令尊酿的杨柳,我也有幸尝了。”沈师傅笑了出来,“如果不是尝了那坛杨柳,我和老张就不是过来出题考你,而是直接甩手走人了。”

    因为尝过了杨柳,知道杨家也是坚持酿酒的手艺人,这坛杨柳的主人半点也不比他们差,而作为他们独生子的杨篱要来上这个节目,他们才会过来出题考一考。

    真让人羡慕,对方对妻子情深义重,酿出了这么好喝的杨柳,还能有一个千杯不醉天赋过人的儿子。

    这可真是叫人不甘心啊。

    若是让人知道沈师傅在嫉妒别人家的儿子,恐怕全国上下百分之九十九的家长都要喷他。

    你儿子身价这么高,成就这么大,你还有什么不满足的?

    让老天劈死这个不知足的!

    杨篱端起第三杯酒,闻到了一点酸味。

    嗯?

    难道是什么带着酸味的酒么?让他想想这种口感微酸的酒有哪些……

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