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1996年1月26日，农历腊月初八。
“腊者，接也。”
传统的腊八节，大多都有喝腊八粥的习俗，松北县有部分居民也会在这一天喝上一碗腊八粥。
李秋寒决定今年让他们吃着烤鸭喝粥了。
在历时一个多月的兜兜转转后，老李家终于踏上了进城卖烤鸭的征伐之路。店名：高黑鸭。（也算不上店，就是一个路边摊。）
之所以取了这么个名字，主要这烤鸭手艺是高大民传授的，而且买到的鸭子也是颜色偏黑的麻鸭。李秋寒简直是佩服自己的机智，暗暗得意。
因为鸭子的来源问题还没有得到完全解决，李秋寒决定就在路边摆个小摊子。现在已经进入腊月，离年关很近，城里的城管们对于这些小商小贩管得也不怎么严了。
每天卖得也不多，就20只，再加上一些鸭脖、鸭翅的卤制品，卖完就回家。
炉子和手推车是在城里定制的，车子就是前世路边摊那种最常见的，炉子不大，一次只可以烤5只，一炉下来就个把小时，全部烤完也才半天时间。
边烤边卖。
八点左右，街上渐渐有了稀稀嚷嚷的行人。可能是因为天冷的缘故，很多都会窝在被子里，舍不得起来。
“好香。”
开始有人从李秋寒家摊子前路过，忍不住驻足停留，原来香味是从这里传出来的啊？
是啥这么香呢？
“老板，你这做的啥？这么香。”那人忍不住问道。
“烤鸭，再有十来分钟就出炉了，今天第一天，待会可以免费尝尝。”李秋寒微笑道。
“真的免费尝？不收钱？”
“真的，要不你先尝尝这个？”李秋寒说完，夹了一片鸭菌给那人。
那人先是在衣服上擦了擦手，然后好奇地接过，小心地把鸭菌放入口中，紧接着味蕾传来一阵辣味，然后就仿佛有一股暖流在全身游走。
浑身舒坦。
“好吃，爽。老板你这个咋卖？”
“1块5一两，保证物有所值。”
那人直接淘出3块钱，说：“给我来二两。”
“好嘞，您拿好。免费送你一个鸭脖。”
对于第一个客人，李秋寒很大方，5毛一个的鸭脖直接送给他尝尝。
那人欢喜的接过了，就站在旁边直接开吃，还时不时的望一下炉子里的鸭子熟了没，显然是在等那个。
那人吃的速度很快，吃完后脸上明显有些热气，在这寒冷的天气里，这种感觉还真是爽。
这个时候摊子旁边渐渐围了几个人过来，都满脸的好奇，问个不停。
“老板，你家做的啥？真香呢，老远就闻着味了。”
“就是就是，我就是跟着这味过来的。”
李秋寒只得笑笑解释，这是在做烤鸭，马上就出炉了，第一天，待会可以免费尝尝。
刚才买鸭菌的那人主动站出来说话了，“他家的那鸭菌和鸭脖也很好吃，现在我还冒着热气嘞。”
众人一看，还真是。
纷纷问道：“老板，这个咋卖？”
“鸭菌1块5一两，鸭头2块一个，鸭翅1块一只，鸭脖5毛一只，鸭肠2块一两。”
“这么贵？”
“您尝尝就知道贵不贵了。”
李秋寒又一一给了片鸭菌，等待下文。
“老板，鸭菌给我来一两。”
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1996年1月26日，农历腊月初八。
“腊者，接也。”
传统的腊八节，大多都有喝腊八粥的习俗，松北县有部分居民也会在这一天喝上一碗腊八粥。
李秋寒决定今年让他们吃着烤鸭喝粥了。
在历时一个多月的兜兜转转后，老李家终于踏上了进城卖烤鸭的征伐之路。店名：高黑鸭。（也算不上店，就是一个路边摊。）
之所以取了这么个名字，主要这烤鸭手艺是高大民传授的，而且买到的鸭子也是颜色偏黑的麻鸭。李秋寒简直是佩服自己的机智，暗暗得意。
因为鸭子的来源问题还没有得到完全解决，李秋寒决定就在路边摆个小摊子。现在已经进入腊月，离年关很近，城里的城管们对于这些小商小贩管得也不怎么严了。
每天卖得也不多，就20只，再加上一些鸭脖、鸭翅的卤制品，卖完就回家。
炉子和手推车是在城里定制的，车子就是前世路边摊那种最常见的，炉子不大，一次只可以烤5只，一炉下来就个把小时，全部烤完也才半天时间。
边烤边卖。
八点左右，街上渐渐有了稀稀嚷嚷的行人。可能是因为天冷的缘故，很多都会窝在被子里，舍不得起来。
“好香。”
开始有人从李秋寒家摊子前路过，忍不住驻足停留，原来香味是从这里传出来的啊？
是啥这么香呢？
“老板，你这做的啥？这么香。”那人忍不住问道。
“烤鸭，再有十来分钟就出炉了，今天第一天，待会可以免费尝尝。”李秋寒微笑道。
“真的免费尝？不收钱？”
“真的，要不你先尝尝这个？”李秋寒说完，夹了一片鸭菌给那人。
那人先是在衣服上擦了擦手，然后好奇地接过，小心地把鸭菌放入口中，紧接着味蕾传来一阵辣味，然后就仿佛有一股暖流在全身游走。
浑身舒坦。
“好吃，爽。老板你这个咋卖？”
“1块5一两，保证物有所值。”
那人直接淘出3块钱，说：“给我来二两。”
“好嘞，您拿好。免费送你一个鸭脖。”
对于第一个客人，李秋寒很大方，5毛一个的鸭脖直接送给他尝尝。
那人欢喜的接过了，就站在旁边直接开吃，还时不时的望一下炉子里的鸭子熟了没，显然是在等那个。
那人吃的速度很快，吃完后脸上明显有些热气，在这寒冷的天气里，这种感觉还真是爽。
这个时候摊子旁边渐渐围了几个人过来，都满脸的好奇，问个不停。
“老板，你家做的啥？真香呢，老远就闻着味了。”
“就是就是，我就是跟着这味过来的。”
李秋寒只得笑笑解释，这是在做烤鸭，马上就出炉了，第一天，待会可以免费尝尝。
刚才买鸭菌的那人主动站出来说话了，“他家的那鸭菌和鸭脖也很好吃，现在我还冒着热气嘞。”
众人一看，还真是。
纷纷问道：“老板，这个咋卖？”
“鸭菌1块5一两，鸭头2块一个，鸭翅1块一只，鸭脖5毛一只，鸭肠2块一两。”
“这么贵？”
“您尝尝就知道贵不贵了。”
李秋寒又一一给了片鸭菌，等待下文。
“老板，鸭菌给我来一两。”
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