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雷铁拿出几个铜板放在柜台上,“两斤豆腐。”
老板娘打起精神,笑道:“雷兄弟怎么还亲自过来买菜?”
雷铁没说话,她也不介意,动作伶俐地称好豆腐给他装进碗里,“两斤准准的。”
雷铁点点头,匆匆离开。
回到悠然田居,远远地看到秦勉精神抖擞地和雷秦忠几人笔画棍法,雷铁神色微松,快步走过去。
“媳妇。”
“阿铁,这么快就回来了?”秦勉扔掉手中的棍子,跑过去,“走,回去做酸辣粉。”
走进厨房,他吩咐雷铁将新鲜瘦肉剁碎,香菜洗净切段,青红椒去蒂去籽切成丝,大蒜去皮捣成蒜泥。
他将肉糜煸炒,豆腐放入高汤里煮;红薯粉条煮熟后,捞起沥水倒入碗中,加入炒熟的肉糜、香菜段、青红椒丝、油盐炒的干黄豆和蒜泥,接着再淋上高汤,最后调入陈醋、酱油和辣椒红油,撒上葱花,搅拌均匀即可。
秦勉盛了两碗,他和雷铁一人一碗。
秦勉尝了尝味道,不够酸,去厨房里拿来醋坛,添了三勺醋,顺手帮雷铁添了三勺。
“吃吧。”秦勉用筷子挑起一筷子粉条,津津有味地吃起来。
雷铁吃了第一口,酸得一吸气。
“怎么啦?”秦勉挑起眼皮看他,嘴里还在吸溜粉条。
雷铁默默地看了看媳妇的碗,筷子伸过去挑起几根粉条尝了尝,捂住腮帮,“酸。”
“不酸啊。”秦勉古怪地看着他,这家伙也学会逗人了?
雷铁顿了顿,将碗推到媳妇跟前,“你吃。”
“不会享受。一会儿给你煮面条。”秦勉用遗憾的目光扫了他一眼,继续欢乐地吃酸辣粉,吃完自己的,又把雷铁那碗消灭干净。
吃过饭,雷铁陪秦勉睡了一会儿午觉,雷秦乐将镇上最有名的大夫请了回来。
秦勉这才知道雷铁还是不放心他,乖乖地让大夫把脉。
大夫把过脉后,淡淡说道:“脉象不浮不沉,和缓有力,并无任何病症。”
说完,他不确定地问:“可还有其他人需要看病?”
秦勉朝雷铁投去一个“放心了吧”的眼神,对大夫说道:“有劳大夫跑一趟。福叔,把诊金付了,再好好地把大夫送回去。”
“是。”
福叔和大夫离开后,秦勉抱住雷铁,“都说了没事。”
“没事就好。”雷铁搂紧他,“如果有什么地方不舒服,不可瞒我。”
“嗯。”秦勉提起正事,“让他们买的蔬菜种子都买齐了吗?”
雷铁点头,“黄瓜、辣椒、茄子、苦瓜、西红柿、丝瓜等都买了。媳妇,要做什么?”
秦勉脸上神秘和得意的神色交错,“种反季节蔬菜!”
所谓反季节蔬菜就是在秋冬季节种植在春夏季节生长的蔬菜。说得简单些,就是在秋冬季节创造出与春秋季节相似的气候,使得原本在春夏季节生长的蔬菜能够在温度很低的秋冬季节生长。
对于反季节蔬菜,秦勉了解的并不... -->>
雷铁拿出几个铜板放在柜台上,“两斤豆腐。”
老板娘打起精神,笑道:“雷兄弟怎么还亲自过来买菜?”
雷铁没说话,她也不介意,动作伶俐地称好豆腐给他装进碗里,“两斤准准的。”
雷铁点点头,匆匆离开。
回到悠然田居,远远地看到秦勉精神抖擞地和雷秦忠几人笔画棍法,雷铁神色微松,快步走过去。
“媳妇。”
“阿铁,这么快就回来了?”秦勉扔掉手中的棍子,跑过去,“走,回去做酸辣粉。”
走进厨房,他吩咐雷铁将新鲜瘦肉剁碎,香菜洗净切段,青红椒去蒂去籽切成丝,大蒜去皮捣成蒜泥。
他将肉糜煸炒,豆腐放入高汤里煮;红薯粉条煮熟后,捞起沥水倒入碗中,加入炒熟的肉糜、香菜段、青红椒丝、油盐炒的干黄豆和蒜泥,接着再淋上高汤,最后调入陈醋、酱油和辣椒红油,撒上葱花,搅拌均匀即可。
秦勉盛了两碗,他和雷铁一人一碗。
秦勉尝了尝味道,不够酸,去厨房里拿来醋坛,添了三勺醋,顺手帮雷铁添了三勺。
“吃吧。”秦勉用筷子挑起一筷子粉条,津津有味地吃起来。
雷铁吃了第一口,酸得一吸气。
“怎么啦?”秦勉挑起眼皮看他,嘴里还在吸溜粉条。
雷铁默默地看了看媳妇的碗,筷子伸过去挑起几根粉条尝了尝,捂住腮帮,“酸。”
“不酸啊。”秦勉古怪地看着他,这家伙也学会逗人了?
雷铁顿了顿,将碗推到媳妇跟前,“你吃。”
“不会享受。一会儿给你煮面条。”秦勉用遗憾的目光扫了他一眼,继续欢乐地吃酸辣粉,吃完自己的,又把雷铁那碗消灭干净。
吃过饭,雷铁陪秦勉睡了一会儿午觉,雷秦乐将镇上最有名的大夫请了回来。
秦勉这才知道雷铁还是不放心他,乖乖地让大夫把脉。
大夫把过脉后,淡淡说道:“脉象不浮不沉,和缓有力,并无任何病症。”
说完,他不确定地问:“可还有其他人需要看病?”
秦勉朝雷铁投去一个“放心了吧”的眼神,对大夫说道:“有劳大夫跑一趟。福叔,把诊金付了,再好好地把大夫送回去。”
“是。”
福叔和大夫离开后,秦勉抱住雷铁,“都说了没事。”
“没事就好。”雷铁搂紧他,“如果有什么地方不舒服,不可瞒我。”
“嗯。”秦勉提起正事,“让他们买的蔬菜种子都买齐了吗?”
雷铁点头,“黄瓜、辣椒、茄子、苦瓜、西红柿、丝瓜等都买了。媳妇,要做什么?”
秦勉脸上神秘和得意的神色交错,“种反季节蔬菜!”
所谓反季节蔬菜就是在秋冬季节种植在春夏季节生长的蔬菜。说得简单些,就是在秋冬季节创造出与春秋季节相似的气候,使得原本在春夏季节生长的蔬菜能够在温度很低的秋冬季节生长。
对于反季节蔬菜,秦勉了解的并不... -->>
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