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着嫁女儿,对她是百般宠爱。
刘芸汐自己的院子里就有个小厨房,一应食材调料可算是应有尽有。孙氏在刘芸汐院里陪着舒锦说了会话,用了点糕点,刘芸汐就迫不及待的要带着舒锦看自己院中的厨房了。
舒锦从善如流,就起身随着刘芸汐一同去。
路上,刘芸汐开心的蹦蹦跳,问:
“师父,今日您教我做什么菜啊?”
“你平日喜欢吃什么?”
舒锦问着,心中也在想着教她做哪样菜,这个时间,午饭以过,晚饭还太早,按说比较适合吃些茶点。
可是糕点一类,做起来又太难。她怕糕点的繁复直接吓坏小姑娘了。刘芸汐闻言想了想,清脆的道:“恩,甜的!香香的!脆的软的都行!
微微在一旁听了,就是一乐:
“小师妹,你这说的是什么啊?又甜又香倒是许多糕点都具备,这又软又脆的是个什么?”
微微年纪比刘芸汐还小呢,但是,她跟姣姣拜师在前,刘芸汐竟然在知道了之后,也不介意,开口闭口小师姐的叫。是以,三个小丫头只在一品阁说上几句话的功夫就成了好朋友。此刻刘芸汐这样一说,微微当下就开始嘲笑她。
刘芸汐虽然被父母宠爱,却没有蛮不讲理的性子,被微微笑话了,反倒是哈哈一笑,浑不在意。性格真的是很讨人喜欢。
舒锦听了也微微一笑,道:
“恩……现在还不到吃完饭的时间,这个时候,比较适合做个什么点心。要甜,要香,又要软又要脆……”
舒锦说着,在小厨房的食材堆里扫了几眼,突然一笑,说:
“恩,还别说,真的有种东西能满足你说的要求。”
“啊?什么?是什么是什么?”刘芸汐连忙问。
“啊?真的有?您有教我做过吗师父?”微微也追问。
“没有,不过刚刚好一起教你们两个,回头你回一品阁再教给姣姣。也让我看看你是不是学会了。”
“好!”小丫头们连忙答应。
舒锦挽好了衣袖,开始着手做菜了,两个小姑娘就在一旁不错眼睛的看着。
在食材中选了一颗大芋头,削皮切块。锅中热油,油五分熟时,芋头放进去炸制,到芋头八分熟时捞出;到油温再高一些,再一次把芋头扔进去炸。炸好的芋头外表金黄,内里熟透,捞出控油。
炸芋头的熟油被舒锦倒到一旁的陶罐里,锅底留油,舒锦把她带来的自己糖坊出产的白糖倒进锅里,一边搅动,一边观察着糖融化的情况。
雪白的糖慢慢的开始融化,开始冒出一个个的泡泡,同时,颜色也变得越来越深。舒锦搅拌的手不停,当看到糖浆由浓变稀,颜色也变成深黄色时,把炸制好的芋头放了进去,并开始搅拌,确保让每一块芋头都均匀的沾上糖浆。(未完待续)
ps:昨天晚上带着女儿去了趟超市,然后忘了给她戴帽子,结果小家伙伤风了,昨儿嚎到凌晨三点,鼻塞她就哭,越哭越塞,越塞越哭……看到她难受,我比她还难受,真希望可以替她啊,都怪我,以为天气不凉就没提防,呜呜呜呜~~
今天几更,我不敢保证了,只能说尽量保证保底的2更。。。
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着嫁女儿,对她是百般宠爱。
刘芸汐自己的院子里就有个小厨房,一应食材调料可算是应有尽有。孙氏在刘芸汐院里陪着舒锦说了会话,用了点糕点,刘芸汐就迫不及待的要带着舒锦看自己院中的厨房了。
舒锦从善如流,就起身随着刘芸汐一同去。
路上,刘芸汐开心的蹦蹦跳,问:
“师父,今日您教我做什么菜啊?”
“你平日喜欢吃什么?”
舒锦问着,心中也在想着教她做哪样菜,这个时间,午饭以过,晚饭还太早,按说比较适合吃些茶点。
可是糕点一类,做起来又太难。她怕糕点的繁复直接吓坏小姑娘了。刘芸汐闻言想了想,清脆的道:“恩,甜的!香香的!脆的软的都行!
微微在一旁听了,就是一乐:
“小师妹,你这说的是什么啊?又甜又香倒是许多糕点都具备,这又软又脆的是个什么?”
微微年纪比刘芸汐还小呢,但是,她跟姣姣拜师在前,刘芸汐竟然在知道了之后,也不介意,开口闭口小师姐的叫。是以,三个小丫头只在一品阁说上几句话的功夫就成了好朋友。此刻刘芸汐这样一说,微微当下就开始嘲笑她。
刘芸汐虽然被父母宠爱,却没有蛮不讲理的性子,被微微笑话了,反倒是哈哈一笑,浑不在意。性格真的是很讨人喜欢。
舒锦听了也微微一笑,道:
“恩……现在还不到吃完饭的时间,这个时候,比较适合做个什么点心。要甜,要香,又要软又要脆……”
舒锦说着,在小厨房的食材堆里扫了几眼,突然一笑,说:
“恩,还别说,真的有种东西能满足你说的要求。”
“啊?什么?是什么是什么?”刘芸汐连忙问。
“啊?真的有?您有教我做过吗师父?”微微也追问。
“没有,不过刚刚好一起教你们两个,回头你回一品阁再教给姣姣。也让我看看你是不是学会了。”
“好!”小丫头们连忙答应。
舒锦挽好了衣袖,开始着手做菜了,两个小姑娘就在一旁不错眼睛的看着。
在食材中选了一颗大芋头,削皮切块。锅中热油,油五分熟时,芋头放进去炸制,到芋头八分熟时捞出;到油温再高一些,再一次把芋头扔进去炸。炸好的芋头外表金黄,内里熟透,捞出控油。
炸芋头的熟油被舒锦倒到一旁的陶罐里,锅底留油,舒锦把她带来的自己糖坊出产的白糖倒进锅里,一边搅动,一边观察着糖融化的情况。
雪白的糖慢慢的开始融化,开始冒出一个个的泡泡,同时,颜色也变得越来越深。舒锦搅拌的手不停,当看到糖浆由浓变稀,颜色也变成深黄色时,把炸制好的芋头放了进去,并开始搅拌,确保让每一块芋头都均匀的沾上糖浆。(未完待续)
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