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李世民的旨意,传达的很快,没过未时,就已经传递到了李纲家中。
正常情况下,皇帝的旨意,需要经过中书省审查,门下省复查,才能够发出。但是,今日的朝堂上,李世民很是强势的将重要的职位全部进行的调换。
左右仆射换成了萧瑀和封德彜,中书令换成了房玄龄,户部尚书等尚书职位,也全部换成了自己派系的官员。
这么做难免造成朝堂的动荡,但是好处却是皇帝的命令直接就畅通无阻,根本没人会拦截一下。
接到圣旨的李纲,本要推脱,但是想起前几日与孔颖达的谈话,却又对李承乾起了很大的兴趣。
“也罢,就叫老夫看看,你是什么样的妖孽!”
....
“阿嚏!”
此时东宫厨房中的李承乾,拿手帕捂着鼻子狠狠打了一个喷嚏。
厨子也想打喷嚏,但是想起世子的严令,只能乖乖的憋了回去。
一份份的药材放进小磨里,经过一次次的研磨,最终成了褐色的粉末。
李承乾捏了一点点粉末塞到嘴里,点了点头。在没有酱油之类调味品的现在,这简制的香料,已经足以胜任调料了。没有调料,好多食物都没法吃。比如猪肉,李承乾也是询问了厨子之后才知道,豚肉,也就是猪肉,居然是贱肉,王公大臣家里,是坚决不会吃这东西的。
至于为什么是贱肉,自然是因为猪肉直接煮熟吃,有一股子臊性味。
李承乾笑了,如果有调料在,这些人估计就不会称呼猪肉为贱肉了。毕竟,东坡先生的东坡肉问世后,已经鲜有人这么称呼猪肉。
东坡肉李承乾不会做,但是辗转担任外卖员这么多年,偶尔还是有时间跟各大饭店厨子聊聊天的。虽然没有付诸于实践,但是李承乾自信自己的厨艺不会太辣鸡。
“继续弄,所有的粉末都放到罐子里,密封好防潮。”
世子的身份就这点好处,好多事情只要吩咐下去,就有人照做。
刚走出厨房,就看到长孙宝庆贼眉鼠眼的走进来。
看到长孙宝庆怀里的大包裹,李承乾不由得笑了出来。
看样子,这家伙得手了。
果然,长孙宝庆打开包裹后,露出了里面的猪肘子和猪蹄子。
“世子,小人按照您的吩咐,让屠户把肘子和蹄子都清理干净了,而且您放心,这猪肉是现杀的,那头猪白白净净的没一点毛病,小人可是全程盯着呢!”
唐代的卫生条件跟后世根本没法比,就算是后世那样对卫生要求严格的时代,偶尔还会出个猪流感什么的,李承乾可不相信唐代的屠户家里,卫生条件能跟后世比。
包裹里的猪蹄子、猪肘子都被荷叶包裹着,到现在还有点发热。担心卫生条件却又嘴馋的李承乾,只能寄希望于滚烫的热水。
拎了一下,没拎起来。
空闲着的厨子立刻有眼色的凑过来说:“世子,还是给小人拎吧,您在一边指挥就好。”
“行,那你按照本王的说法做。学会了,以后就按照这个方法料理食物。”
在李承乾的指挥下,厨子一丝不苟的将猪肘子和蹄子又用热水烫了一遍,然后将香料、葱姜蒜和食材都放到砂锅里,大火烧开,然后小火慢炖。
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李世民的旨意,传达的很快,没过未时,就已经传递到了李纲家中。
正常情况下,皇帝的旨意,需要经过中书省审查,门下省复查,才能够发出。但是,今日的朝堂上,李世民很是强势的将重要的职位全部进行的调换。
左右仆射换成了萧瑀和封德彜,中书令换成了房玄龄,户部尚书等尚书职位,也全部换成了自己派系的官员。
这么做难免造成朝堂的动荡,但是好处却是皇帝的命令直接就畅通无阻,根本没人会拦截一下。
接到圣旨的李纲,本要推脱,但是想起前几日与孔颖达的谈话,却又对李承乾起了很大的兴趣。
“也罢,就叫老夫看看,你是什么样的妖孽!”
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“阿嚏!”
此时东宫厨房中的李承乾,拿手帕捂着鼻子狠狠打了一个喷嚏。
厨子也想打喷嚏,但是想起世子的严令,只能乖乖的憋了回去。
一份份的药材放进小磨里,经过一次次的研磨,最终成了褐色的粉末。
李承乾捏了一点点粉末塞到嘴里,点了点头。在没有酱油之类调味品的现在,这简制的香料,已经足以胜任调料了。没有调料,好多食物都没法吃。比如猪肉,李承乾也是询问了厨子之后才知道,豚肉,也就是猪肉,居然是贱肉,王公大臣家里,是坚决不会吃这东西的。
至于为什么是贱肉,自然是因为猪肉直接煮熟吃,有一股子臊性味。
李承乾笑了,如果有调料在,这些人估计就不会称呼猪肉为贱肉了。毕竟,东坡先生的东坡肉问世后,已经鲜有人这么称呼猪肉。
东坡肉李承乾不会做,但是辗转担任外卖员这么多年,偶尔还是有时间跟各大饭店厨子聊聊天的。虽然没有付诸于实践,但是李承乾自信自己的厨艺不会太辣鸡。
“继续弄,所有的粉末都放到罐子里,密封好防潮。”
世子的身份就这点好处,好多事情只要吩咐下去,就有人照做。
刚走出厨房,就看到长孙宝庆贼眉鼠眼的走进来。
看到长孙宝庆怀里的大包裹,李承乾不由得笑了出来。
看样子,这家伙得手了。
果然,长孙宝庆打开包裹后,露出了里面的猪肘子和猪蹄子。
“世子,小人按照您的吩咐,让屠户把肘子和蹄子都清理干净了,而且您放心,这猪肉是现杀的,那头猪白白净净的没一点毛病,小人可是全程盯着呢!”
唐代的卫生条件跟后世根本没法比,就算是后世那样对卫生要求严格的时代,偶尔还会出个猪流感什么的,李承乾可不相信唐代的屠户家里,卫生条件能跟后世比。
包裹里的猪蹄子、猪肘子都被荷叶包裹着,到现在还有点发热。担心卫生条件却又嘴馋的李承乾,只能寄希望于滚烫的热水。
拎了一下,没拎起来。
空闲着的厨子立刻有眼色的凑过来说:“世子,还是给小人拎吧,您在一边指挥就好。”
“行,那你按照本王的说法做。学会了,以后就按照这个方法料理食物。”
在李承乾的指挥下,厨子一丝不苟的将猪肘子和蹄子又用热水烫了一遍,然后将香料、葱姜蒜和食材都放到砂锅里,大火烧开,然后小火慢炖。
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