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着直营这条道路发展。
从来很相信赵四娘的赵三娘为何要改变自家的经营方式呢?
原来,赵四娘的那一套有相当一部分照搬了前世里她家的经营方式。不可否认,在现代她家的连锁面馆开得很成功,可那一套未必适合于这儿。
在这个交通基本靠走、通讯基本靠吼的地方,要对旗下的连锁店进行监督管理实在是太难了。
赵三娘就不止一次地发现,有些加盟商做出偷工减料的勾当,尽管被她发现后,就立即终止了合作。可这种情况屡禁不止,而自己又无法进行实时监督,她很担心某些加盟商的无良举动,会坏了自家的招牌。
为了不让自己的招牌受损,她决定全部将自家的店铺全部改为便于监管的直营,哪怕全搞直营就无法在短时间内将自家店铺推广出去,这点她也认了。
总之,任凭许多想要加盟她家店铺的商家说破了天,这些日子以来,赵三娘愣是没有签下任何一份加盟协议。
哪怕赵三郎不怎么过问家里头的生意,他也知道赵三娘极其反对加盟。这会儿谭氏跑来说想要加盟,哪怕两家算是亲戚,赵三郎也不敢违背赵三娘的方针应下这桩事儿,否则,后果是极其严重的。
赵三郎又补充道:“想必您也看到了,咱家豆香居的生意素来很好,就是再开上十几二十家,也不用愁没生意。可为何府城里数来数去就那么几家呢?这正是因为咱家只做直营,一时间找不到那么多可靠的人手,这才限制了发展。要是咱家答应加盟,不是我吹,豆香居绝对早已开遍府城了。”
如果说,谭氏先前还对赵三郎所说有所怀疑,现在听赵三郎这么一解释,就彻底相信他家确实不肯接受豆香居的加盟了。
只不过谭氏到底是心有不甘,便厚着脸皮和赵三郎一道去了他家。
赵永忠最是个老好人,一听说谭氏上门有求于他,便想要答应。可当他看到自家二闺女那仿佛要吃人的眼神,立刻就把到了嘴边的应承又吞了回去。
但赵永忠怂归怂,他心里还是很同情许家现如今的处境的,就想要帮他们家一把。于是,他便用乞求的眼神望向赵三娘。
赵三娘真切地体会到了额角青筋跳动的感受,暗想,自个儿怎么就摊上了这么个爹呢?
忽而她发现,她娘居然也在用那种湿漉漉的眼神看着自己,顿时整个人都不好了。
坦率的讲,许家的确是不坏,从前没有踩过自家,也没有帮着赵成蓝为恶,算得上良善人家。可细论起来,他家也没对自家有多麽好呀!以前她爹上许家门给赵成蓝送东西,就没见许家人招呼她爹喝过一口水。虽说她爹遭人漠视,大部分原因在于赵成蓝身上,甚至她爹自个儿立不起来也是原因之一,可她爹送去的东西许家人也有份儿吃的,他们怎么就不能代赵成蓝招待一下她爹呢?
这样的许家,于自家有何恩德,她爹娘非要这么帮着他们?
着直营这条道路发展。
从来很相信赵四娘的赵三娘为何要改变自家的经营方式呢?
原来,赵四娘的那一套有相当一部分照搬了前世里她家的经营方式。不可否认,在现代她家的连锁面馆开得很成功,可那一套未必适合于这儿。
在这个交通基本靠走、通讯基本靠吼的地方,要对旗下的连锁店进行监督管理实在是太难了。
赵三娘就不止一次地发现,有些加盟商做出偷工减料的勾当,尽管被她发现后,就立即终止了合作。可这种情况屡禁不止,而自己又无法进行实时监督,她很担心某些加盟商的无良举动,会坏了自家的招牌。
为了不让自己的招牌受损,她决定全部将自家的店铺全部改为便于监管的直营,哪怕全搞直营就无法在短时间内将自家店铺推广出去,这点她也认了。
总之,任凭许多想要加盟她家店铺的商家说破了天,这些日子以来,赵三娘愣是没有签下任何一份加盟协议。
哪怕赵三郎不怎么过问家里头的生意,他也知道赵三娘极其反对加盟。这会儿谭氏跑来说想要加盟,哪怕两家算是亲戚,赵三郎也不敢违背赵三娘的方针应下这桩事儿,否则,后果是极其严重的。
赵三郎又补充道:“想必您也看到了,咱家豆香居的生意素来很好,就是再开上十几二十家,也不用愁没生意。可为何府城里数来数去就那么几家呢?这正是因为咱家只做直营,一时间找不到那么多可靠的人手,这才限制了发展。要是咱家答应加盟,不是我吹,豆香居绝对早已开遍府城了。”
如果说,谭氏先前还对赵三郎所说有所怀疑,现在听赵三郎这么一解释,就彻底相信他家确实不肯接受豆香居的加盟了。
只不过谭氏到底是心有不甘,便厚着脸皮和赵三郎一道去了他家。
赵永忠最是个老好人,一听说谭氏上门有求于他,便想要答应。可当他看到自家二闺女那仿佛要吃人的眼神,立刻就把到了嘴边的应承又吞了回去。
但赵永忠怂归怂,他心里还是很同情许家现如今的处境的,就想要帮他们家一把。于是,他便用乞求的眼神望向赵三娘。
赵三娘真切地体会到了额角青筋跳动的感受,暗想,自个儿怎么就摊上了这么个爹呢?
忽而她发现,她娘居然也在用那种湿漉漉的眼神看着自己,顿时整个人都不好了。
坦率的讲,许家的确是不坏,从前没有踩过自家,也没有帮着赵成蓝为恶,算得上良善人家。可细论起来,他家也没对自家有多麽好呀!以前她爹上许家门给赵成蓝送东西,就没见许家人招呼她爹喝过一口水。虽说她爹遭人漠视,大部分原因在于赵成蓝身上,甚至她爹自个儿立不起来也是原因之一,可她爹送去的东西许家人也有份儿吃的,他们怎么就不能代赵成蓝招待一下她爹呢?
这样的许家,于自家有何恩德,她爹娘非要这么帮着他们?