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利用麻椒的麻味加重了辣椒的辣味。
麻辣讲究咸鲜而香,因此,呛锅是第一道工序。
锅呛得香,麻辣味才能浓厚。
热锅,凉油,烧至五成热,一把花椒,一把红辣椒,统统放下去。锅中浓烟四起,霹雳哗啦地开了花,整间厨房满是呛鼻的辣味。
“咳,咳——”
白尹与建兰掩住口鼻,逃难一般从厨房跑开。
酉正差一刻,青玉嬷嬷带着四五个丫头走了来。
“饭菜可备好?”
青玉嬷嬷问道。
“好了,嬷嬷。”
沈月然垂头施礼,“装盘即可端出。”
青玉嬷嬷有些意外,旋即又点点头,转身指了指身后的丫头。
“你们去帮手,按照三少夫人吩咐的来。”
丫头们应声,排列成排,沈月然逐个交代,酉正,饭菜准时被端上金冠阁的前堂之上。
周家人早已聚坐一起,闲话了一刻钟左右。
青玉嬷嬷一面命下人依次摆上桌几,布好碗筷,一面走到身穿大红绵绸衣裙的江燕学身后。
“大夫人,饭菜已经备好。”
江燕学点头,对依旧坐在上席的邬元英笑道,“老夫人,可以开席了。”
邬元英应该早就知道今日的安排,抬了抬眼皮,道,“全是那妇人做的?”
江燕学笑道,“是的,本来媳妇也只是试探,没想到,她二人真就一口应承下来。岸则夸了许久,媳妇想来见识见识也不为过。”
她笑着,又转头对着周廉安,一脸小心翼翼。
“就是今个儿岸则不在,咱们反倒使唤起他的两房媳妇儿来,回头可别落下埋怨。”
她颇有些忧心忡忡。
周廉安不以为然,端起面前的一盏茶。
“操练操练也好,有何埋怨的?岸则不会介意,你莫要多心才是。”
“是的,三弟才会介意呢。”
周孝则大声地插嘴,“三弟估计高兴还来不及呢。”
“是啊,是啊,三弟一定特别高兴。”一旁的杜灵初如往常一样,连声附和。
周孝则笑道,“都说说人好话要当面说,说人坏话要背地说。可是今个儿我却是要反着来,三弟不在这里,当着爹爹和大哥的面儿,我得好好地夸一夸他。”
“哦,夸三弟什么?”杜灵初适时地接话。
“夸三弟有眼光啊。”
周孝则摇头晃脑,“啧啧,瞧三弟多好的福气,娘子去世不到一年,就接连娶来两房媳妇儿,还挤到同一日成亲去,可见这亲事结得有多么地笃定,哪一个也不肯多等上一月半月的。”
“嘿嘿。”
杜灵初掩嘴笑道,“估计是怕三弟反悔呗。”
周孝则拍手,“哈哈,三弟还有福气呢。爹爹、大哥那一日是不在,可没见来道贺的宾客,络绎不绝啊,三弟简直无力招架,最后都不省人事了,醉得一塌糊涂。”
“呦,是么,那怎么办呀?”杜灵初偏头笑道。
周孝则一拍胸脯,“那就只能我这个二哥顶上了呗!喝酒,划拳,应酬,全都我来……”
“咯咯咯。”
吴十娘发出银铃般的笑声。
吴十娘今晚显然也是经过精心的打扮,樱草色短袄搭配赤金直裙,加上一个元宝髻,整个人显得容光焕发,喜庆有余。(未完待续。)
利用麻椒的麻味加重了辣椒的辣味。
麻辣讲究咸鲜而香,因此,呛锅是第一道工序。
锅呛得香,麻辣味才能浓厚。
热锅,凉油,烧至五成热,一把花椒,一把红辣椒,统统放下去。锅中浓烟四起,霹雳哗啦地开了花,整间厨房满是呛鼻的辣味。
“咳,咳——”
白尹与建兰掩住口鼻,逃难一般从厨房跑开。
酉正差一刻,青玉嬷嬷带着四五个丫头走了来。
“饭菜可备好?”
青玉嬷嬷问道。
“好了,嬷嬷。”
沈月然垂头施礼,“装盘即可端出。”
青玉嬷嬷有些意外,旋即又点点头,转身指了指身后的丫头。
“你们去帮手,按照三少夫人吩咐的来。”
丫头们应声,排列成排,沈月然逐个交代,酉正,饭菜准时被端上金冠阁的前堂之上。
周家人早已聚坐一起,闲话了一刻钟左右。
青玉嬷嬷一面命下人依次摆上桌几,布好碗筷,一面走到身穿大红绵绸衣裙的江燕学身后。
“大夫人,饭菜已经备好。”
江燕学点头,对依旧坐在上席的邬元英笑道,“老夫人,可以开席了。”
邬元英应该早就知道今日的安排,抬了抬眼皮,道,“全是那妇人做的?”
江燕学笑道,“是的,本来媳妇也只是试探,没想到,她二人真就一口应承下来。岸则夸了许久,媳妇想来见识见识也不为过。”
她笑着,又转头对着周廉安,一脸小心翼翼。
“就是今个儿岸则不在,咱们反倒使唤起他的两房媳妇儿来,回头可别落下埋怨。”
她颇有些忧心忡忡。
周廉安不以为然,端起面前的一盏茶。
“操练操练也好,有何埋怨的?岸则不会介意,你莫要多心才是。”
“是的,三弟才会介意呢。”
周孝则大声地插嘴,“三弟估计高兴还来不及呢。”
“是啊,是啊,三弟一定特别高兴。”一旁的杜灵初如往常一样,连声附和。
周孝则笑道,“都说说人好话要当面说,说人坏话要背地说。可是今个儿我却是要反着来,三弟不在这里,当着爹爹和大哥的面儿,我得好好地夸一夸他。”
“哦,夸三弟什么?”杜灵初适时地接话。
“夸三弟有眼光啊。”
周孝则摇头晃脑,“啧啧,瞧三弟多好的福气,娘子去世不到一年,就接连娶来两房媳妇儿,还挤到同一日成亲去,可见这亲事结得有多么地笃定,哪一个也不肯多等上一月半月的。”
“嘿嘿。”
杜灵初掩嘴笑道,“估计是怕三弟反悔呗。”
周孝则拍手,“哈哈,三弟还有福气呢。爹爹、大哥那一日是不在,可没见来道贺的宾客,络绎不绝啊,三弟简直无力招架,最后都不省人事了,醉得一塌糊涂。”
“呦,是么,那怎么办呀?”杜灵初偏头笑道。
周孝则一拍胸脯,“那就只能我这个二哥顶上了呗!喝酒,划拳,应酬,全都我来……”
“咯咯咯。”
吴十娘发出银铃般的笑声。
吴十娘今晚显然也是经过精心的打扮,樱草色短袄搭配赤金直裙,加上一个元宝髻,整个人显得容光焕发,喜庆有余。(未完待续。)