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p;如今沈记生意久盛不衰，沈香苗又和旁人开起了糕饼铺子，家里头买了小牛不说，前几天沈香苗还和沈福海商量着年前备些点青砖，好像盘算着年后要盖新宅院，这日子往后是要越过越红火的，比那些有男人当家，家里头有好几个壮劳力的日子过得还要好，这足以显示人沈香苗有能耐。
因而这张氏对沈香苗是越来越信服，觉得但凡沈香苗所说所做的必定是寓意颇深，一定是好的。
吕氏见自个儿闺女被张氏如此肯定，脸上笑容越发浓。
晚上的饭，沈香苗列的菜式，卤味素拼、卤味肉拼，这些切好了片摆盘就好，桂花糯米藕，从汤汁里捞出来切片摆盘，真正需要做的菜是香煎茄盒，炖排骨、宫保鸡丁、照烧黄金豆腐、木须肉、豉椒清蒸鱼，最后是一道小白菜肉丸汤。
连菜带汤是十样菜，寓意是十全十美，圆圆满满。
细算起来是九菜一汤，长长久久的意思。
香苗还说回来时给孩子们弄平日里喜欢的天蚕土豆，再带些孟记糕饼铺子里头的南瓜饼、红豆酥、发糕啊、锅盔和冰皮月饼回来，菜式做的分量也足，是绝对够吃。
而且这样的菜式在村子里头，也算得上是十分丰盛了。
所以吕氏见了时候十分满意，和张氏收拾完肉类和时蔬后，就开始按照菜式所需开始切菜。
既是要做茄盒，这茄子便是要切连刀片的，方面等下往里头夹肉馅。
而炸茄盒的肉馅，要选肥瘦相间的五花肉来，切了丁再细细的剁成肉馅。
肋排剁了段儿，过了血水，搁一边放好，鸡肉切了丁，豆腐切了厚片，猪肉、木耳都收拾好切好，最后将那一条白鲢鱼刮鳞去鳃开肠破肚，收拾的干干净净的。
基本上将所有的东西都拾掇干净，外头，就听着了车轱辘的吱呀吱呀声音。
“估摸着是回来了。”吕氏笑道，和张氏洗了手之后从灶房里头出来。
果然瞧见沈福海赶着牛车载着沈香苗、沈文韬和沈文武两兄弟到院子里头了，将牛在门口那拴好，几个人开始往底下拾掇东西。
“娘。”几个孩子各自喊了自个儿的娘。
两个当娘的都笑呵呵的应了。
“赶紧过来洗洗手来。”吕氏拿了水瓢往木盆里头舀了水，招呼几个人过来洗手。
张氏将刚刚削好的苹果切成牙端了过来：“快些来吃苹果，树上刚摘的，脆甜脆甜的。”
“谢谢三婶。”沈香苗应了一声，笑道：“今儿个过节，铺子关门关的也早，收拾好东西就往家走，路上拐了一趟大槐树村给苏先生送了些冰皮月饼和点心，回来的略晚了一些。”
“不晚，家里头的菜都弄好了，你回来只需烧一下就好。”吕氏重新系上了围裙：“我和你三婶给你打下手，等下让你三婶去喊了爷爷奶奶来吃饭就成。”
“大房那边让文韬、文武两兄弟去喊就成。”张氏补了一句。
p;如今沈记生意久盛不衰，沈香苗又和旁人开起了糕饼铺子，家里头买了小牛不说，前几天沈香苗还和沈福海商量着年前备些点青砖，好像盘算着年后要盖新宅院，这日子往后是要越过越红火的，比那些有男人当家，家里头有好几个壮劳力的日子过得还要好，这足以显示人沈香苗有能耐。
因而这张氏对沈香苗是越来越信服，觉得但凡沈香苗所说所做的必定是寓意颇深，一定是好的。
吕氏见自个儿闺女被张氏如此肯定，脸上笑容越发浓。
晚上的饭，沈香苗列的菜式，卤味素拼、卤味肉拼，这些切好了片摆盘就好，桂花糯米藕，从汤汁里捞出来切片摆盘，真正需要做的菜是香煎茄盒，炖排骨、宫保鸡丁、照烧黄金豆腐、木须肉、豉椒清蒸鱼，最后是一道小白菜肉丸汤。
连菜带汤是十样菜，寓意是十全十美，圆圆满满。
细算起来是九菜一汤，长长久久的意思。
香苗还说回来时给孩子们弄平日里喜欢的天蚕土豆，再带些孟记糕饼铺子里头的南瓜饼、红豆酥、发糕啊、锅盔和冰皮月饼回来，菜式做的分量也足，是绝对够吃。
而且这样的菜式在村子里头，也算得上是十分丰盛了。
所以吕氏见了时候十分满意，和张氏收拾完肉类和时蔬后，就开始按照菜式所需开始切菜。
既是要做茄盒，这茄子便是要切连刀片的，方面等下往里头夹肉馅。
而炸茄盒的肉馅，要选肥瘦相间的五花肉来，切了丁再细细的剁成肉馅。
肋排剁了段儿，过了血水，搁一边放好，鸡肉切了丁，豆腐切了厚片，猪肉、木耳都收拾好切好，最后将那一条白鲢鱼刮鳞去鳃开肠破肚，收拾的干干净净的。
基本上将所有的东西都拾掇干净，外头，就听着了车轱辘的吱呀吱呀声音。
“估摸着是回来了。”吕氏笑道，和张氏洗了手之后从灶房里头出来。
果然瞧见沈福海赶着牛车载着沈香苗、沈文韬和沈文武两兄弟到院子里头了，将牛在门口那拴好，几个人开始往底下拾掇东西。
“娘。”几个孩子各自喊了自个儿的娘。
两个当娘的都笑呵呵的应了。
“赶紧过来洗洗手来。”吕氏拿了水瓢往木盆里头舀了水，招呼几个人过来洗手。
张氏将刚刚削好的苹果切成牙端了过来：“快些来吃苹果，树上刚摘的，脆甜脆甜的。”
“谢谢三婶。”沈香苗应了一声，笑道：“今儿个过节，铺子关门关的也早，收拾好东西就往家走，路上拐了一趟大槐树村给苏先生送了些冰皮月饼和点心，回来的略晚了一些。”
“不晚，家里头的菜都弄好了，你回来只需烧一下就好。”吕氏重新系上了围裙：“我和你三婶给你打下手，等下让你三婶去喊了爷爷奶奶来吃饭就成。”
“大房那边让文韬、文武两兄弟去喊就成。”张氏补了一句。