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那就行了,赶紧吃饭,一会就凉了。颜颜今天做饭可不容易。”
“是是。”
“话说回来,颜颜今天你买的那堆肠子,明天要娘亲帮你不。”林氏看着自家的女儿,经过了这事,问道。
“不用,娘,我能行。娘,咱家里有面什么的吗?”
“面?倒是有些豆子面,你看能用不。”
“豆子面?也行。”
“娘,这豆子面的豆子是自己家的吗?”
“是啊,在大牛家的对面那几亩地中的都是豆子的。这几年也有人要。平时就打些豆腐,就一直放着呢。”
夏笑颜听到自己想要的消息,心里直乐。就今天来看,镇子上的集市也是就有个豆腐,什么也没有。在现代的时候,想什么豆腐丝,豆腐干,豆腐皮,豆腐脑,和豆腐乳,臭豆腐,哇咔咔,真是夏笑颜的最爱了…
夏笑颜一边往碗里扒饭,一边的开始yy。要不是有父母不时的给添些菜,估计明天,小黑瘦妞不见了,只有一个长得像米粒的小傻妞了。
等夏笑颜从她的天马行空种回过神的时候,桌子上除了萝卜皮,已经什么都没有了哦。不过夏笑颜想到自己的豆腐王国,那就是什么也不在乎了,哇哈哈哈,牛奶会有的,面包也会有的。
夏笑颜冷静了一下,决定先是把土豆种下,毕竟季节不等人。而且种土豆前还有许多的东西要准备的。土豆的种植第一步是暖种切块,要在播种前30—35天进行,先将种薯放到温度12—15℃的室内或阳畦中进行暖种处理5—7天,促使种薯迅速解除休眠,叫做暖种。
暖种后进行切块,方法是:25kg以下的薯块,仅切去脐尾部即可;25—50kg的薯块,纵切2块;80—100kg左右的薯块,可上下纵切成4块;大薯块也可以先上下纵切两半,然后在分别从脐尾部芽眼向上依次切块。
要求:切块大小均匀一致;每块最少保持一个芽,切口应尽量靠近芽眼;切刀要求快、薄、净。伤口愈合后进行催芽,催芽又分为室内催芽和室外催芽。
室内催芽:将晾好的种块放入篓中,用潮湿的麻袋覆盖保持室温15—18℃;
室外催芽:选择背风向阳处建阳畦催芽,畦宽1m,长度视种子量而定,畦内铺5cm厚的湿沙,摆放一层种块后,撒上一层湿沙,如此可放种薯2层,切勿堆积过厚,以防烂种。白天确保有充足的光照,夜间在薄膜上覆盖草苫,确保畦内温度保持在15—18℃。
不过依着家里的情况选择室内催芽会快一些,先把土豆放在厨房就行。这天气虽说是到秋天了,有些凉,但是知道是注意好一早一晚的温度,不要把土豆冻着了,这一天的温度也就是有个十几度的事。
倒是另一件事情,要准备着肥田的事情有些棘手的。在现代的时候,人们用的都是尿素和有机肥,这古代啊让夏笑颜去哪里弄些东西来啊。而且自己又不是学的化学专业的,这怎么是好的呢…
后来想了想,倒是记得大学的时候有门课叫生物化学的,那时候老师有教到,农家肥料的事情。倒是可以用来试试,虽然没有那些肥料的效果好,倒是比这古代的好一些。
平时农家用的肥料的种类繁多的而且来源光,数量也大,像是猪粪啊,牛粪啊,什么的农村都是不缺的,想要多少有多少的。而且便于就地取材,就地使用的,成本也比较的地。
有机肥料的特点是所含营养物质比较的全面,它含有氮、磷、钾,而且还含有钙、镁、硫、铁以及一些微量的元素,但是这些元素都是以有机物的形式存在,很难被作物吸收,这就要经过土壤中的化学物理作用和微生物的发酵,分解,使养分逐渐的释放,因而肥效长而稳定。农家肥大多的都是有机肥料。
而这发酵种农家肥和含氮物质的比例确实很重要的。先是要将玉米干、葵花杆、根插等较硬的秸秆须铡成2—5厘米的碎段,便于浸透水分。铡好分几次喷水搅拌,是秸秆浸透水分,比较细的可以不用铡,直接喷水浸透。
把浸透水分的秸秆和畜粪按比例混匀,可以先铺一层秸秆,在铺一层畜粪,在适量撒些土,用来存包肥料养分,一般每吨的原料加0。3t左右,如果原料中水分不足可以一边的堆积一边的加水,要使水分达到60,这样层层堆积,堆积成直径2米以上的长行堆。可以留几个通气的洞。
肥堆堆积好了经常地检查堆里的温度,防止长时间的过热烧堆。一般堆积5—10天,保持中温度即可达到60—70度,保持10小时左右哦。如果堆顶塌陷,冒热气,要立即翻倒粪堆,将大块的打碎,粪堆混匀,比较干燥的部分进行浇水,在按照原来的样子堆好。反复两次即可。
当粪堆塌陷三分之一左右或者发好的有机肥料无臭味,无白色菌冒,或者是秸秆煸棕褐色,粗硬秸秆全部软化水解,容易撕碎的时候,粪堆就成熟了。
然后才是准备将肥堆都深埋在地里。
那就行了,赶紧吃饭,一会就凉了。颜颜今天做饭可不容易。”
“是是。”
“话说回来,颜颜今天你买的那堆肠子,明天要娘亲帮你不。”林氏看着自家的女儿,经过了这事,问道。
“不用,娘,我能行。娘,咱家里有面什么的吗?”
“面?倒是有些豆子面,你看能用不。”
“豆子面?也行。”
“娘,这豆子面的豆子是自己家的吗?”
“是啊,在大牛家的对面那几亩地中的都是豆子的。这几年也有人要。平时就打些豆腐,就一直放着呢。”
夏笑颜听到自己想要的消息,心里直乐。就今天来看,镇子上的集市也是就有个豆腐,什么也没有。在现代的时候,想什么豆腐丝,豆腐干,豆腐皮,豆腐脑,和豆腐乳,臭豆腐,哇咔咔,真是夏笑颜的最爱了…
夏笑颜一边往碗里扒饭,一边的开始yy。要不是有父母不时的给添些菜,估计明天,小黑瘦妞不见了,只有一个长得像米粒的小傻妞了。
等夏笑颜从她的天马行空种回过神的时候,桌子上除了萝卜皮,已经什么都没有了哦。不过夏笑颜想到自己的豆腐王国,那就是什么也不在乎了,哇哈哈哈,牛奶会有的,面包也会有的。
夏笑颜冷静了一下,决定先是把土豆种下,毕竟季节不等人。而且种土豆前还有许多的东西要准备的。土豆的种植第一步是暖种切块,要在播种前30—35天进行,先将种薯放到温度12—15℃的室内或阳畦中进行暖种处理5—7天,促使种薯迅速解除休眠,叫做暖种。
暖种后进行切块,方法是:25kg以下的薯块,仅切去脐尾部即可;25—50kg的薯块,纵切2块;80—100kg左右的薯块,可上下纵切成4块;大薯块也可以先上下纵切两半,然后在分别从脐尾部芽眼向上依次切块。
要求:切块大小均匀一致;每块最少保持一个芽,切口应尽量靠近芽眼;切刀要求快、薄、净。伤口愈合后进行催芽,催芽又分为室内催芽和室外催芽。
室内催芽:将晾好的种块放入篓中,用潮湿的麻袋覆盖保持室温15—18℃;
室外催芽:选择背风向阳处建阳畦催芽,畦宽1m,长度视种子量而定,畦内铺5cm厚的湿沙,摆放一层种块后,撒上一层湿沙,如此可放种薯2层,切勿堆积过厚,以防烂种。白天确保有充足的光照,夜间在薄膜上覆盖草苫,确保畦内温度保持在15—18℃。
不过依着家里的情况选择室内催芽会快一些,先把土豆放在厨房就行。这天气虽说是到秋天了,有些凉,但是知道是注意好一早一晚的温度,不要把土豆冻着了,这一天的温度也就是有个十几度的事。
倒是另一件事情,要准备着肥田的事情有些棘手的。在现代的时候,人们用的都是尿素和有机肥,这古代啊让夏笑颜去哪里弄些东西来啊。而且自己又不是学的化学专业的,这怎么是好的呢…
后来想了想,倒是记得大学的时候有门课叫生物化学的,那时候老师有教到,农家肥料的事情。倒是可以用来试试,虽然没有那些肥料的效果好,倒是比这古代的好一些。
平时农家用的肥料的种类繁多的而且来源光,数量也大,像是猪粪啊,牛粪啊,什么的农村都是不缺的,想要多少有多少的。而且便于就地取材,就地使用的,成本也比较的地。
有机肥料的特点是所含营养物质比较的全面,它含有氮、磷、钾,而且还含有钙、镁、硫、铁以及一些微量的元素,但是这些元素都是以有机物的形式存在,很难被作物吸收,这就要经过土壤中的化学物理作用和微生物的发酵,分解,使养分逐渐的释放,因而肥效长而稳定。农家肥大多的都是有机肥料。
而这发酵种农家肥和含氮物质的比例确实很重要的。先是要将玉米干、葵花杆、根插等较硬的秸秆须铡成2—5厘米的碎段,便于浸透水分。铡好分几次喷水搅拌,是秸秆浸透水分,比较细的可以不用铡,直接喷水浸透。
把浸透水分的秸秆和畜粪按比例混匀,可以先铺一层秸秆,在铺一层畜粪,在适量撒些土,用来存包肥料养分,一般每吨的原料加0。3t左右,如果原料中水分不足可以一边的堆积一边的加水,要使水分达到60,这样层层堆积,堆积成直径2米以上的长行堆。可以留几个通气的洞。
肥堆堆积好了经常地检查堆里的温度,防止长时间的过热烧堆。一般堆积5—10天,保持中温度即可达到60—70度,保持10小时左右哦。如果堆顶塌陷,冒热气,要立即翻倒粪堆,将大块的打碎,粪堆混匀,比较干燥的部分进行浇水,在按照原来的样子堆好。反复两次即可。
当粪堆塌陷三分之一左右或者发好的有机肥料无臭味,无白色菌冒,或者是秸秆煸棕褐色,粗硬秸秆全部软化水解,容易撕碎的时候,粪堆就成熟了。
然后才是准备将肥堆都深埋在地里。