激情中文网 www.jqzw.net,博弈高手无错无删减全文免费阅读!
国企转变过来的,但是在当时的星级酒店市场名气也不是很响亮,在所有人对酒店管理还懵懵懂懂的时候,陈平就已经开始在着手推动整个客房服务的大升级。
就在别的酒店还在延续这老掉牙的程序的时候,华兆大酒店已经开始了‘感动化服务’,什么叫感动化服务呢?举一个非常简单的例子,你去别的酒店住宿,行李啊什么的都得自己拖着,到了前台办手续需要排队,好不容易轮到你了,服务员态度又不好,整个手续办理起来非常繁琐,差不多需要二十多分钟的时间,那个年代还没有中央空调,好点的酒店有个风扇暖气就不错了,尽管是这样,由于当时星级酒店属于稀缺资源,每家店都人满为患。
华兆本来走的也是这种路子,文方是做餐饮起家,本身也没有重视过客房,包括郑涛在内的所有管理人员也都没有意识到服务的重要性,但是在陈平不一样,他似乎能够看到将来,他反复的去找郑涛沟通,刚开始郑涛根本不以为然,觉得他在没事儿找事儿,生意那么好,干嘛自己给自己找麻烦呢,但是陈平还是一直在向郑涛传递一个信息,酒店行业马上就要发展起来,现在不取得领先优势,以后更豪华、管理更正规的酒店起来之后,华兆就危险了。
郑涛对这种说法也不是很赞同,在他看来,不是谁都能随随便便投资几个亿搞个酒店的,但是被陈平缠的没法,他的方案也花不了多少钱,郑涛也就点头同意了。
郑涛同意之后,陈平二话没说,先申请买两辆奔驰。
郑涛看到陈平的申请哭笑不得,忙问他买了奔驰做什么用,陈平的回答叫郑涛大跌眼镜,是用来去车站免费接送客人的。
简直是滑天下之大稽,自己找上门的客人都接待不完,还要免费用奔驰接送?
但是陈平反复的告诉郑涛,酒店行业的春天就要来了,现在就要拉开和对手间的差距,郑涛被他说服了,车子买来了。
接着陈平又搞了个大的,把几百间客房的电风扇全换了,搞上了空调,郑涛觉得这小子脑子有点道道,也同意了。
有了郑涛的支持,陈平开始放大招了。
很快,来华兆消费的客人感觉到了不同,你只要到华兆住宿,竟然有奔驰接送,而且是免费的!在那个年代,服务员能给你个好脸色看就不错了,竟然还能坐奔驰,简直不一般,在那个网络还不发达的年代,华兆的名声就像病毒似的传开了。
接着,陈平开始推动服务改革,到华兆住房,不用亲自办手续,客人只要把证件给服务员就可以直接到房间去休息,服务员补完手续会把证件送到房间,就这一点当时在南济就是独一份。
接着,陈平打了一套组合拳,把客房部的服务项目全改了,比如在冬天,服务员会提前开空调,让客人一进去就感觉非常温暖,各种细微化服务一应俱全。
就凭这一套感动式服务,华兆一跃成了南济服务行业的标杆企业,把竞争对手对手远远的甩在了后面,在客房部的带动下,整个酒店的收入完成了爆炸式的增长,郑涛作为总经理,一跃成了南济响当当的人物。
国企转变过来的,但是在当时的星级酒店市场名气也不是很响亮,在所有人对酒店管理还懵懵懂懂的时候,陈平就已经开始在着手推动整个客房服务的大升级。
就在别的酒店还在延续这老掉牙的程序的时候,华兆大酒店已经开始了‘感动化服务’,什么叫感动化服务呢?举一个非常简单的例子,你去别的酒店住宿,行李啊什么的都得自己拖着,到了前台办手续需要排队,好不容易轮到你了,服务员态度又不好,整个手续办理起来非常繁琐,差不多需要二十多分钟的时间,那个年代还没有中央空调,好点的酒店有个风扇暖气就不错了,尽管是这样,由于当时星级酒店属于稀缺资源,每家店都人满为患。
华兆本来走的也是这种路子,文方是做餐饮起家,本身也没有重视过客房,包括郑涛在内的所有管理人员也都没有意识到服务的重要性,但是在陈平不一样,他似乎能够看到将来,他反复的去找郑涛沟通,刚开始郑涛根本不以为然,觉得他在没事儿找事儿,生意那么好,干嘛自己给自己找麻烦呢,但是陈平还是一直在向郑涛传递一个信息,酒店行业马上就要发展起来,现在不取得领先优势,以后更豪华、管理更正规的酒店起来之后,华兆就危险了。
郑涛对这种说法也不是很赞同,在他看来,不是谁都能随随便便投资几个亿搞个酒店的,但是被陈平缠的没法,他的方案也花不了多少钱,郑涛也就点头同意了。
郑涛同意之后,陈平二话没说,先申请买两辆奔驰。
郑涛看到陈平的申请哭笑不得,忙问他买了奔驰做什么用,陈平的回答叫郑涛大跌眼镜,是用来去车站免费接送客人的。
简直是滑天下之大稽,自己找上门的客人都接待不完,还要免费用奔驰接送?
但是陈平反复的告诉郑涛,酒店行业的春天就要来了,现在就要拉开和对手间的差距,郑涛被他说服了,车子买来了。
接着陈平又搞了个大的,把几百间客房的电风扇全换了,搞上了空调,郑涛觉得这小子脑子有点道道,也同意了。
有了郑涛的支持,陈平开始放大招了。
很快,来华兆消费的客人感觉到了不同,你只要到华兆住宿,竟然有奔驰接送,而且是免费的!在那个年代,服务员能给你个好脸色看就不错了,竟然还能坐奔驰,简直不一般,在那个网络还不发达的年代,华兆的名声就像病毒似的传开了。
接着,陈平开始推动服务改革,到华兆住房,不用亲自办手续,客人只要把证件给服务员就可以直接到房间去休息,服务员补完手续会把证件送到房间,就这一点当时在南济就是独一份。
接着,陈平打了一套组合拳,把客房部的服务项目全改了,比如在冬天,服务员会提前开空调,让客人一进去就感觉非常温暖,各种细微化服务一应俱全。
就凭这一套感动式服务,华兆一跃成了南济服务行业的标杆企业,把竞争对手对手远远的甩在了后面,在客房部的带动下,整个酒店的收入完成了爆炸式的增长,郑涛作为总经理,一跃成了南济响当当的人物。