激情中文网 www.jqzw.net,穿越明朝当大厨无错无删减全文免费阅读!
“爹,我回来了。你快出来看看。顾王管家买了不少的吃的。”刘坡拎着王平户买来的东西,未进家门,就大喊起来。
顾北闻声出来,道:“刘坡。你把这些都放厨房,今天我要大展身手。”
刘老汉嘴里笑呵呵的,没想到自己六十大寿还会这般热闹。
“平户,你来给我打下手。”顾北唤他前来,王平户一路跑来,又带着许多东西,多少累了,似乎不是很乐意。刘坡很有眼色,拿着东西朝着厨房走去,说:“顾少爷,王管家拎着东西走了一路,肯定累了。我来。”
顾北本想着说王平户几句,但是碍于人这么多,给他留个面子。
勉强微笑答到:“行。你来吧!”
他们几人坐在屋里等候,顾北领着刘坡开始做寿宴。
厨房之内。
“刘坡,去把那条鱼给收拾一下。”顾北拿着铲子,开始他第一道菜――鱼香肉丝。
刘坡看着木盆之中的鲤鱼,拿手去抓。无奈,鲤鱼那身光滑的鱼鳞,怎么拿都抓不住,几次落入水中,溅起水花。
顾北看不下去,让他站在一边。
“刘坡。你看好了。”顾北撸起袖子,露出自己的小臂,一把将鲤鱼摁住,让它动弹不得,旋即,右手掐住鱼鳃,将鱼儿吊了起来。
“顾少爷。没想到你还有这么一手,我以为……”刘坡对这个富家公子,有了重新的认识。
顾北将鲤鱼递给了他,道:“你以为我就是个纨绔子弟,什么事情都不会做。今天,就让你看看我的厨艺。”
刘坡接住鲤鱼,拿起来仔细看看,又问:“顾少爷,下面我该怎么做?”
顾北长叹一声。“唉。刘坡,你还是去择菜吧!把胡萝卜好好洗洗,还有那些青菜。”
“哦。”刘坡拿着青菜走了出去,在水缸旁边,一丝不苟的洗着菜叶上的污渍。
厨房成了顾北的天下。
将买来的猪肉剁成丝,拿起菜刀,有节奏的落刀,发出咣咣咣的声音,清脆利索。盛来清水,洗净,就等着下锅了。倒杯白酒,对着鲤鱼的小嘴灌下去,任它来回摆动翻腾,顾北看时间差不多了,开始刮鱼鳞,拿起勺子,握住勺柄,没多大一会,鲤鱼收拾好了。
至于鲤鱼怎么做?顾北决定要做糖群人醋鲤鱼,让刘老汉看看眼界,既然想到这样做,佐料就是最大的问题。
“刘坡,给我送来几个西红柿。”顾北抱着试一试的想法,准备自己熬制番茄酱。
成不成功,只有尝试才能知道。就目前的情况来看,这是唯一的办法。
刘坡在一边看着,搞不明白顾北到底要干什么?
“顾少爷。我看您拿这个西红柿,不像是来做菜的。难道他还有别的用途?”
顾北笑了笑,就是把制作番茄酱的过程给他说一遍,他也不会明白了。心里想着算了。就说:“你把水给我烧开。我急用。”
刘坡听他吩咐,从外面抱来干柴,拉着风箱,很快,熊熊大火就燃烧了起来。
“爹,我回来了。你快出来看看。顾王管家买了不少的吃的。”刘坡拎着王平户买来的东西,未进家门,就大喊起来。
顾北闻声出来,道:“刘坡。你把这些都放厨房,今天我要大展身手。”
刘老汉嘴里笑呵呵的,没想到自己六十大寿还会这般热闹。
“平户,你来给我打下手。”顾北唤他前来,王平户一路跑来,又带着许多东西,多少累了,似乎不是很乐意。刘坡很有眼色,拿着东西朝着厨房走去,说:“顾少爷,王管家拎着东西走了一路,肯定累了。我来。”
顾北本想着说王平户几句,但是碍于人这么多,给他留个面子。
勉强微笑答到:“行。你来吧!”
他们几人坐在屋里等候,顾北领着刘坡开始做寿宴。
厨房之内。
“刘坡,去把那条鱼给收拾一下。”顾北拿着铲子,开始他第一道菜――鱼香肉丝。
刘坡看着木盆之中的鲤鱼,拿手去抓。无奈,鲤鱼那身光滑的鱼鳞,怎么拿都抓不住,几次落入水中,溅起水花。
顾北看不下去,让他站在一边。
“刘坡。你看好了。”顾北撸起袖子,露出自己的小臂,一把将鲤鱼摁住,让它动弹不得,旋即,右手掐住鱼鳃,将鱼儿吊了起来。
“顾少爷。没想到你还有这么一手,我以为……”刘坡对这个富家公子,有了重新的认识。
顾北将鲤鱼递给了他,道:“你以为我就是个纨绔子弟,什么事情都不会做。今天,就让你看看我的厨艺。”
刘坡接住鲤鱼,拿起来仔细看看,又问:“顾少爷,下面我该怎么做?”
顾北长叹一声。“唉。刘坡,你还是去择菜吧!把胡萝卜好好洗洗,还有那些青菜。”
“哦。”刘坡拿着青菜走了出去,在水缸旁边,一丝不苟的洗着菜叶上的污渍。
厨房成了顾北的天下。
将买来的猪肉剁成丝,拿起菜刀,有节奏的落刀,发出咣咣咣的声音,清脆利索。盛来清水,洗净,就等着下锅了。倒杯白酒,对着鲤鱼的小嘴灌下去,任它来回摆动翻腾,顾北看时间差不多了,开始刮鱼鳞,拿起勺子,握住勺柄,没多大一会,鲤鱼收拾好了。
至于鲤鱼怎么做?顾北决定要做糖群人醋鲤鱼,让刘老汉看看眼界,既然想到这样做,佐料就是最大的问题。
“刘坡,给我送来几个西红柿。”顾北抱着试一试的想法,准备自己熬制番茄酱。
成不成功,只有尝试才能知道。就目前的情况来看,这是唯一的办法。
刘坡在一边看着,搞不明白顾北到底要干什么?
“顾少爷。我看您拿这个西红柿,不像是来做菜的。难道他还有别的用途?”
顾北笑了笑,就是把制作番茄酱的过程给他说一遍,他也不会明白了。心里想着算了。就说:“你把水给我烧开。我急用。”
刘坡听他吩咐,从外面抱来干柴,拉着风箱,很快,熊熊大火就燃烧了起来。