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把买来的土地租给佃户们种,届时单是吃地租也能衣食无忧了。就是手里钱再能多一些就好了。
“我以为你会想在村里盖房子。”实际上,她觉得在村里盖房子,不如去镇上住。
在山宁村,从村里到镇上、到县里都有段距离,交通又不是很便利。而且,他们在村里没有土地,着实没有必要起屋子。对她来说,也只有那个隐秘的山谷放弃有些可惜。
“咱们若是在村里起屋子,日后想去镇上做生意,岂不是还要来回跑吗?不如日后银子趁手了,在镇上买宅子住。反正咱们在村里没有土地,就是搬离这边也没什么。”
柴衍峰慢慢的道,仿佛没意识到舒锦是在小瞧她。
舒锦闻言点头,还好,他们的想法是一样的。她还真怕这男人舍不得离开自己长大的地方。于是,这个讨论也就算是完成了。
她起身去屋里抱了大瓷盆出来,里边是她发好的面。他们总不能日日吃米饭吧,所以舒锦今日找找祥瑞婶子要了老面,打算自己蒸些包子馒头。
见到之前的面团已经发酵到两三倍大,舒锦就把面倒在案板上开始揉面。一大盆的面,她打算除了馒头之外,再做几个糖包。另外,之前买来的大骨头还有排骨已经被舒锦熬成了浓汤,用水镇过冷却又弄成了肉冻,打算用来包包子。
青菜洗好切到细碎,配上葱姜盐,然后和进肉冻调匀,舒锦就把揉好醒好的面切开。一半放回瓷盆放好。一半揪成一个个大小均匀的的小团。也不用擀面杖,直接用手把面团按成饼状。都弄好就开始往里头打肉馅儿。
最开始舒锦的动作还有些生疏,但是当她手下第二个十八褶儿的包子成型后。第三个速度就明显变快了。
柴衍峰发现自己特别喜欢看舒锦干活,尤其是做吃食的时候。
她很认真,动作由开始的有些生疏,到后来就开始行云流水。基本上。一个面皮拿起来,舀上一勺子馅儿。转瞬间一个小包子就成型了。
舒锦的包子,大小均匀,甚至褶子的数量都一模一样,真是漂亮的不得了。
包子一共做了五十个。个个都是小孩拳头大。舒锦把它们都放到笼屉里,然后盖上盖子放到一边。接着把她昨日弄得红糖拿了出来,抓了两把出来到面案上。然后掺了一把面粉,把糖跟面粉和均匀。
剩下的面皮拿起来。装上红糖,这次却没有包成包子,而是包成了一个个的三角形。一个个的小小三角形糖包,看着也是可爱的不得了。
到所有的糖三角儿都包完,舒锦才把肉包子放到已经大开的水上蒸。
趁着蒸包子的空档,她又把剩下的面全部做成二十多个馒头。
不片刻,包子出锅。舒锦拿了个瓷盆,把包子捡出来放好,然后依次蒸馒头跟糖包。
“对了,咱们分家后,立户是不是还要去趟县里?... -->>
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剩下的面皮拿起来。装上红糖,这次却没有包成包子,而是包成了一个个的三角形。一个个的小小三角形糖包,看着也是可爱的不得了。
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趁着蒸包子的空档,她又把剩下的面全部做成二十多个馒头。
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“对了,咱们分家后,立户是不是还要去趟县里?... -->>
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