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这晚,李昙年想了许久处理葡萄的法子,也没想出个头绪来。
隔日,她还未起来,小桃红就背着自己做的麻辣小龙虾来了。
这些时日以来,她已经将炒虾的手艺学了个差不多后,李昙年便让她试着去长街上摆摊。
李昙年知道小桃红胆子小,眼看着她满脸无措的样子,便先陪着她去摆了摊,直到她一人能应付的过来后,她才去了四月天酒楼送货。
酒楼后厨的人已经和她熟识了,她背着货直接进了后厨,就看到吴账房正领着人将面粉往灶边放。
李昙年皱了皱眉。
面粉怎能往灶边放?面粉是非常细小的粉尘颗粒,当它倾倒时,会扩散到空气中,当颗粒达到一定的浓度时,哪怕是遇到一点的明火都会引起爆炸!
李昙年本不愿多嘴,可一对上吴账房那客客气气的一张脸,她终是提醒他:“这么多面粉放在灶边,就不怕引发爆炸?”
后厨里的厨子们面面相觑了一阵,都有些不爽。
早前,主子忽然说要从外头收现食时,他们就对这外头来的乡野妇人充满了敌意,只是这妇人鲜少说话,他们对她再是不满,也没地儿表达。
如今,眼看着她竟来主动挑事儿了,他们那儿还能忍?
后厨头子当即冷笑了一声:“这位小娘子倒是好笑,我这面粉放了这么多年都不曾爆过,怎么你一来就爆?还有那么巧的事儿?”
“可不是,小娘子,你不了解就不要乱说,这后厨毕竟也不是你家院落,可由不得你这么乱说的!”
又有人附和了一句,后厨里里面传来了一阵哄笑声。
李昙年皱了皱眉,一旁的吴账房听得动静,连忙训斥道:“胡说什么,李娘子可是大小姐的救命恩人,一个二个,把嘴巴给我管好了!”
吴账房说完这话,唯恐李昙年还心有怒意一般,忙又说了一句:“李娘子,他们都是一帮子大字儿都不识的粗人,你可别跟他们一般计较。不过这后厨素来是他们在管,也一直不曾出过什么问题,你就放心吧,你担心的事儿定不会发生的。”
李昙年扯了扯嘴角,心道反正她话也说了,听不听,可不关她的事儿。
要炸炸的也是别人的后厨,和她没有干系。
出了后厨,李昙年又被鸳鸯请去给吴岐看诊,两人初进门时,就看到吴岐身子微僵,手很是熟络的往桌子伸去。
李昙年还没反应古来,鸳鸯已经冲了过去:“主子,你,你竟又吃这些东西,老爷已经交代过,不准您再吃这些东西了,若被老爷发现了,有的我们受的!”
随后,鸳鸯从铺着九鱼牡丹云锦的圆桌下,搜出了一小包烧鹅肉出来。
“主子,李娘子的药那般有用,你再忍上一忍,过阵子再吃这些东西就不成吗?非得在这种时候吃?”
鸳鸯絮叨个没完,雅间里的气氛尴尬异常,饶是隔着一层帷帽,李昙年也能感受到那位吴家小姐上的面色定然好不到哪儿去。
李昙年干咳了一声:“谁说她不能吃这些东西的?”
这晚,李昙年想了许久处理葡萄的法子,也没想出个头绪来。
隔日,她还未起来,小桃红就背着自己做的麻辣小龙虾来了。
这些时日以来,她已经将炒虾的手艺学了个差不多后,李昙年便让她试着去长街上摆摊。
李昙年知道小桃红胆子小,眼看着她满脸无措的样子,便先陪着她去摆了摊,直到她一人能应付的过来后,她才去了四月天酒楼送货。
酒楼后厨的人已经和她熟识了,她背着货直接进了后厨,就看到吴账房正领着人将面粉往灶边放。
李昙年皱了皱眉。
面粉怎能往灶边放?面粉是非常细小的粉尘颗粒,当它倾倒时,会扩散到空气中,当颗粒达到一定的浓度时,哪怕是遇到一点的明火都会引起爆炸!
李昙年本不愿多嘴,可一对上吴账房那客客气气的一张脸,她终是提醒他:“这么多面粉放在灶边,就不怕引发爆炸?”
后厨里的厨子们面面相觑了一阵,都有些不爽。
早前,主子忽然说要从外头收现食时,他们就对这外头来的乡野妇人充满了敌意,只是这妇人鲜少说话,他们对她再是不满,也没地儿表达。
如今,眼看着她竟来主动挑事儿了,他们那儿还能忍?
后厨头子当即冷笑了一声:“这位小娘子倒是好笑,我这面粉放了这么多年都不曾爆过,怎么你一来就爆?还有那么巧的事儿?”
“可不是,小娘子,你不了解就不要乱说,这后厨毕竟也不是你家院落,可由不得你这么乱说的!”
又有人附和了一句,后厨里里面传来了一阵哄笑声。
李昙年皱了皱眉,一旁的吴账房听得动静,连忙训斥道:“胡说什么,李娘子可是大小姐的救命恩人,一个二个,把嘴巴给我管好了!”
吴账房说完这话,唯恐李昙年还心有怒意一般,忙又说了一句:“李娘子,他们都是一帮子大字儿都不识的粗人,你可别跟他们一般计较。不过这后厨素来是他们在管,也一直不曾出过什么问题,你就放心吧,你担心的事儿定不会发生的。”
李昙年扯了扯嘴角,心道反正她话也说了,听不听,可不关她的事儿。
要炸炸的也是别人的后厨,和她没有干系。
出了后厨,李昙年又被鸳鸯请去给吴岐看诊,两人初进门时,就看到吴岐身子微僵,手很是熟络的往桌子伸去。
李昙年还没反应古来,鸳鸯已经冲了过去:“主子,你,你竟又吃这些东西,老爷已经交代过,不准您再吃这些东西了,若被老爷发现了,有的我们受的!”
随后,鸳鸯从铺着九鱼牡丹云锦的圆桌下,搜出了一小包烧鹅肉出来。
“主子,李娘子的药那般有用,你再忍上一忍,过阵子再吃这些东西就不成吗?非得在这种时候吃?”
鸳鸯絮叨个没完,雅间里的气氛尴尬异常,饶是隔着一层帷帽,李昙年也能感受到那位吴家小姐上的面色定然好不到哪儿去。
李昙年干咳了一声:“谁说她不能吃这些东西的?”