美女中文网 jqzw.net,穿越之一品育儿师无错无删减全文免费阅读!
样吧,做一块慕斯蛋糕出来。
“有没有淡奶油和明胶?”方筱悦想到哪便问到哪,冷不丁问了个问题,生生把万俟烨问懵了。
“什么是淡—奶—油?明胶倒是有。”果然一神游就没有好事,这丫头又要捣鼓什么东西出来?
“算了,我自己想想办法!”方筱悦记得以前在大学寝室时,跟一个神级吃货室友捣腾过自制淡奶油。那个室友可是实验了无数次,最后凭着契而不舍的精神终于“研发”出了自制淡奶油,着实让她们大开眼界。她记得好像就用了鸡蛋、食用油、鲜牛奶和糖,这些原料都不是什么稀奇的原料,大秦遍地有,更何况北地还是大秦主要奶源供应基地,畜牧业还是很发达的。只是这比例是无论如何都想不起来了,室友用的电动打蛋器,这点到也没关系,苦力多的是,黑水山七兄弟加上宋莲出和万俟烨,实在不够还有十几个侍卫呢,她就不信了,这么多人还搞不定淡奶油的打发?
离宝哥生日还有几天,正好,可以先实验一下。方筱悦除了上课时间,其他时间都钻进厨房里开始琢磨各种原料的比例,失败了无数次后,也兴师动众了十几次,终于找到了最佳配方。万俟烨也拿来了明胶,接下来就是“探索”慕斯蛋糕的何时比例了,方筱悦无数次的想念度娘啊,动动手指所有的配方都可以找到,哪里需要自己这样一遍遍的自我摧残。
只是现在是和春天,没什么水果,倒是万俟烨有一天带回来一些野草莓,让方筱悦喜出望外,这个季节的确只有草莓算是应季水果,没想到方筱悦居然在附近山上发现了这个宝贝。方筱悦尝了尝,虽然长得不是太好看,也小了些,但是草莓味已经甩现在大棚里种植的草莓十条街了。纯天然无污染的东西就是不一样。
加上“研发”淡奶油,方筱悦已经在厨房折腾了快一个星期,万俟烨都劝了她好几次,做不出来就算了,大秦人没有吃什么蛋糕的习俗。方筱悦却是杠上了,这也不管是为了宝哥儿,自己二十多年来,每年生日都是一定要吃蛋糕的,能做出来,自己过生日的时候也可以解解馋,留个念想。
功夫不负有心人,方筱悦终于在宝哥儿生日的前一天晚上成功做出了慕斯蛋糕。完美的慕斯蛋糕还是应该要蛋糕坯的,方筱悦没办法烤出蛋糕来,也就直接做了个圆形的慕斯底的“蛋糕”。
自制的淡奶油打发时,方筱悦在旁边准备着各种材料。
找到最大的大瓷盆,平日里用来盛饭的大盆。内部刷了一层油,将野草莓切碎码匀铺在下面。
把淡奶油倒入大碗中倒入另一个大碗里,加入适量糖,打到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到淡奶油能缓缓落下的程度。
另外将明胶放在小碗中,加入八十度左右的热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕斯馅。
之后再把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中,放到晚间温度还在零下4度左右的室外,第二天,就可以成形啦。
正好赶上第二天宝哥儿的周岁生日。因为之前方筱悦找了很多人帮忙,所以等到第二天可以“出锅”时,厨房外的窗台边就已经围了很多人。还真是万众瞩目啊,果然穿越女不能做生日蛋糕。
大家,尤其是小孩子,居然都早早的起了来,一双双眼睛都盯着方筱悦。之前有很多失败的半成品,虽然失败了,但是味道还是不错的,早就被这些孩子惦记上了,听说今天便能吃到最成功的慕斯馅,方筱悦已经自动把慕斯蛋糕改成了慕斯馅。
就这样在大家的瞩目下,方筱悦把碗倒扣,使蛋糕脱出,因为事先涂抹了食用油,所以脱模还是比较成功的。于是最底下切开了的野草莓便成了最上层的点缀,红红的草莓,色泽非常诱人,底下的半透明的白色莫斯馅,更是将草莓衬托的赏心悦目。虽然没有蛋糕夹层,但是这个远远的,慕斯馅还是可以算得上是一个生日蛋糕了。没有生日蜡烛,方筱悦便决定晚上吃时,在蛋糕旁边点一圈日常用的蜡烛,算是个意思就成。
一听说还要等一天,嘴馋的孩子们都忍不住抱怨起来:“方老师,只能看,不能吃,太折磨人了!”
“方老师,反正今天都是小师弟的生日,早上吃和晚上吃不是一样吗?”
“方老师,你快看我的肚子都咕咕叫了,它在说我要吃,我现在就要吃!”
……
方筱悦忍俊不禁的听着孩子们七嘴八舌的求着自己,心里却颇为受用,要的就是这个效果,否则你们怎么会珍惜这得来不易的美食呢!真的很美,除了凉了些。要是夏天能吃到就更加完美了。没有冰箱,这种想法便也只能想想而已,能在冬天吃上一口来自故乡的美食便已大大满足了方筱悦的胃。
虽然蛋糕要等到晚上才能吃,但白天的活动也很丰富。方筱悦不仅给宝哥儿准备了抓阄,还给其他孩子们准备了很多小游戏,什么套圈、弹弓射坛子、跳皮筋、跳房子、翻绳、跳绳、滚铁环、砸沙包,甚至还找人做了陀螺。院子里充满了欢声笑语,宝哥儿最小,什么都玩不了,便急得拉着方筱悦四处捣乱,惹得哥哥姐姐们怨声四起,始作俑者却更加乐不可支了。
这些小游戏还带着许多方筱悦的童年记忆,兴致来时,她还会拉着万俟烨和宋莲出参与几个项目,引得孩子们在旁边助威呐喊:“方老师加油,方老师加油!”加油这种词,自然也是深得方筱悦的真传,学生们果然很会学以致用,而且用的非常妥贴。
清一色的都在给方筱悦加油,直到万俟烨的手下们终于看不下去了,声音洪亮的在边上喊:“王爷加油!王爷加油!”于是这话便带着诡异的违和感,雷了方筱悦一把。不喊王爷还好,一喊就让她整个人都不好了,华丽丽的雷倒在“王爷加油”声中。最后方筱悦输了滚铁环、抽陀螺、弹弓射击,却赢了跳皮筋、跳房子和套圈。两人来了个3:3平,最后决胜局便落在了跳绳和翻绳上了,万俟烨有微微洁癖,不管方筱悦怎么说都坚决不玩砸沙包。
方筱悦不得不说,自己找的男人的确很优秀,虽然这些项目都是他第一次玩,但是学得非常快,很快便青出于蓝了,尤其技巧类的东西,更是一学就会。体能类得东西自然更不在话下,方筱悦甚至都在想,自己侥幸赢得两句也是万俟烨怕自己不开心偷偷放了水吧!不过跳绳时,方筱悦偷偷增加了难度,玩起了双摇,刚没跳几下,万俟烨就认输不让方筱悦再玩了。
方筱悦还不知道怎么回事,万俟烨便把她拉到一旁,用极其隐晦的词语说:“跳来跳去的,太失礼!”说完还往方筱悦胸前瞄了好几眼,方筱悦瞬间明白他得意思,脸瞬间烧了起来。
“讨厌!”其实也有些难为情,毕竟这里没有运动内衣,蹦跳起来的确有些不雅。
万俟烨便咬着她的耳朵说:“以后可以跳给我一个人看,好看!”说完不等方筱悦反应过来,就嘴角上扬继续下面的比赛。
大家玩得高兴,个个小脸都红扑扑的,方筱悦更是出了一身的大汗。最终当然是精通翻绳,和赢了跳绳的方筱悦连赢了两局,5:3赢了万俟烨。孩子和老人们也玩得尽兴,看得高兴。观战的老人有几个身体硬朗些的也参与了几个项目,玩完便感叹道:“方老师的巧心思,竟然装了这么多好玩的把戏,真让我们这些半截身子入土的人长了回见识啊!”
“跟孩子们在一起,看他们个个合不拢嘴的笑,我老头子就觉得好像自己又重活了一回啊!”
“这些孩子,真是赶上好先生,赶上好时候了!”
黑水山七兄弟除了大哥坐在旁边,其他兄弟也带着大哥的孩子玩得不亦乐乎,除了在厨房里忙碌的黑水山大哥的妻子和玲珑三人,几乎所有人都参与了进来。院子里就好像一个小型的运动会一般热闹。看着这些孩子,方筱悦的心里忍不住想,将来等她的悦儿园也好,悦学园也好,壮大起来后,一定要每年开两次运动会,让孩子们自由自在的玩耍,并在玩耍的同时懂得合作、拼搏和坚持。
未来是美好的,她一定要坚持下去。孤独园里的笑声,引来镇上的乡亲纷纷围观,方筱悦发明的这些小玩意,一下子便传开了。方筱悦能想像的出来,在不久的将来,这些小娱乐项目便会在北国发扬光大。天寒地冻的地方,有些好玩的游戏动一动,也可以暖暖身子。
众人自我放逐了一上午,吃完午饭后,便是宝哥儿的重头戏上场了。方筱悦提前让万俟烨准备的东西,都一一上场了。竟然是找人雕刻的十六尊木雕。每个木雕上都有一个小人,唯一的区别便是小人手里拿的东西完全不一样,有笔、墨、纸、砚、算盘、钱币、书籍、帐册、首饰、花朵、胭脂、玩具、大米面蒸糕、红高梁面饼、打糕等一共十六样,要不是看到吃食上的字,方筱悦还以为这两个是一样的吃食。
方筱悦能看出来,万俟烨非常重视宝哥儿的抓周,尽管方筱悦只是为了图个乐呵,但也明白,古人似乎对这些东西有着难解的迷信。于是便也盼着宝哥儿能不负众望的抓个有出息的好周。
方筱悦为宝哥儿洗了个热水澡,换上新作的衣裳,身上穿着的大红色袄褂,衬得宝哥儿比瓷娃娃还好看。等宝哥儿从里屋粉团一样的抱出来时,大家都说是年画娃娃。方筱悦颇为满意的看着宝哥儿,长大了,穿这衣裳也不像小时候那样,不再像个暴发户了,眉眼中也隐隐透着贵气,果然是皇家之子,天生贵气难自弃。
方筱悦刚要将宝哥儿放到十六尊木雕的中间。万俟烨就让她等一下,要等他祭拜完祖先。
虽然有很多人不明白,王爷为何要为宝哥儿祭祖,便都以为是王爷讲究,真的要把宝哥儿视为己出。方筱悦也明白万俟烨的意思,他的宝哥儿早晚是要认祖归宗的。
宝哥儿可不管万俟烨祭祖之事,一看见这么多小娃娃摆在大桌子上,早就有些迫不及待了。
“来!宝哥儿喜欢哪个拿哪个!”
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很欢乐的一章,希望亲们喜欢!
样吧,做一块慕斯蛋糕出来。
“有没有淡奶油和明胶?”方筱悦想到哪便问到哪,冷不丁问了个问题,生生把万俟烨问懵了。
“什么是淡—奶—油?明胶倒是有。”果然一神游就没有好事,这丫头又要捣鼓什么东西出来?
“算了,我自己想想办法!”方筱悦记得以前在大学寝室时,跟一个神级吃货室友捣腾过自制淡奶油。那个室友可是实验了无数次,最后凭着契而不舍的精神终于“研发”出了自制淡奶油,着实让她们大开眼界。她记得好像就用了鸡蛋、食用油、鲜牛奶和糖,这些原料都不是什么稀奇的原料,大秦遍地有,更何况北地还是大秦主要奶源供应基地,畜牧业还是很发达的。只是这比例是无论如何都想不起来了,室友用的电动打蛋器,这点到也没关系,苦力多的是,黑水山七兄弟加上宋莲出和万俟烨,实在不够还有十几个侍卫呢,她就不信了,这么多人还搞不定淡奶油的打发?
离宝哥生日还有几天,正好,可以先实验一下。方筱悦除了上课时间,其他时间都钻进厨房里开始琢磨各种原料的比例,失败了无数次后,也兴师动众了十几次,终于找到了最佳配方。万俟烨也拿来了明胶,接下来就是“探索”慕斯蛋糕的何时比例了,方筱悦无数次的想念度娘啊,动动手指所有的配方都可以找到,哪里需要自己这样一遍遍的自我摧残。
只是现在是和春天,没什么水果,倒是万俟烨有一天带回来一些野草莓,让方筱悦喜出望外,这个季节的确只有草莓算是应季水果,没想到方筱悦居然在附近山上发现了这个宝贝。方筱悦尝了尝,虽然长得不是太好看,也小了些,但是草莓味已经甩现在大棚里种植的草莓十条街了。纯天然无污染的东西就是不一样。
加上“研发”淡奶油,方筱悦已经在厨房折腾了快一个星期,万俟烨都劝了她好几次,做不出来就算了,大秦人没有吃什么蛋糕的习俗。方筱悦却是杠上了,这也不管是为了宝哥儿,自己二十多年来,每年生日都是一定要吃蛋糕的,能做出来,自己过生日的时候也可以解解馋,留个念想。
功夫不负有心人,方筱悦终于在宝哥儿生日的前一天晚上成功做出了慕斯蛋糕。完美的慕斯蛋糕还是应该要蛋糕坯的,方筱悦没办法烤出蛋糕来,也就直接做了个圆形的慕斯底的“蛋糕”。
自制的淡奶油打发时,方筱悦在旁边准备着各种材料。
找到最大的大瓷盆,平日里用来盛饭的大盆。内部刷了一层油,将野草莓切碎码匀铺在下面。
把淡奶油倒入大碗中倒入另一个大碗里,加入适量糖,打到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到淡奶油能缓缓落下的程度。
另外将明胶放在小碗中,加入八十度左右的热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕斯馅。
之后再把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中,放到晚间温度还在零下4度左右的室外,第二天,就可以成形啦。
正好赶上第二天宝哥儿的周岁生日。因为之前方筱悦找了很多人帮忙,所以等到第二天可以“出锅”时,厨房外的窗台边就已经围了很多人。还真是万众瞩目啊,果然穿越女不能做生日蛋糕。
大家,尤其是小孩子,居然都早早的起了来,一双双眼睛都盯着方筱悦。之前有很多失败的半成品,虽然失败了,但是味道还是不错的,早就被这些孩子惦记上了,听说今天便能吃到最成功的慕斯馅,方筱悦已经自动把慕斯蛋糕改成了慕斯馅。
就这样在大家的瞩目下,方筱悦把碗倒扣,使蛋糕脱出,因为事先涂抹了食用油,所以脱模还是比较成功的。于是最底下切开了的野草莓便成了最上层的点缀,红红的草莓,色泽非常诱人,底下的半透明的白色莫斯馅,更是将草莓衬托的赏心悦目。虽然没有蛋糕夹层,但是这个远远的,慕斯馅还是可以算得上是一个生日蛋糕了。没有生日蜡烛,方筱悦便决定晚上吃时,在蛋糕旁边点一圈日常用的蜡烛,算是个意思就成。
一听说还要等一天,嘴馋的孩子们都忍不住抱怨起来:“方老师,只能看,不能吃,太折磨人了!”
“方老师,反正今天都是小师弟的生日,早上吃和晚上吃不是一样吗?”
“方老师,你快看我的肚子都咕咕叫了,它在说我要吃,我现在就要吃!”
……
方筱悦忍俊不禁的听着孩子们七嘴八舌的求着自己,心里却颇为受用,要的就是这个效果,否则你们怎么会珍惜这得来不易的美食呢!真的很美,除了凉了些。要是夏天能吃到就更加完美了。没有冰箱,这种想法便也只能想想而已,能在冬天吃上一口来自故乡的美食便已大大满足了方筱悦的胃。
虽然蛋糕要等到晚上才能吃,但白天的活动也很丰富。方筱悦不仅给宝哥儿准备了抓阄,还给其他孩子们准备了很多小游戏,什么套圈、弹弓射坛子、跳皮筋、跳房子、翻绳、跳绳、滚铁环、砸沙包,甚至还找人做了陀螺。院子里充满了欢声笑语,宝哥儿最小,什么都玩不了,便急得拉着方筱悦四处捣乱,惹得哥哥姐姐们怨声四起,始作俑者却更加乐不可支了。
这些小游戏还带着许多方筱悦的童年记忆,兴致来时,她还会拉着万俟烨和宋莲出参与几个项目,引得孩子们在旁边助威呐喊:“方老师加油,方老师加油!”加油这种词,自然也是深得方筱悦的真传,学生们果然很会学以致用,而且用的非常妥贴。
清一色的都在给方筱悦加油,直到万俟烨的手下们终于看不下去了,声音洪亮的在边上喊:“王爷加油!王爷加油!”于是这话便带着诡异的违和感,雷了方筱悦一把。不喊王爷还好,一喊就让她整个人都不好了,华丽丽的雷倒在“王爷加油”声中。最后方筱悦输了滚铁环、抽陀螺、弹弓射击,却赢了跳皮筋、跳房子和套圈。两人来了个3:3平,最后决胜局便落在了跳绳和翻绳上了,万俟烨有微微洁癖,不管方筱悦怎么说都坚决不玩砸沙包。
方筱悦不得不说,自己找的男人的确很优秀,虽然这些项目都是他第一次玩,但是学得非常快,很快便青出于蓝了,尤其技巧类的东西,更是一学就会。体能类得东西自然更不在话下,方筱悦甚至都在想,自己侥幸赢得两句也是万俟烨怕自己不开心偷偷放了水吧!不过跳绳时,方筱悦偷偷增加了难度,玩起了双摇,刚没跳几下,万俟烨就认输不让方筱悦再玩了。
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众人自我放逐了一上午,吃完午饭后,便是宝哥儿的重头戏上场了。方筱悦提前让万俟烨准备的东西,都一一上场了。竟然是找人雕刻的十六尊木雕。每个木雕上都有一个小人,唯一的区别便是小人手里拿的东西完全不一样,有笔、墨、纸、砚、算盘、钱币、书籍、帐册、首饰、花朵、胭脂、玩具、大米面蒸糕、红高梁面饼、打糕等一共十六样,要不是看到吃食上的字,方筱悦还以为这两个是一样的吃食。
方筱悦能看出来,万俟烨非常重视宝哥儿的抓周,尽管方筱悦只是为了图个乐呵,但也明白,古人似乎对这些东西有着难解的迷信。于是便也盼着宝哥儿能不负众望的抓个有出息的好周。
方筱悦为宝哥儿洗了个热水澡,换上新作的衣裳,身上穿着的大红色袄褂,衬得宝哥儿比瓷娃娃还好看。等宝哥儿从里屋粉团一样的抱出来时,大家都说是年画娃娃。方筱悦颇为满意的看着宝哥儿,长大了,穿这衣裳也不像小时候那样,不再像个暴发户了,眉眼中也隐隐透着贵气,果然是皇家之子,天生贵气难自弃。
方筱悦刚要将宝哥儿放到十六尊木雕的中间。万俟烨就让她等一下,要等他祭拜完祖先。
虽然有很多人不明白,王爷为何要为宝哥儿祭祖,便都以为是王爷讲究,真的要把宝哥儿视为己出。方筱悦也明白万俟烨的意思,他的宝哥儿早晚是要认祖归宗的。
宝哥儿可不管万俟烨祭祖之事,一看见这么多小娃娃摆在大桌子上,早就有些迫不及待了。
“来!宝哥儿喜欢哪个拿哪个!”
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