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宋玉枝带着笑意回到清水巷的时候,才刚下午晌。
日头正盛,几个脸熟的妇人还是聚在巷子口,另外旁边还有好几个孩子在打石子儿,欢声笑语不断。
宋玉枝看到了孩子堆里的宋知远,不由唇边的笑意又多了三分。
宋知远正不知道跟小伙伴嘀咕什么,看到自家姐姐,他就立刻同他们告别,帮着把推车推回了自家小院儿。
“天还早呢,怎么不多在外头玩会儿?反正我一会儿也要睡了,没什么事需要你帮忙。”
宋知远的小脑袋摇得像拨浪鼓,说出来的话自有他的道理,“什么时候都能玩,我帮着姐姐点铜钱,算清楚今日的账。等姐姐睡了我再出去玩也是一样的。”
宋玉枝便也不赶他,将自己装银钱的小匣子交给小家伙。
她依旧心中有数,一百个包子依旧是赚了五十文左右,三十来份卤下水赚了六十文左右。
人家的小鱼面卖三文钱一碗都有得赚,她的鸿运面只多放了不要钱的猪血,即便煮猪血的时候单独搁了一点胡椒粉去腥,面量也比别家大一些,成本没高到哪里去,一碗能赚一文钱左右。
今儿个一共卖了五十多碗,那就是赚了五十几文。
这相加起来,抹去一些误差和摊子上的柴炭成本,还有二十文的摊位费,可是一百三十多文的盈利了!
果然后头经过宋知远这小管家公的一盘点,还真是赚了这么多!
周氏看她回来就把炕烧起来了,宋玉枝洗过手和脸,脱掉大袄子,躺到暖呼呼的炕上,有些惋惜地道:“早知道这猪血不愁卖,晨间就多跟张叔买一些,多做一些猪血旺了。”
张家两三天才杀一头猪,晨间的猪血就算还没卖出去,放到现下也不算新鲜了。
想要新鲜猪血,还得等上几日。
别家肉档倒是还可能有的卖,但今儿个她委实有些累了——为了把差异化做到极致,她特地没做北地常见的手擀粗面,而是都做的拉面。一上午拉了五十来碗,更有凌晨时分包了上百个包子和白面膜,到了这会儿实在没力气再去另寻摊档。
“所幸码头上结实了一位金家村出来的卖鱼大娘,送了我几尾小鱼,明儿我就也卖小鱼面。”
周氏还在缝制李家媳妇要的那虎头鞋帽,一边手下不停,一边耐心地听着女儿念叨生意经,不由多看了自家女儿两眼。
如她所想,宋玉枝面皮嫩,才好了一些的冻疮经过半日的风吹日晒,便又红肿起来。
看着像脸胖了一圈,偏下巴尖尖,身子瘦骨伶仃,弱不胜衣,好不可怜!
前两日宋玉枝歇在家里的时候,周氏就特地带着她去药铺问了问冻疮膏。
那东西也属实不便宜,且宋玉枝的冻疮太严重了,普通的还不一定能起效果,那大夫推荐的效果好一些的,一罐子就要好几百文,接近一两银子了。
小买卖还未彻底走上轨道,正是处处都需要用钱的地方,宋玉枝哪里舍得花一两银子买冻疮膏?
反正这玩意儿她上辈子也总是生,知道不少不用药物、就能治疗冻疮的土法子。
现下察觉到周氏心疼的目光又... -->>
宋玉枝带着笑意回到清水巷的时候,才刚下午晌。
日头正盛,几个脸熟的妇人还是聚在巷子口,另外旁边还有好几个孩子在打石子儿,欢声笑语不断。
宋玉枝看到了孩子堆里的宋知远,不由唇边的笑意又多了三分。
宋知远正不知道跟小伙伴嘀咕什么,看到自家姐姐,他就立刻同他们告别,帮着把推车推回了自家小院儿。
“天还早呢,怎么不多在外头玩会儿?反正我一会儿也要睡了,没什么事需要你帮忙。”
宋知远的小脑袋摇得像拨浪鼓,说出来的话自有他的道理,“什么时候都能玩,我帮着姐姐点铜钱,算清楚今日的账。等姐姐睡了我再出去玩也是一样的。”
宋玉枝便也不赶他,将自己装银钱的小匣子交给小家伙。
她依旧心中有数,一百个包子依旧是赚了五十文左右,三十来份卤下水赚了六十文左右。
人家的小鱼面卖三文钱一碗都有得赚,她的鸿运面只多放了不要钱的猪血,即便煮猪血的时候单独搁了一点胡椒粉去腥,面量也比别家大一些,成本没高到哪里去,一碗能赚一文钱左右。
今儿个一共卖了五十多碗,那就是赚了五十几文。
这相加起来,抹去一些误差和摊子上的柴炭成本,还有二十文的摊位费,可是一百三十多文的盈利了!
果然后头经过宋知远这小管家公的一盘点,还真是赚了这么多!
周氏看她回来就把炕烧起来了,宋玉枝洗过手和脸,脱掉大袄子,躺到暖呼呼的炕上,有些惋惜地道:“早知道这猪血不愁卖,晨间就多跟张叔买一些,多做一些猪血旺了。”
张家两三天才杀一头猪,晨间的猪血就算还没卖出去,放到现下也不算新鲜了。
想要新鲜猪血,还得等上几日。
别家肉档倒是还可能有的卖,但今儿个她委实有些累了——为了把差异化做到极致,她特地没做北地常见的手擀粗面,而是都做的拉面。一上午拉了五十来碗,更有凌晨时分包了上百个包子和白面膜,到了这会儿实在没力气再去另寻摊档。
“所幸码头上结实了一位金家村出来的卖鱼大娘,送了我几尾小鱼,明儿我就也卖小鱼面。”
周氏还在缝制李家媳妇要的那虎头鞋帽,一边手下不停,一边耐心地听着女儿念叨生意经,不由多看了自家女儿两眼。
如她所想,宋玉枝面皮嫩,才好了一些的冻疮经过半日的风吹日晒,便又红肿起来。
看着像脸胖了一圈,偏下巴尖尖,身子瘦骨伶仃,弱不胜衣,好不可怜!
前两日宋玉枝歇在家里的时候,周氏就特地带着她去药铺问了问冻疮膏。
那东西也属实不便宜,且宋玉枝的冻疮太严重了,普通的还不一定能起效果,那大夫推荐的效果好一些的,一罐子就要好几百文,接近一两银子了。
小买卖还未彻底走上轨道,正是处处都需要用钱的地方,宋玉枝哪里舍得花一两银子买冻疮膏?
反正这玩意儿她上辈子也总是生,知道不少不用药物、就能治疗冻疮的土法子。
现下察觉到周氏心疼的目光又... -->>
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