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蛋、苹果等都可以叫)!”三小眼里放光,哪见过这种西红柿,灰黑的双手就抓过来。生产队里也有人栽植,但都是青皮就摘吃了。

    “这是番茄,也叫西红柿。”洪岩清晰、慢慢地说道,然后叫三小跟着说了几遍。

    “能生吃吗?”老祖问道。这个年代了,他们老一辈还认为番茄有毒,必须炒熟了才能吃。

    “能吃,很好吃的。祖祖你也吃吧!”洪岩递给老祖一个。说话间,三小早已啃开了。红红的瓤肉、小小的白籽、流淌的汁水、吸吮的声音,西红柿味道一定很好。

    老祖牙掉得差不多了。洪岩再次拿起一个西红柿轻轻揭掉表皮,递给老祖。老祖放下手中的番茄再接过揭过皮的,放在鼻下深吸一口气说道:“香!”然后,放进嘴里磨动着。

    洪建国回来得很早,远远看见洪岩,加快了脚步,来到跟前,端详着儿子,点点头猛夸起来:“两天不见,白了,高了,有精神多了。事情办完了?”

    洪岩出仙园后,没有照镜子,不知道黑白。父亲说“白了”还不一定呢,说不定看着儿子高兴言不由衷呢!至于身高也没有测量过,肥大的旧衣服倒是不太明显。筑基相当于脱胎换骨,皮肤、筋骨有些变化也应该是正常的。

    “办完了。没担心吧?”洪岩笑道。

    “没。有什么好担心的!”洪建国似乎真没有担心过,颇为轻松。不过,洪岩察看到父亲脸色却不是太好,眼圈发青。这两天多半没有休息好。

    时间不长,母亲以及爷爷一家都收工回家。母亲很是欣喜,埋怨了一通父亲,怎么放心让儿子一个人去办事,而且还是一走两天。不过,她看着厨房里的番茄、豆角、辣椒之后,更是惊讶得说不出话来。如果不是水灵得如刚摘下来的,李芸甚至怀疑儿子是不是有不名誉行为。自家菜地里哪有这么多啊,番茄是整个大队也没几户种植的。

    有了实打实的证据,洪建国也就放开了。他收拾干净柜子中所有的稻谷,搬到阶前。大姑二叔正在推磨,打胡豆瓣。胡豆,也叫蚕豆。晒干的胡豆,放进石磨去掉外皮,选出豆瓣,泡好滤干,摊入蚕簸等竹具,再盖上高粱叶,一周后豆瓣上面长满了黄色的长毛状物。这不是豆瓣腐烂变质变坏了。洗净会发现,豆瓣还是完整、潮的。长毛状物叫香灰,一般越多以后做出来的豆瓣酱越香。起好香灰后的蚕豆瓣,要立即晒干,否则会真的变坏了。晒干后的蚕豆瓣收起来,什么时候方便什么时候做酱。

    石磨还比较新,上下两片差不多各有一尺厚。地主家的石磨已不足五寸,年代久远得多。厚重,推磨之人就多花力气。

    老祖在选豆瓣,白白的半边豆瓣放在撮箕里,没有磨开外皮的放进对窝。对窝里还有木制冲棰,专门捣具。对窝有的地方叫石臼,也是相当坚硬的石料。中秋节糍粑就是在对窝里打出来的。想到糍粑,起码20年没吃过了。啊,糯糯的糍粑,淡淡的清香,记忆中那软软甜甜的糍粑。不行了,今年无论如何也要打糍粑。

    洪建国在石碾旁放下箩筐。这是要碾米了吗?如果不是看到这长长的石槽状石碾,洪岩真还不记得这个东西。前世从课本以及影视作品中看到的多是北方石碾,嗯,延河边的枣园里就有一副。

    “要碾米吗?”老祖问道。“嗯,碾米,小孩子好久都没吃过米饭了。”洪建国解释道。

    “你一个人吗?”

    “李芸马上就来。”

    洪建国拿扫帚先清扫一遍再用高粱刷把细细清理一遍,然后系绳,套碾。石碾下半部埋在地中,两头高,中间呈大弧形。外长3米左右,内部石槽长约2米,最宽处有30公分,深40公分左右。石碾是完整一块,外形至少长3米、宽0.5米、高1米。只不知当初怎么弄来的,后来又不知哪去了?

    碾架整体颇象是十字架,高有2米多。横梁两端有尺余长的把手成直角状,正好容一人站立推碾。竖柱顶上有粗绳与横梁相连,底部安装一个石轮。石轮直径有尺余,中心厚10公分。

    李芸来了,倒入半箩稻谷。然后在东边站定,洪建国就在站在西头。两人一推一送,石碾就运行起来。洪岩观察这种石碾真不太省力,而且必须要两个人才能推得起来。北方的那种石碾只要一个壮年就能推动。石轮随石槽来回做弧状运动,原来碾架的顶端大约就是圆心。石轮深插在石槽之中,熟练之人推起来不会偏离重心。

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