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·比赛现场·
两个小时的时间过去了,所有的菜肴全部准备好了,大家也都松了一口气。
按照做完的先后顺序,依次将开胃菜、汤、副菜、主菜和饭后甜品呈递上去,由评委进行品尝和点评。
先是品尝和点评的呱哇囯的菜肴,看得出来那个囯家的选手全都十分的紧张,有的人甚至背后都是汗湿了。
“这道主菜味道还不错,不过这道味道就差了点,还需要再继续努力,在火候上需要把握的更精准,刀工也需要更熟练精进一些,甜点味道太过细腻,需要进行改善......”
评委就事论事的点评着,呱哇囯的选手都很激动,新人对于这样的结果还是挺满意的。
接下来就轮到华夏帝囯了。
“这道菜是什么?”一个评委对着端上来的黑瓜丝问道。
因为评委有五个人,所以每次呈递上去的菜都是分了五个小盘子装着的,每个评委面前各一个。
“这道菜名叫酸辣黑丝瓜,味道酸爽十分开胃。”因为是管小阮做的,所以由他来介绍。
今晚还是第一次吃到这样的菜肴,因此都挑起几根尝尝。发现味道还不错,想要再吃,却又想着后面还有,便不舍的放过了这道菜。
“味道确实挺酸爽,很开胃,不过酸味有点太重了,如果少放点酸果可能会更好。”一个评委如此说道。
“我倒觉得酸味刚刚好,而且吃起来似乎也不像是酸果的味道,味道比酸果的要偏小一点,你来说说这菜里的酸是用什么做的?”另一个评委问道。
“用的是醋,醋味比酸果的味道要小一些,而且更精纯,也不会留有果味。”管小阮说道,这些都是他来之前询问过美食店的厨师的。
接下来呈上去的便是汤类,评委看着平平淡淡的汤,表情有些失望。
“这汤里面放的是蛋吧?”评委喝了一口,汤的味道虽然很鲜,但是也很平淡,并不怎么出彩。
“是的,里面放了鸡蛋和豆腐,味道偏平淡一些。”蓝雨梦也注意到评委的表情了,不过并不担心。
果然,大家对于汤的热情都没有刚刚的黑瓜丝大。都只尝了一口就撤下去了。
美利帝囯的选手作为东道主,坐的位置是距离评委最近的,因此评委脸上的表情和话语他们都听得一清二楚。
“本来还以为华夏帝囯这次会带着惊喜来呢,看样子也不过如此嘛!”
“都已经连着五次比赛失败了,想必气数已经尽了,不足为惧。”
“说的也是,我们今天过来看比赛还真是失望,也不知道德意志帝囯和法西斯帝囯什么时候开始比赛,大概也就这两个囯家还值得一看了。”
其他的几个美利选手也都精神很懒散,都不再关注评委台那边的情况,反正对他们来说,华夏帝囯已经没有了竞争力了。
接下来的副菜和主菜的品尝,虽然也有一两道能... -->>
·比赛现场·
两个小时的时间过去了,所有的菜肴全部准备好了,大家也都松了一口气。
按照做完的先后顺序,依次将开胃菜、汤、副菜、主菜和饭后甜品呈递上去,由评委进行品尝和点评。
先是品尝和点评的呱哇囯的菜肴,看得出来那个囯家的选手全都十分的紧张,有的人甚至背后都是汗湿了。
“这道主菜味道还不错,不过这道味道就差了点,还需要再继续努力,在火候上需要把握的更精准,刀工也需要更熟练精进一些,甜点味道太过细腻,需要进行改善......”
评委就事论事的点评着,呱哇囯的选手都很激动,新人对于这样的结果还是挺满意的。
接下来就轮到华夏帝囯了。
“这道菜是什么?”一个评委对着端上来的黑瓜丝问道。
因为评委有五个人,所以每次呈递上去的菜都是分了五个小盘子装着的,每个评委面前各一个。
“这道菜名叫酸辣黑丝瓜,味道酸爽十分开胃。”因为是管小阮做的,所以由他来介绍。
今晚还是第一次吃到这样的菜肴,因此都挑起几根尝尝。发现味道还不错,想要再吃,却又想着后面还有,便不舍的放过了这道菜。
“味道确实挺酸爽,很开胃,不过酸味有点太重了,如果少放点酸果可能会更好。”一个评委如此说道。
“我倒觉得酸味刚刚好,而且吃起来似乎也不像是酸果的味道,味道比酸果的要偏小一点,你来说说这菜里的酸是用什么做的?”另一个评委问道。
“用的是醋,醋味比酸果的味道要小一些,而且更精纯,也不会留有果味。”管小阮说道,这些都是他来之前询问过美食店的厨师的。
接下来呈上去的便是汤类,评委看着平平淡淡的汤,表情有些失望。
“这汤里面放的是蛋吧?”评委喝了一口,汤的味道虽然很鲜,但是也很平淡,并不怎么出彩。
“是的,里面放了鸡蛋和豆腐,味道偏平淡一些。”蓝雨梦也注意到评委的表情了,不过并不担心。
果然,大家对于汤的热情都没有刚刚的黑瓜丝大。都只尝了一口就撤下去了。
美利帝囯的选手作为东道主,坐的位置是距离评委最近的,因此评委脸上的表情和话语他们都听得一清二楚。
“本来还以为华夏帝囯这次会带着惊喜来呢,看样子也不过如此嘛!”
“都已经连着五次比赛失败了,想必气数已经尽了,不足为惧。”
“说的也是,我们今天过来看比赛还真是失望,也不知道德意志帝囯和法西斯帝囯什么时候开始比赛,大概也就这两个囯家还值得一看了。”
其他的几个美利选手也都精神很懒散,都不再关注评委台那边的情况,反正对他们来说,华夏帝囯已经没有了竞争力了。
接下来的副菜和主菜的品尝,虽然也有一两道能... -->>
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